寡糖 碳水化合物 营养学
dī jù mù táng
xyloseoligosaccharide[WS/T 476—2015 营养名词术语]
XOS[WS/T 476—2015 营养名词术语]
低聚木糖(xyloseoligosaccharide;XOS)是指由2~7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的低聚糖[1]。