重结晶

重结晶

使晶体溶解（用溶剂）或熔化（不用溶剂），然后重新从溶液或熔体中结晶出来，这种操作叫做重结晶。例如，硝酸钾晶体中混有氯化钠杂质，先在较高温度下制成硝酸钾的饱和溶液，当温度降低时，硝酸钾先从溶液中结晶出来，杂质氯化钠未达到饱和而留在溶液中。这种提纯物质的方法叫区域熔炼法。

麝香草酚浊度试验

概述：测定血浆蛋白的水平和分析其成分是肝脏疾病重要试验之一。（6）肝外疾病：血清胶体稳定性试验对肝病并不具有特异性，在其他可发生白蛋白减少、球蛋白（γ或β球蛋白）或类脂质增加的疾病如疟疾、结缔组织疾病、黑热病、亚急性细菌性心内膜炎、多发性骨髓瘤等疾患时，亦可呈阳性反应。

血清麝香草酚浊度试验

概述：测定血浆蛋白的水平和分析其成分是肝脏疾病重要试验之一。（6）肝外疾病：血清胶体稳定性试验对肝病并不具有特异性，在其他可发生白蛋白减少、球蛋白（γ或β球蛋白）或类脂质增加的疾病如疟疾、结缔组织疾病、黑热病、亚急性细菌性心内膜炎、多发性骨髓瘤等疾患时，亦可呈阳性反应。

糖桔饼

糖桔饼风味纯粹是甜味而不带酸味，糖桔饼表面带有蔗糖重结晶即返砂，在果脯蜜饯类属于干态蜜饯，其糖分与甜度较高，一般是用来制甜包子和月饼馅。把果胚从石灰水中捞出，用多量清水冲洗，要求不呈碱性和石灰味为止。3、加糖煮制：把上面用清水洗净的果胚沥干待用，采用一次煮成法。

硫酸锌浊度试验

概述：测定血浆蛋白的水平和分析其成分是肝脏疾病重要试验之一。（1）硫酸钡混悬原液的配制，于100ml容量瓶内，加入0.1mol/L硫酸约70ml，冷至10℃，滴加48.1mmol/L氯化钡溶液2.70ml（边滴边摇），再以0.1mmol/L硫酸稀释至刻度。可按下法重结晶精制：取麝香草酚100g，溶于100ml95%乙醇中，以吸滤漏斗过滤。

血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶

测定γ谷氨酰转移酶同工酶有助于肝癌的诊断。血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶的医学检查：检查名称：血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶分类：血液生化检查酶类测定取材：血液血清γ-谷氨酰转肽酶同工酶的测定原理：同醋纤薄膜电泳法测定。附注：比色法：（1）缓冲液种类不同，酶反应的最适pH亦不同，以Tris缓冲液最为适宜。

溴化普泮西林

溴甲烷与残留溶剂：溴甲烷、丙酮、异丙醇、乙醇与二甲苯：取本品约0.5g，精密称定，置顶空瓶中，精密加50%二甲基甲酰胺溶液5ml，使溶解，密封，作为供试品溶液；丙基朋新；溴丙胺太林的适应证：用于治疗胃、十二指肠溃疡，胃肠道痉挛，辅助消化性溃疡，胆绞痛和胰腺炎等引起的腹痛，也可用于多汗症、妊娠呕吐及遗尿症。

丙基朋新

溴甲烷与残留溶剂：溴甲烷、丙酮、异丙醇、乙醇与二甲苯：取本品约0.5g，精密称定，置顶空瓶中，精密加50%二甲基甲酰胺溶液5ml，使溶解，密封，作为供试品溶液；丙基朋新；溴丙胺太林的适应证：用于治疗胃、十二指肠溃疡，胃肠道痉挛，辅助消化性溃疡，胆绞痛和胰腺炎等引起的腹痛，也可用于多汗症、妊娠呕吐及遗尿症。

单峰纯中性胰岛素注射液

单峰纯中性胰岛素注射液说明书：药品名称：单峰纯中性胰岛素注射液英文名称：InjectionInsulinNeutraus分类：内分泌系统药物糖尿病及胰岛疾病用药物剂型：400U/10ml。116%，猪胰岛素原类似物0.01%以下，凝胶过滤层析纯度不小于99%。可抑制脂肪和蛋白质分解，促进蛋白质合成，使酮体产生减少，纠正酮症酸血症。

