水制

炮炙

炮炙又称、修治、修事。药物炮制，早在《内经》和《神农本草经》已有记载，至刘宋·雷敩著成《雷公炮炙论》，是我国最早的制药专书。如代赭石、磁石、牡蛎、鳖甲等，采用煅制，使质地松脆，易于研碎，有助于煎出有效成分。常山用醋制，催吐的作用加强，用酒制可减弱其催吐的作用。炮制总分为水制、火制、水火合制。

炮制

又称修治、修事。炮制的目的：药物炮制早在《内经》和《神农本草经》已有记载，至刘宋·雷敩著成《雷公炮炙论》，是我国最早的制药专书。如代赭石、磁石、牡蛎、鳖甲等，采用煅制，使质地松脆，易于研碎，有助于煎出有效成分。如生半夏用生姜制过，巴豆去油等。炮制总分为水制、火制、水火合制。

干燥

概述：干燥：1.中药炮制方法之一；关于炮制：炮制又称炮炙、修治、修事。药物炮制，早在《内经》和《神农本草经》已有记载，至刘宋·雷敩著成《雷公炮炙论》，是我国最早的制药专书。如生半夏用生姜制过，巴豆去油等。炮制总分为水制、火制、水火合制。物料处理方法·干燥：干燥是通过气化而使湿物料中的水分除去的方法。

修事

修事又称、修治、炮炙。药物炮制，早在《内经》和《神农本草经》已有记载，至刘宋·雷敩著成《雷公炮炙论》，是我国最早的制药专书。如代赭石、磁石、牡蛎、鳖甲等，采用煅制，使质地松脆，易于研碎，有助于煎出有效成分。如生半夏用生姜制过，巴豆去油等。炮制总分为水制、火制、水火合制。

辣椒酱

概述：辣椒酱以四川为多，有油制和水制两种。2.预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率；辣椒酱适合的人群：一般人群均可食用1.适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用；