韭菜

韭菜

韭菜的食疗功效：韭菜味辛、性温，入胃、肝、肾经，有温中行气、散血解毒的功效。中医还把韭菜称为“起阳草”。全韭：全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。韭菜主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。噎膈反胃；

韭菜粥

处方：鲜韭菜30～10克）粳米100克食盐适量制法：新鲜韭菜洗净切细（或将韭菜籽研为细末）。功能主治：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊。用法用量：温热食，每日2次。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。摘录：《本草纲目》

韭黄

韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭黄的别名韭芽、黄韭芽、韭菜白韭黄的使用提示每次50克韭黄的营养价值韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；韭黄的食用建议选购鲜韭黄炒制，这样其自身丰富的水分可以使得味道更浓，在翻炒的过程中就可以不必加水了。

韭菜炒羊肝

处方：韭菜100克羊肝120克制法：将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。功能主治：温肾固精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗，女子月经不调经漏、带下、遗尿，夜盲、角膜软化症。

姜韭牛奶羹

《丹溪心法》方之姜韭牛奶羹：处方：韭菜250克生姜25克牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。功能主治：温胃健脾。用法用量：每日早晚趁热顿服。摘录：《丹溪心法》《医疗保健汤茶谱》方之姜韭牛奶羹：姜韭牛奶羹以韭菜、牛奶为主要原料，具有温胃健脾的功效，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐者。

海肠

概述海肠，学名单环刺缢，在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。海肠适合的人群一般人群均能食用具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。

通玄二八丹

别名：通元二八丹（《类证治裁》卷三）。治积聚、泄痢，内有积热者。如治泄利，饭后茶清下即止。摘录：《医学入门》卷七《扶寿精方》：方名：通玄二八丹别名：通元二八丹组成：黄连8两（去毛，雅州者），当归（酒浸）5钱，生地黄（酒浸）5钱，白芍药5钱，乌梅肉5钱。主治：积聚，泄痢肠滑，肠风下血。

韭苔

韭菜薹，即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。韭苔的食疗功效韭苔味甘、辛、性温；

溯源散

《医学正传》卷二：方名：溯源散别名：除原散、除源散组成：原食物（烧灰存性）1两，生韭菜（连根）1握。或伤寒后食诸物致食复，潮热不已者。用法用量：原食物（或糍粽，或肉食）烧灰存性，细研为末，韭菜杵汁调服，过一二时，以东垣枳实导滞丸百余粒催之，其所伤之宿食即下，热退而愈。

玉灰散

《杨氏家藏方》卷十四：组成：风化石灰1斤（细罗过用），韭菜1斤（洗净，细切）。主治：刀箭伤。用法用量：端午日合。制备方法：将韭菜于石臼内捣烂，次入石灰同捣令匀，捏作饼子，风干。

豆浆韭汁饮

处方：豆浆1碗韭菜250克制法：韭菜洗净，捣取汁，对入豆浆煮沸即可。功能主治：补气温经。适用于气虚型崩漏。用法用量：空腹时1次服下。摘录：《经验方》

二八通玄丹

《赤水玄珠》卷三十引梅东先生方:二八通玄丹：处方：宣连8两（用茱萸4两炒，去茱萸），川归2两，乌梅肉2两，槐角2两，枳壳2两。功能主治：痔漏。摘录：《赤水玄珠》卷三十引梅东先生方《摄生众妙方》卷二：组成：雅州黄连8两，当归身5钱，白芍药5钱，生地黄5钱，乌梅肉5钱。功效：厚肠胃，泻大肠火，益气补虚；

圣神散

《伤科汇纂》卷七方之圣神散：组成：草乌、白芷、赤芍药、白及、秋叶、枇杷叶、韭菜根各一两。功能主治：《伤科汇纂》卷七方之圣神散主治跌打损伤，瘀血疼痛。《梅氏验方新编》卷六方之圣神散：组成：淮乌3钱，白芷3钱，赤芍3钱，白及3钱，枇杷叶3钱，芙蓉叶3钱，韭根1两，韭菜1两。用法用量：用姜汁、韭汁，老酒同调敷。

韭叶散

别名：韭菜散处方：石灰、韭菜叶。制法：上同捣饼，贴壁候干，为细末，筛下听用。功能主治：止血。主跌打损伤。用法用量：韭菜散（《疡医大全》卷三十六）。摘录：《外科十法》

韭菜根汁

处方：韭菜根25克制法：将韭菜根洗净后，放入干净纱布中绞取汁液，煮开温服。功能主治：健胃提神，温中行气。壮阳。适用于小儿遗尿。用法用量：日2次，连服10天。摘录：《民间方》