WS/T 24—1996 尿中汞的双硫腙萃取分光光度测定方法

中华人民共和国卫生行业标准WS/T24—1996《尿中汞的双硫腙萃取分光光度测定方法》（Urine—Determinationofmercury—Dithizoneextractionspectrophotometricmethod）由中华人民共和国卫生部，于1996年10月14日发布，自1997年05月01日起实施。3.3刻度分液漏斗，250mL。4.4饱和高锰酸钾溶液。4.5盐酸羟胺溶液，200g/L。

维生素K2

以七烯萜醇、维生素K3为主要原料，通过选择性化学合成反应，以及蒸馏、萃取、柱层析、重结晶、干燥及筛分等步骤制备的侧链双键全反式构型的食品添加剂维生素K2纯品及以纯品配制的油剂产品是维生素K的一种化合物来源，属于新的生产原料制得的维生素K2，其用量和使用范围与GB14880中关于维生素K的规定一致。

间羟基苯乙酮

间羟基乙酰苯；熔点95-97℃，沸点296℃，153℃（0.67kPa），相对密度1.099（109℃），折光率1.5348。将水和浓硫酸加入反应锅内，搅拌下加入间氨基苯乙酮，然后在冷却下滴加亚硝酸钠水溶液，温度保持在8-10℃，加毕慢慢升温至90℃以上，继续搅拌反应1h。冷却析出固体，甩滤，得到的粗品用热水重结晶，即得间羟基苯乙酮。

葡萄糖酸锌

照原子吸收分光光度法（2010年版药典二部附录ⅣD第二法杂质限度检查法），在228.8nm的波长处依法检查，应符合规定（0.0005%）。含量测定：取本品约0.7g，精密称定，加水100ml，微温使溶解，加氨－氯化铵缓冲液（pH10.0）5ml与铬黑T指示剂少许，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05moT/L）滴定至溶液由紫红色变为纯蓝色。

萘西美酮片

分取滤液10ml照萘丁美酮项下的鉴别法（1）项试验，显相同的结果。（取盐酸羟胺2g与三乙醇胺4g，加水40ml，使溶解，再用乙醇稀释至400ml,即得）50ml，微热使萘丁美酮溶解，放置30分钟后，加溴酚兰指示液6滴，用盐酸液（0.2mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，即得。

茶苯海明含片

药品标准：正式名：茶苯海明含片汉语拼音：ChabenhaimingHanpian标准号：WS-304(X-262)-2000拉丁文或英文：DimenhydrinateBuccalTablets主要活性成分：本品含茶苯海明（C24H28ClN5O3）应为标示量的90.0～甲醇-三乙胺缓冲液（磷酸8ml，三乙胺14ml，加水至1000ml并用磷酸调节PH值至3.2）（1:1）为流动相；药源性恶心和呕吐。

溴化丙胺太林

溴甲烷与残留溶剂：溴甲烷、丙酮、异丙醇、乙醇与二甲苯：取本品约0.5g，精密称定，置顶空瓶中，精密加50%二甲基甲酰胺溶液5ml，使溶解，密封，作为供试品溶液；丙基朋新；溴丙胺太林的适应证：用于治疗胃、十二指肠溃疡，胃肠道痉挛，辅助消化性溃疡，胆绞痛和胰腺炎等引起的腹痛，也可用于多汗症、妊娠呕吐及遗尿症。

溴丙胺太林

溴甲烷与残留溶剂：溴甲烷、丙酮、异丙醇、乙醇与二甲苯：取本品约0.5g，精密称定，置顶空瓶中，精密加50%二甲基甲酰胺溶液5ml，使溶解，密封，作为供试品溶液；丙基朋新；溴丙胺太林的适应证：用于治疗胃、十二指肠溃疡，胃肠道痉挛，辅助消化性溃疡，胆绞痛和胰腺炎等引起的腹痛，也可用于多汗症、妊娠呕吐及遗尿症。

异染料木苷

异染料木苷为带黄色针状晶体（由稀乙醇重结晶）。不溶于水，稍溶于热水。遇三氯化铁，先呈血红色，后变红紫色。以醇态稀盐酸于热时进行水解；得异染料木黄酮及1分子葡萄糖。本品为存在于大豆Soyahispi-da中的一种异黄酮苷，由萃取而得。

