五味偏嗜
五味偏嗜为病因病理学名词，指长期偏好酸、甜、咸、苦、辛辣等食味而损害脏腑。长期偏嗜某味食物，或食味过浓，对于人体可能产生不良反应或致病。如偏嗜辛辣，容易发生便秘，诱发口疮或痔疮等病；嗜食甘腻，往往引起中满、泛酸等症。所以临床上除治病外，有时应了解患者有无五味偏嗜情况，并据情纠正。
五味论
《五味论》为《黄帝内经灵枢》篇名。本文专论五味偏嗜多食引起的病证，并据以论证“五味各有所走”的理论，故名。