冰

冰

冰㈠（bīng，音兵）①水冻结后形成的固体。《灵枢·邪气脏腑病形》：“天寒则裂地凌水。”《素问·四气调神大论》：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼。”㈡（níng，音凝）“凝”的本字。《素问·诊要经终论》：“九月十月，阴气始凝，地气始闭。”

细胞外冷冻

细胞外冷冻是指生物细胞的一种冷冻形式，是只在细胞外面形成冰的结晶。为此，胞细内的水就会向细胞外的冰表面移动，在原生质膜（或细胞壁）和冰的分界处变成冰。细胞外的冰和细胞之间有水溶液时，从细胞脱出的水可通过浓缩溶液进行二次冷冻。因此，只要继续冷却，细胞就会由于脱水而收缩。

分子缔合

其中每个氧原子跟两个氢原子紧靠，形成O－H键（键长为101pm，键角为109°28'，比原来104.5°稍稍扩张），而跟另外两个氢原子相距很远，形成键长276pm的氢键。因此冰熔化时体积反而缩小。分子缔合作用除了形成氢键的原因外，还可以通过极性分子中偶极的相互作用，以及通过形成配位键（如AlCl3二聚体）而缔合。

果汁红茶

概述：果汁红茶以红茶、白糖、橘子、柠蒙汁、橘汁、白兰地酒、清水、冰水、碎冰为主要原料，具有防暑降湿的功效。用法：1．铝锅置火上，加水500毫升，烧开后放入红茶，维持微沸4分钟，离火去茶留汁，晾凉后放入冰箱中冷藏。出处：《医疗保健汤茶谱》

冰袋冷敷

操作名称冷疗法-冰袋冷敷用品及准备冰袋（冰囊、冰帽）、布套及干敷布、冰块、盆、锤子。方法及内容1、将冰块砸成小块放入盆中，用水冲去锐角后装入冰袋或冰囊约1/2量，排气后夹闭袋口，擦干袋外水分，倒持，检查无漏水后装入布套，放置冷敷部位，亦可将冰囊吊起，使其底部接触所敷部位，以减轻压力。

细胞内冻结

细胞内冻结是指在生物细胞的冻结方式中，能使细胞内部产生冰的情况。如果从一开始就非常急速的冷却，细胞内也会发生自发冻结。一般说来细胞内冻结对细胞是致命的。不过在极端快速冷却的情况下，在细胞内会出现无数的光学显微镜无法辨认的微小冰晶，如使细胞急速地融解，细胞往往也会生存下来。

夏冰

夏冰释名亦名凌气味甘、冷、无毒。主治去热烦，熨乳石发热发肿，解暑毒和烧酒毒。伤寒阳毒，热盛昏迷者，用冰一块放在胸部有效。冬天掘冰窖藏冰，备夏日之用。身上瘢痕，用夏冰时时熨抹，能消去。附方

冰河残留说

冰河残留说亦称为冰遗说。更新世受到冰河覆盖的地区，在此以前的植物种类，随着冰河的袭击，而只在冰河周边残留少量未遭冰河袭击的小块地区即称为冰遗区，冰河退却后生理上发生的变化仍未恢复原状，至今尚表现为孤立的分布现象。

美味梨汤

概述：美味梨汤以梨、白砂糖、葡萄酒、橘皮等为主要原料，具有清肺止咳，化痰解热的功效。做法：将梨、橘皮洗净，放入铝锅中，加适量清水，用旺火煮开，改用小火再煮30分钟，离火后取出梨、橘皮不用，在汤中加入白糖，搅拌至糖溶化，晾凉后对入葡萄酒，加入冰水即可饮用。出处：《医疗保健汤茶谱》

闹杨花散

《青囊全集》卷上：方名：闹杨花散组成：杨花3钱，生半夏2钱，生川草乌3钱，桃核4钱（切碎），马全2钱（去毛，制），生南星1钱5分。用法用量：不省人事，遍身如冰，将药吹入鼻内；牙关紧闭，打去一齿，吹入喉内3分；急活，用甘草水、姜汁解醒。制备方法：上为极细末，晒干，再乳。

桂圆汤

概述：桂圆汤以桂圆肉、白砂糖等为主要原料，具有补血益心，滋虚济肠的功效，对补养气血大有好处。原料：桂圆肉150克，白砂糖70克，清水500毫升，冰水适量。做法：将桂圆肉掰开，去掉杂质，冲洗干净，放入锅内，加入500毫升清水煮沸，再加入白糖，搅匀，视糖溶化即可离火，晾凉。出处：《医疗保健汤茶谱》

