医疗技术名
低钙、正常磷代谢饮食
检测甲状旁腺功能,测定尿钙排出量,观察肾小管回吸收功能。
试验期为5d,进称重饮食,前3d为适应期,后2d作为代谢期。收集试验前及最后代谢期24h的尿液,测定尿钙排出量。
除按代谢饮食配制要求外,食盐要称重,尽可能不用酱油,禁食牛奶、豆类、虾皮、芝麻酱等,禁止饮茶。饥饿感可添加藕粉及定量精白糖或粉条,亦可增加适量脂肪。
试验期饮食中每天供给钙量应<150mg,磷600-800mg为宜;宜选食含钙低、磷高的食物,可食米、面粉、鸡蛋、番茄、莴笋、粉皮、粉丝、黄瓜、土豆、凉粉等。试验期蛋白质、脂肪、总热能尽可能恒定。