芦甘蒜韭茶

概述：芦甘蒜韭茶以芦荟、甘草、大蒜、韭菜、茶叶、醋为主要原料，适用于治神经性皮炎者。用法：将泡过的茶捣烂，再将芦荟、甘草调醋，拌和大蒜、韭菜，捣烂敷患处。适用人群：芦甘蒜韭茶适用于治神经性皮炎者。出处：《医疗保健汤茶谱》

二生丹

别名：二黄散处方：大怀熟地3钱，锦纹大黄3钱。功能主治：妇人经水不通，内热，干血痨症。用法用量：每用6钱，虚弱者减半，于五更鸡鸣时，用热陈煮酒徐徐送下，少刻觉腹微疼，即解去恶积，经水立通。通后只用米粥熬熟韭菜，连服4-5日，再服加减四物汤，或六味丸1料。注意：病久腹泻者，勿用此方。

神圣饼子

方出《永类钤方》卷十一，名见《普济方》卷四十六：方名：神圣饼子组成：玄胡索7枚，青黛2钱，肥牙皂（去皮子）2斤。主治：头痛不可忍者。牙痛，赤眼，脑泻，耳鸣。制备方法：上以5月5日，日未出，本人不语，将取3味同杵烂，次后下余药味，杵得所，抟作饼子，晒干。附注：《医统》无石灰，有韭菜一握。

槐黄丸

处方：黄连4两（酒炒），槐花4两（炒）。制法：上为末，入猪大肠头，长1尺，内扎住，用韭菜2斤，水同煮烂，去菜用肠药，捣烂，丸如梧桐子大，如湿，加神曲丸。功能主治：肠风，脏毒，便血，痔漏。用法用量：每服80丸，空心米汤送下。摘录：《古今医鉴》卷八引周后峰方

金枪丹

处方：嫩老鼠（未生毛者）不拘多少，韭菜根与老鼠一般多。制法：石臼捣烂，入嫩石灰末于内，掺于为饼为度，阴干。功能主治：生肌住痛，止血。用法用量：用时以刀刮药末敷伤处，布包裹。摘录：《古今医鉴》卷十六引周梅江方

韭菜丸

处方：当归、川芎、人参、牡丹皮、桃仁、大黄、黄芩、姜黄、三棱、莪术、桔梗、枳壳、半夏、防风、羌活各等分（俱要生用）。制法：上用韭菜根共一处，酒浸晒干又漫，如此3-5次，为末，水为丸，如绿豆大。功能主治：胸膈背后死血积滞疼痛，或吐血后，或劳后饮酒，怒气过多，俱胸背作痛。

韭菜汁

处方：韭菜（连根，洗净）。功能主治：诸血。用法用量：上捣烂，入童便在内，用布绞去滓，重汤煮热，澄清者饮之。立止。摘录：《仙拈集》卷二

分湿消毒至神丹

别名：分湿消毒丹处方：白蜡1两，黄丹2两，韭菜地上蚯蚓粪2两（炒干1两5钱），冰片5分，朝脑3钱，麝香5分，血竭5钱，铅粉1两，炒松香3钱，乳香（去油）3钱，没药3钱，铜绿2分，轻粉1钱，儿茶3钱。功能主治：脚胫之生烂疮，亦湿热也，往往两腿腐烂，臭气难闻。摘录：《石室秘录》卷四

五汁丸

《卫生鸿宝》卷一：方名：五汁丸组成：滑石2斤或4斤（研细，水飞，晒干再研，每斤以生甘草两半煎汤，再飞，研细听用），土菖蒲根、韭菜、葱、老姜、鲜艾叶各等分。主治：夏秋骤然腹痛，霍乱水泻。制备方法：上打汁，和药拌匀，石臼内捣，为丸如桂圆大。

叶形

倒披针形(oblanceolate)为披针形的颠倒，如小檗。(8)心形(cordate)：近似卵形，但基部更宽圆而凹入，先端尖，呈心脏形，如紫荆的叶。扇形的叶(fanshaped)，如银杏的叶；有时叶形介于两者之间，可用两种叶形的复合名称来表示，如条状披针形，卵状长圆形，或加“长”、“广”等形容词更确切地描述叶形的特点。

蚯蚓泥

蚯蚓泥为灸用垫隔物之一。为蚯蚓排出的泥土。《普济方·卷四百二十三》：“治疬，用韭菜畦中蚯蚓粪和水为饼子，量疮大小用之。过疮二、三钱地位，贴疮上，外以艾圆灸之。患入觉得疮热或痛，止火休去饼子，上以膏药固定。”《疮疡经验全书·卷三》用此法治疗便毒、脏毒等。

