公共营养 营养调查 营养学
chēng zhòng fǎ
weighing method[WS/T 476—2015 营养名词术语]
称重法(weighing method)是指运用标准化的称量工具对食物量进行称重,从而了解调查对象当前食物消费情况的一种方法[1]。