血清γ-谷氨酰转肽酶

概述：γ-谷氨酰转移酶（GGT）临床上常称为γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT），广泛存在于肾、前列腺、胰、肝、盲肠和脑等组织中，在肾脏、胰腺和肝脏中含量之比约为100∶8∶4。②底物缓冲液（pH7.8～双甘肽110mmol/L；故配制时应注意温度的影响，如试剂空白管吸光度＞0.08，则应将L-γ-谷氨酰-α-萘胺重结晶，以除去游离α-萘胺。

柚苷

柚苷生产工艺流程柚皮→粉碎→浸石灰水或热水浸提→过滤→冷却沉淀→分离→干燥和粉碎→成品。用热酒精重复结晶2～柚苷提取工艺改进采用上述方法，由于提取过程中柚皮中的糖、果胶、蛋白质、色素等成分同时进入提取液，致使产品纯度低，需要多步重结晶使之纯化，因而提取时间长，工艺较为复杂，并使溶剂、能量和成本增加。

棕榈酸

概述：棕榈酸（palmiticacid）是指含16个碳原子的饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。该品具有特殊香气和滋味，按我国GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。

十六酸

概述：棕榈酸（palmiticacid）是指含16个碳原子的饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。该品具有特殊香气和滋味，按我国GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。

软脂酸

概述：棕榈酸（palmiticacid）是指含16个碳原子的饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。该品具有特殊香气和滋味，按我国GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。

鲸乙酸

概述：棕榈酸（palmiticacid）是指含16个碳原子的饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。该品具有特殊香气和滋味，按我国GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。

十六烷酸

概述：棕榈酸（palmiticacid）是指含16个碳原子的饱和脂肪酸。按其碳链上是否存在双键分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。微溶于冷醇及石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。该品具有特殊香气和滋味，按我国GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。

糖化血清蛋白

概述：糖化血清蛋白为血清葡萄糖与白蛋白及其他血清蛋白分子N末端的氨基上发生非酶促糖化反应，形成高分子酮胺结构。2周的血糖水平。操作方法：测定管加待检血清（血浆）0.1ml，空白管加蒸馏水0.1ml，各加37℃预温的NBT试剂4m1，混匀，置37℃准确水浴15min取出，流水冷却（低于25℃）。

N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺

中文名称：N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺英文名称：N-p-benzeneacetonitrilementhanecarboxamide功能：食品用香料质量规格要求：生产工艺：对-薄荷烷基-3-甲酸与2-（4-氨基苯基）乙腈在30%氢氧化钠溶液中进行反应，反应完成后用5%草酸和5%盐酸中和，结晶，干燥，再用甲基四氢呋喃重结晶，获得N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺。

N-(2-(吡啶-2-基)乙基)薄荷烷基甲酰胺

2013年2月17日卫生部公告2013年第2号批准N-（2-（吡啶-2-基）乙基）薄荷烷基甲酰胺为食品用香料新品种。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察外观固体结晶香气、香味具有强烈的清新凉爽香气GB/T14454.2理化指标：应符合表2的规定。

胃液γ-谷氨酰转移酶

概述：γ-谷氨酰转肽酶（gammaglutamyltransferase，γ-GT或GGT）是一种肽转移酶，催化γ-谷氨酰基的转移，其天然供体是谷胱甘肽（GSH），受体是L-氨基酸。但肾脏疾病时，血清中该酶活性增高不明显，这可能与经尿排出有关。附注：比色法：（1）缓冲液种类不同，酶反应的最适pH亦不同，以Tris缓冲液最为适宜。

注射用磷酸川芎嗪

注射用磷酸川芎嗪药典标准：品名：中文名：注射用磷酸川芎嗪汉语拼音：ZhusheyongLinsuanChuanxiongqin英文名：LigustrazinePhosphateforInjection来源（名称）、含量（效价）：本品为磷酸川芎嗪的无菌冻干品或经乙醇重结晶后直接分装的无菌粉末。其他：应符合注射剂项下有关的各项规定（2010年版药典二部附录ⅠB）。

盐酸苯海索

盐酸苯海索药典标准：品名：中文名：盐酸苯海索汉语拼音：YansuanBenhaisuo英文名：TrihexyphenidylHydrochloride结构式：分子式与分子量：C20H31NO·HCl337.93来源（名称）、含量（效价）：本品为（±）-α-环己基-α-苯基-1-哌啶丙醇盐酸盐。制剂：盐酸苯海索片版本：《中华人民共和国药典》2010年版