五菜

五菜指葵菜、韭菜、豆叶、野蒜、葱等五种蔬菜。《黄帝内经素问·脏气法时论》：“五菜为充。”

水韭亚门

水韭亚门（Isoephytina）孢子体为草本，茎粗短块状，具原生中柱。叶线形丛生似韭菜，具叶舌。孢子有大小之分。水韭亚门现仅存水韭属（Isoetes），约有50余种，绝大多数为水生或沼生。我国有3种，其中中华水韭（I.sinensisPalmer），分布于长江下游地区，稀见，为国家一级重点保护植物。

菠菜鸭血汤

概述：菠菜鸭血汤可用于治疗贫血以及肝气不舒所致的胃痛，常可获得良效。中医学认为，酸甘化阴，春季宜多吃甜味食物，如红糖、白糖、大枣、蜂蜜、山药等，可补中养脾、化阴柔肝。早春之时还可以多吃些辛甘的食物，如葱、蒜、韭菜等，不仅能驱散阴寒，助春阳升发，还可以杀菌防病。

韭母七

韭母七此药为百合科植物西藏洼瓣花(Lloydiatibetica)的鳞茎。因其形态如韭菜，故名“韭母七”。西藏洼瓣花为多年生草本。基生叶线形，扁平，茎生叶较基生叶短且狭。分布于老君山、小神农架等地。生长于海拔2400~2800米的山坡岩石上。该药具有祛痰止咳、行气的功效。用于咳嗽、痰喘、支气管炎、胃腹胀痛等症。

定痛生肌杖疮膏

处方：乳香15克（去油）儿茶15克象皮15克（煅灰，为末）龙骨15克（煅过，为末）没药15克（去油）血竭15克冰片3克牡蛎壳（1个煅灰，研末）15克功能主治：主跌打损伤。6个，同熬，俟油滴水成珠，入白蜡60克，黄蜡60克，烊尽，再入滚水泡过飞净黄丹60克，铅粉60克，用槐条急搅成膏，取起离火，入前细药。

二根汤

《外科启玄》卷十二:二根汤：处方：韭菜根、山楂根。功能主治：痔疮。用法用量：煎汤熏洗。摘录：《外科启玄》卷十二《幼幼新书》卷三十五引张涣方：组成：桑白根皮、李子根各等分。主治：小儿尿灶火丹。用法用量：每服3匙，水2碗，煎1碗，避风淋患处。制备方法：上锉细。

加味通元二八丹

处方：宣黄连8两，当归身5钱，赤芍药5钱，生地黄5钱，南川芎5钱，槐花1两，荆芥穗1两，乌梅肉1两。制法：上药各为细末，用雄猪肚1枚，以刀刮尽，仍用酒洗净，将前药末装入，线缝严密，用韭菜铺底盖顶，以桑柴火蒸1日，捣千余下为丸，如桐子大。功能主治：痢疾，休息痢十数年不愈者。肠风及便毒下血，用浆水汤送下；

金疮草药灵散

处方：韭菜1斤，刺蓟草1斤，试剑草1斤。制法：上药于5月5日取，不用棍，洗择净，同捣烂如泥；次入绢筛石灰不拘多少，再捣令十分匀，捏作饼子，以瓦盆盛贮，安置静室中，至6月6日晒令极干收。功能主治：金疮。摘录：《普济方》卷三○三引《家藏经验方》

韭汁生地饮

处方：生地2钱，当归1钱，郁金1钱，降香1钱。功能主治：经逆从口鼻出。用法用量：加韭菜捣汁半酒杯，童便少许冲药服。摘录：《不知医必要》卷四

龙葱散

处方：韭菜地中蚯蚓粪2钱，葱子1钱。制法：上为细末。功能主治：乳吹。用法用量：醋调敷上，干即易之。3次即愈。摘录：《洞天奥旨》卷十五

泥金刮毒膏

《疮疡经验全书》卷七：方名：泥金刮毒膏组成：韭菜地上蚯蚓粪3钱，玄明粉2钱，滑石1钱。主治：天泡疮。制备方法：上为细末，用新汲井水调匀。鹅毛润患上，两三日，然后再用茶洗净，将槟榔、天花粉、黄连、黄柏末各1钱，面粉4钱和匀。

生栀子韭菜

处方：生栀子、生韭菜各等量。功能主治：据报道，20年来，用本方治疗闭合性软组织损伤，小腿挫伤、踝关节扭伤肿痛共382例，疗效均佳。用法用量：混合捣烂后，用鸡蛋清调匀，呈糊状，均匀敷于患处，厚度为2～4毫米（如有骨折，固定后再敷），外用纱布固定，每日换药1次，一般敷3～摘录：《外治方》