三鲜汤

概述：三鲜汤以大鸭梨、荸荠、鲜藕、白砂糖、柠檬酸等为主要原料，具有化痰止咳，开胃消食，清凉生津的功效。做法：将鸭梨、荸荠、鲜藕洗净，去皮、核，放入锅中加适量清水煮沸，再放入白砂糖、柠檬酸，边煮边搅拌，使糖和柠檬酸完全溶化，离火晾凉，再放入冰箱中镇凉。饮用时对入适量的冰水。出处：《医疗保健汤茶谱》

葡枣汤

概述：葡枣汤以葡萄干、红枣、枸杞子、白糖等为主要原料，具有强心健脑，除烦止渴，养血健脾的功效。原料：葡萄干150克，红枣60克，枸杞子30克，白糖50克，清水500毫升，冰水适量。做法：将葡萄干、红枣、枸杞子洗净，放入锅中，加适量清水，用旺火煮开，再用小火煮十多分钟，加入白糖，搅拌至白糖溶化，离火晾凉。

双果汤

概述：双果汤以苹果、梨、白砂糖、橘皮等为主要原料，具有健胃益脾、润肺止咳、生津消积、利尿的功效。原料：苹果1个，梨1个，白砂糖50克，橘皮少许，清水、冰水各适量。做法：1．将橘皮洗净切丝，将苹果和梨分别洗净，揩去水分，去皮去核，切成橘子瓣块。出处：《医疗保健汤茶谱》

体厥

体厥病证名。热极反见身冷如冰之证。《温疫论》：“阳证阴脉，身冷如冰为体厥。今元阳已极，以至通身冰冷，此体厥也。六脉如无者，群龙无首之象。以其为实热内结，治宜泻热通腑，用大承气汤，嘱其缓缓服下。参见厥证条。

冷压试验

操作名称：冷压试验适应证：冷压试验适用于高血压早期或可疑者。准备：血压计，0℃～方法：静卧休息15min后，测量血压每2min1次，计5次。参考值：正常人收缩压升高不超过2.6kPa（20mmHg），舒张压升高不超过1.9kPa（mmHg）。注意事项：此试验用于高血压病早期或可疑患者，血压过高者免试。

冷湿敷

操作名称冷疗法-冷湿敷用品及准备盆内盛冰块及冰水、敷料钳2把、敷垫2块、橡胶布、治疗巾。方法及内容将橡胶布及治疗巾垫入所敷部位下，将敷垫浸于冰水或冷水中，用敷料钳拧干敷垫，以不滴水为宜，敷于患处，每3-5min更换1次，持续时间15-20min或按医嘱。

残留种保护区

由于环境条件的变化，某地区整个生物绝灭时，仅有限的狭小范围的地方免遭影响，使某处的生物残留下来，而称此免遭影响的狭小地方为残留种保护区。该词一般多对冰河期免遭冰河影响的盆地、谷地等使用，但在这种情况下又特称为冰原岛峰或冰原石山（nuatak）。

桂圆红枣汤

概述：桂圆红枣汤以桂圆肉、小红枣、白砂糖等为主要原料，具有健脾开胃，养血补气的功效。原料：桂圆肉150克，小红枣150克，白砂糖70克，清水500毫升，冰水适量。将红枣洗干净，放入温水中浸泡1个多小时，捞出待用。2．在锅中加入清水500毫升，放入桂圆肉和红枣，用火煮沸，加入白糖，搅匀、煮透。

蔬锦汤

概述：蔬锦汤以芹菜、菠菜、胡萝卜、白糖、蜂蜜等为主要原料，具有清热止咳，健胃利尿，止泻润肠的功效。做法：将芹菜、菠菜、胡萝卜洗净，均切成小块，放入锅中，加清水250毫升，用旺火煮开，用小火保温10分钟，再放入白糖、蜂蜜，不断搅拌，至白糖完全溶化离火，晾凉再放入冰箱中镇凉。出处：《医疗保健汤茶谱》

杨梅汤

概述：杨梅汤以杨梅、白糖等为主要原料，具有清凉解暑，生津开胃，酸甜适口，增进食欲的功效。做法：将杨梅洗净，放入锅中，加清水，以淹没杨梅为准，加入白糖，用旺火煮沸，边煮边搅，开锅后用小火煮5分钟，离火晾凉，放入冰箱中镇凉。饮用时对入冰水。出处：《医疗保健汤茶谱》

柿子汤

概述：柿子汤以柿饼、白砂糖等为主要原料，具有祛痰止咳，生津止渴，补虚劳，健脾胃的功效。做法：将柿饼洗净，切成小块，放入锅中，加清水1000毫升，放入白糖，用旺火烧开，边煮边搅拌，再用小火煮5分钟，离火晾凉，放入冰箱中镇凉。饮用时对入少量冰水。出处：《医疗保健汤茶谱》