枸橼酸他莫昔芬

枸橼酸他莫昔芬药典标准：品名：中文名：枸橼酸他莫昔芬汉语拼音：JuyuansuanTamoxifen英文名：TamoxifenCitrate结构式：分子式与分子量：C26H29NO·C6H8O7563.65来源（名称）、含量（效价）：本品为（Z）-N,N-二甲基-2-[4-（1,2-二苯基-1-丁烯基）苯氧基]乙胺枸橼酸盐。如不一致时，取本品用丙酮重结晶后测定。

溶解度

①溶解度是指一定pH值和一定温度下某化合物溶于～值得注意的是有些物质在温度降低时，溶液中所含溶质的量虽超过了该温度下饱和溶液所含溶质的量，溶质也不析出，这种溶液称为过饱和溶液。溶解达平衡时，气体在液体中的浓度就是气体的溶解度。几乎不溶或不溶：系指溶质1g(ml)在溶剂1000ml中不能完全溶解。

酥心糖

在中艺过程中对硬糖坯要进行拔白处理把大量空气裹夹到糖坯中去，使糖坯比重减小，内部组织酥松并使硬糖坯变成不透明的白色以遮挡酥心糖内油籽酱的颜色，对美化酥心糖的外观是有益的。热油用60目筛网过滤、冷却备用。5．皮料的处理：先将处皮料拔白和折叠均匀，成为一长条，再将表皮料包在外面。此时皮料温度约70～

菠萝糖

菠萝果肉含有酸分，如果酸分不除去，它可以把砂糖转化为转化糖，在制品表面不会出现重结晶现象，但菠萝糖制品则相反，除去了果肉内的酸份。浸灰是用3%石灰水即是用3斤生石灰加入100斤水，不断搅拌使其溶解，待片刻浑浊的石灰水澄清后取上层清液浸菠萝片8小时，过后用大量清水冲洗，要用pH试纸测试pH值，试纸不变兰色为度。

1,2,4-三氯苯

国标编号：61658CAS号：120-82-1中文名称：1,2,4-三氯苯英文名称：1,2,4-trichlorobenzene分子式：C6H3Cl3外观与性状：白色结晶分子量：181.45蒸汽压：0.13kPa/40.0℃闪点：112℃熔点：17.2℃沸点：221℃溶解性：不溶于水，微溶于乙醇，溶于乙醚密度：相对密度（水=1）1.45；穿化学防护服。

尿17-羟皮质类固醇

概述：肾上腺皮质分泌的皮质醇经肝灭活后，大部分以葡糖醛酸酯或硫酸酯的形式存在，总称17-羟皮质类固醇，由尿排出，每日排出量占总量30%～附注：（1）尿17-羟皮质类固醇的检测可受到不少治疗药物的影响，如水合氯醛、氯氮（利眠宁）、奎宁、秋水仙碱等药物使测定结果升高；

尿17-OHCS

概述：肾上腺皮质分泌的皮质醇经肝灭活后，大部分以葡糖醛酸酯或硫酸酯的形式存在，总称17-羟皮质类固醇，由尿排出，每日排出量占总量30%～附注：（1）尿17-羟皮质类固醇的检测可受到不少治疗药物的影响，如水合氯醛、氯氮（利眠宁）、奎宁、秋水仙碱等药物使测定结果升高；

3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺

概述：3-[（4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基）氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品用香料新品种。表1感官要求项目要求检验方法色泽米白色将试样置于一洁净白纸上，用目测法观察状态粉末香气甜香GB/T14454.22.2理化指标：应符合表2的规定。

茶多酚棕榈酸酯

概述：为食品添加剂新品种茶多酚棕榈酸酯是以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干、包装等步骤加工生产而成，可作为抗氧化剂用于基本不含水的脂肪和油中，最大用量不超过0.6g/kg。将离心后的上清液转移到另一10mL离心试管2中。A.4.1.2维生素C：经45℃真空干燥至恒重后使用。

薄荷脑

鉴别：（1）取本品1g，加硫酸20ml使溶解，即显橙红色，24小时后析出无薄荷脑香气的无色油层（与麝香草酚的区别）。再精密量取供试品溶液与对照品溶液各1μl，分别注入气相色谱仪，记录色谱图至主成分峰保留时间的2倍。2.术后镇痛：用于肛肠科疾病，于术后在切口边缘皮下浸润注射，一般用量10～三叉神经、枕神经阻滞2～

提净法

提净法是某些矿物药，经过溶解过程，重结晶处理，除去杂质的方法，称提净法。常用的提净的药物有提净础砂、芒硝。提净法的目的是使药物纯净，提高疗效，缓和药性及降低毒性。