蚓泥散

《圣济总录》卷一三三：方名：蚓泥散组成：韭菜地蚯蚓粪（烧通赤）1两，腻粉1分，麝香半钱。主治：下注疮。风湿毒气，下注于脚膝胫间，致令皮肤肿硬，结核成疮，脓水不绝，绵历岁年，愈而复发者。用法用量：每用先煎葱汤洗了，将药干敷。制备方法：上各为散，再同和匀。

湿毒散

《青囊秘传》：方名：湿毒散别名：湿毒丹组成：蚯蚓粪1两（韭菜田内者佳），铜绿3分，麝香5分，梅片5分，血竭5分，扫盆1钱，松香3钱，洋冰3钱，儿茶3钱，乳香（炙）3钱，没药（炙）3钱，白占1两，铅粉1两，黄丹2两。主治：下疳。制备方法：研末。

戴胜

拼音名：D iSh nɡ别名：屎咕咕、鸡冠鸟、山和尚、呼哱哱、臭姑鸪来源：佛法僧目戴胜科戴胜UpupaepopsepopsL.，以去毛及肠、胃的全体入药。备注：药液配方：荆介穗、生半夏、天竺黄各3钱，白矾1钱，韭菜地里的蚯蚓1两，水煎取液，送戴胜粉3钱，发作前服。

蜣龙丸

《外科方外奇方》卷二：方名：蜣龙丸组成：地龙1斤（生于韭菜地上者。以酒洗去泥，瓦上炙干，为末），蜣螂虫8个（炙干，为末），刺猬皮（连刺）5钱（炙，为末），真象牙屑1两（为细末），川山甲1两（麻油炒黄，为细末）。制备方法：上和匀，再研，炼蜜为丸，如梧桐子大。用药禁忌：忌口百日。

麝香黑豆丸

《医方类聚》卷七十八引《澹寮方》：方名：麝香黑豆丸组成：黑豆1升，石菖蒲2两（去须，锉），韭菜2束。用法用量：用橘叶盛，晒干，仍以原盛橘叶煎汤嚼吃，每服20个。制备方法：上用韭1束，同蒲、豆煮烂，去蒲勿用，只以豆、韭或余汁，及取生韭1束，共捣研作膏，入麝香少许，丸如梧桐子大，或入少面糊就捻作饼子。

韭叶

韭叶即韭菜之叶，宽约0.1寸左右，古时常以此比定穴位。《黄帝内经灵枢·口问》：“喉痹舌卷，口中干，烦心，心痛……取手小指次指爪甲下，去端如韭叶。”这里指关冲穴。

隔韭饼灸

隔韭饼灸为间接灸的一种。《疡医大全》：“疮毒溃后，风寒侵袭，作肿痛者，用韭菜……捣成饼，放患上，艾圆灸之，使热气入内。”

隔韭灸

隔韭灸间接灸的一种。《疡医大全》：“疮毒溃后，风寒侵袭，作肿痛者，用韭菜……捣成饼，放患上，艾圆灸之，使热气入内。

拔管丸

《外科方外奇方》卷二处方炒生地4两，炒槐米2两，炙猬皮2张，象牙屑4两，酒归身2两，炒黄耆2两，广胶2两（土炒成珠），川山甲1两2钱（土炒）。《丁甘仁家传珍方集》处方蛐蟮1斤（韭菜地上者佳，酒洗净，瓦上炙炭），蜣螂虫（瓦上炙炭）8个，刺猬皮5钱，象牙屑1两，穿山甲（炙黄）1两。

白云丹

《外科集腋》卷一:白云丹：处方：胡椒4两，川乌4两，草乌4两，细辛4两，桂枝4两，火消2斤，韭菜1斤（打汁，）葱白8两（打汁）。功能主治：初起肿疡。摘录：《外科集腋》卷一《外科方外奇方》卷二：组成：轻白炉甘石1两（将倾银罐内，煅至通红，倾好醋内，淬7次为度），轻粉1钱，白蜡2钱，冰片1分。功效：生肌收口。

灰韭散

处方：新石灰、韭菜、苎麻叶、小秦王草各等分。制法：先捣3味，烂汁着石灰，再捣烂，和成饼子，乱草裹，放背阴处。功能主治：止血。主金疮。用法用量：用时碾碎末，干掺如神。摘录：《普济方》卷三○二

金疮如圣散

处方：陈石灰、无毛老鼠、韭菜根。制法：共捣极烂作饼。功能主治：金疮。用法用量：《青囊秘传》本方用量：小肉老鼠（打烂）十只，陈石灰三两，韭菜汁一杯。摘录：方出《种福堂方》卷四，名见《青囊秘传》