牛奶红果泥

牛奶红果泥原料配方冰牛奶500克新鲜红果500克白糖300克牛奶红果泥制作方法1.把洗净的红果放锅内，加适量清水煮烂，过罗去皮核，取红果肉泥。2.红果泥加糖一齐煮沸，趁热装入容器，盖好，置低温处晾凉。3.食时，舀出30克红果泥放入杯中，冲入适量冰牛奶饮用。牛奶红果泥产品特点酸甜爽口，风味奇特。

残留种区

由于环境条件的变化，某地区整个生物绝灭时，仅有限的狭小范围的地方免遭影响，使某处的生物残留下来，而称此免遭影响的狭小地方为残留种保护区。该词一般多对冰河期免遭冰河影响的盆地、谷地等使用，但在这种情况下又特称为冰原岛峰或冰原石山（nuatak）。

日中花属

中文名日中花属拼音名rizhonghuashu拉丁名Mesembryanthemum中国植物志26:32属下物种冰叶日中花、美丽日中花、食用日中花、弯叶日中花、心叶日中花

大冰川期

大冰川期在第四纪前半期的更新世，寒冷的气候进行了4次以上的侵袭，所以北半球仍有广阔的冰川发展。随着冰期和间冰期的反复，海水量减少或增加，引起了海平面大幅度地上下，对生物分布影响很大。化石大部分与现有种有关系，巨大的哺乳类多数成为绝灭种。还有石炭纪至二叠纪的冰川期也常称为大冰期。

沉积岩

是地壳三大岩类之一。过去曾称为水成岩。沉积岩是由成层沉积的松散沉积物固结而成的岩石，分成不同的层次，彼此间层面很明显，主要是由海水或湖、河、冰甚至风力造成的。最普通的沉积岩有砂岩、页岩、石灰岩和砾岩等，而煤是一种有机物沉积岩。从地史上说，动植物遗体形成的化石也都包在沉积岩内。

杏仁牛奶冰霜

杏仁牛奶冰霜原料配方(成品500克)甜杏仁100克牛奶250毫升白砂糖150克杏仁牛奶冰霜制作方法1.将甜杏仁放在捣搅机的磨碗里，打成粉末。2.将牛奶、白砂糖和杏仁粉放在锅中拌匀，煮至37℃左右离火，静置2～然后用双层纱布过滤。杏仁牛奶冰霜产品特点色泽乳白，入口即化，香甜可口。

鱼牙散

《杂病源流犀烛》卷二十三：方名：鱼牙散组成：江鱼牙（煅）。主治：小儿胎风。初生风吹入耳，以致生肿出脓。用法用量：和冰、麝少许吹入。制备方法：上为末。

国家感染性疾病专业医疗质量控制中心

国家感染性疾病专业医疗质量控制中心挂靠于首都医科大学附属北京地坛医院，负责人蒋荣猛。

懈惰

《灵枢·口问》：“筋脉懈惰，则行阴用力，气不能复，故为亸。”《灵枢·寒热病》：“若有所堕坠，四支懈惰不收。”②指麻木而不灵活。《灵枢·邪气脏腑病形》：“天寒则裂地凌冰，其卒寒或手足懈惰，然而其面不衣何也。”

否格

否格病名。阴阳之气阻滞不通所致的疾患。《中藏经·阴阳否格论》：“否格者，谓阴阳不相从也。阳奔于上则燔，脾肺生其疸也，其色黄赤，皆起于阳极也；阴走于下则冰，肾肝生其厥也，其色青黑，皆发于阴极也。疸为黄疸也，厥为寒厥也，由阴阳否格不通而生焉。”参见黄疸、厥逆、痞等条。

陈承

陈承宋代医家。阆中（今属四川）人，其曾祖为宋初名臣陈尧佐。少而聪颖，治病多奇效，名噪于一时，平时好用凉药，有“陈承箧里一盘冰”之谚。尝把《神农本草》及《图经本草》合而为一，并附以己说，编成《重广补注神农本草并图经》，未见传世。又与裴宗元、陈师文等同校《和剂局方》。

速冻食品

速冻食品是在零下25度以下迅速冻结，然后在零下18度或更低温度条件下贮藏运输，长期保存的一种新兴食品。由于其加工的原料均为新鲜食品，采用先进的设备，且加工有严格的工艺条件，速冻形成的冰品小，可以说是最大限度地保持了天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。

4,6-二硝基-2-氨基苯酚

4,6-二硝基-2-氨基苯酚为易燃固体，易燃，遇热，撞击，震动有引起燃烧爆炸危险，与氧化剂混合，能成为爆炸性的混合物。熔点：168℃外观性状：红棕色结晶，易溶于乙醇，能溶于乙醚，苯，苯氨，冰乙酸，难溶于水；能与酸及碱类形成盐。主要用途：用于制造偶氮染料，分析试剂，指示剂等。

冻干法

冷冻干燥保藏法简称冻干法是指在无菌条件下将欲保藏的菌种制成悬浮液后冻结，在真空条件下使冰升华直至干燥，从而使微生物的生理活动趋于停止而长期维持存活状态的一种菌种保藏方法。

腹胀·脏寒证

腹胀·脏寒证（abdominaldistensionwithcoldzang-viscerasyndrome）又称脏寒腹胀，是指阳气素虚，以小腹胀急，冷硬如冰，小便清利，大便时泻，四肢常冷，不思饮食，唇淡面白，言语轻微，舌淡胖，苔薄白，脉沉迟细无力等为常见症的腹胀证候。

康平

康平健康安宁。《素问·六元正纪大论》：“阳气布，候反温，蛰虫来见，流水不冰，民乃康平。”

冰川期

冰川期指地球气候酷寒，高纬度地方的广阔区域为大陆冰川（continentalglacier）所覆盖的时期。在日本根据分析冰斗地形（围谷地形，kar）地形发现有两次冰川期。除上述两大冰川期外，在欧洲和美洲还发现有前寒武纪、中生代和第三纪的冰川遗迹，但都不太显著。

柴桂地黄汤

处方：六味地黄汤加柴胡、肉桂。功能主治：阴虚感时，寒热如疟，其寒如冰，其热如烙。各家论述：以六味补肾，以柴、桂平肝胆之邪。摘录：《医级》卷八

吹喉青黄散

处方：飞青黛西牛黄老式大泥冰少许（新式者不可用）西瓜霜西月石濂珠制法：上药研极细。功能主治：清热解毒，消肿去涎。喉间红肿而痛，甚则颈项亦肿，痰涎较多者。用法用量：用吹喉中。若咽燥者，用上白蜜，或鲜嫩侧柏叶捣汁调敷。摘录：《白喉条辨》

观音针

处方：麝香1钱，冰片5分，硫黄2钱。制法：先将硫黄煅化，再入冰、麝，取起存冷为度。功能主治：久损并核子。摘录：《跌损妙方》

牙痛一粒丹

《全国中药成药处方集》(西安方)：组成：蟾酥1钱，五灵脂1钱，薄荷冰5分，麝香1分。主治：牙痛。用法用量：每次1粒，含于痛牙处。痛止停用。制备方法：先将蟾酥用陈酒化透，共为末，金箔为衣。

吕雪丹

《温氏经验方》：组成：冰片6厘，硼砂1钱。主治：孕妇咽喉破烂疼痛。用法用量：用时吹患处。制备方法：用萝卜1个，同煮熟，入冷水内1夜，水底沉结如冰者佳，取出，加青黛1分，为极细末，收瓶内。

通白四逆汤

《症因脉治》卷四：方名：通白四逆汤组成：炙甘草、熟附子、干姜、葱白。主治：寒伤太阴，腹冷如冰，每至五更则绵绵而痛，时欲大便，便而滑利，粪色淡白而不黄。

猪脑酒

《杂病源流犀烛》卷二十六：方名：猪脑酒组成：猪脑子（研烂）。主治：冬日冒受烈风寒冰，手足皲裂，血出作痛。用法用量：上入热酒中，或洗或涂。以兔脑生涂之更妙。

新鲜冰冻血浆的制备

新鲜冰冻血浆的制备制备方法同新鲜液体血浆含有全部凝血因子。制备方法1．按制备新鲜液体血浆的方法制备血浆。2．立即将新鲜液体血浆置于-30℃以下低温冰箱或于冰乙醇浴中速冻后再转入低温冰箱贮存。操作后管理保存新鲜冰冻血浆在-30℃以下保存，有效期为1年。

冰冻切断法

冰冻切断法是在电子显微镜下观察材料内部剖面表层结构所设计的一种冰冻复制法。亦称为冰冻切断法或冰冻蚀刻术。在使材料冻结后，在高真空中用冷却的小刀将试料切断露出新鲜面，在短时间内使冰升华，然后在表面制作金属蒸附膜，在以碳膜作为衬底后，即将金属蒸附膜剥离，最后在透射型电子显微镜下观察复制像。

百草霜膏

处方：百草霜、生蛴螬各等分。制法：上同研如膏。功能主治：发背痈疽，一切疮，热痛不可忍。用法用量：贴之。如冰，痛即止。摘录：《圣济总录》卷一三一

冷冻干燥保藏法

冷冻干燥保藏法简称冻干法是指在无菌条件下将欲保藏的菌种制成悬浮液后冻结，在真空条件下使冰升华直至干燥，从而使微生物的生理活动趋于停止而长期维持存活状态的一种菌种保藏方法。