韧性

韧性

韧性是指物体受压轧、锤击、弯曲或拉引等力作用时所呈现指物体受压轧、锤击、弯曲或拉引等力作用时所呈现的抵抗能力、一般分为脆性、延展性、挠性、弹性和柔性5种。

粉皮

粉皮的别名拉皮粉皮使用提示每次50-100克粉皮的营养价值粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。

钢铁

冶炼时先将处于高炉下层的焦炭点燃，使其生成CO2，CO2与灼热的焦炭起反应生成CO，反应可表示如下：CO2→CO2CO2C→2CO一氧化碳气体能将铁矿石中的铁还原出来Fe2O33CO→2Fe3CO2由于炉中温度很高，还原出来的铁被熔化为铁水，铁水可从高炉中放出。由于球墨铸铁的综合性能好，在工业上得到广泛应用。

猪肉皮

别名猪皮使用提示每餐约50克猪肉皮的营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。2.外感咽痛、寒下利者忌食；

牛皮糖

牛皮糖原料配方砂糖10公斤饴糖8公斤绿豆淀粉3公斤香油5公斤桂花0.5公斤熟芝麻5公斤水4公斤牛皮糖制作方法1.熬糖：将糖和水放入锅内熬制，糖溶化，水沸后，将淀粉用水溶解，用罗滤入锅内，随入随搅动。2.炒制：先将饴糖煮沸，再下苕泥，接着下配料中化油的1/4，煮沸后下白糖。整个炒制时间需要90分钟。组织：绵软，有韧性。

金腰带

金腰带此药为瑞香科植物尖瓣瑞香(Daphneacutiloba)的干燥根皮或茎皮。叶互生，革质．长圆状披针形或椭圆状披针形，光滑。分布于松柏、老君山、大岩屋、红河、新华等地。生长于海拔900—2600米的山坡上、沟边林下或灌木丛中。该药具有舒筋活络、活血止痛的功效。用于风湿疼痛、劳伤、腰痛、跌打损伤、骨折、扭伤、胃病等。

拉切刀法

拉切刀法是指切时刀由前往后拉，着力点在前端，此法适合切韧性强的原料。

玻璃纤维增强塑料

玻璃纤维增强塑料又叫玻璃钢，通常是将玻璃纤维用合成树脂（大多为热固性树脂）浸渍后，藉层压或缠绕等方法成型。同时，材料仍保持合成树脂的较高的耐化学腐蚀性、电绝缘性和易加工性能，且克服了玻璃纤维的脆性，具有较好的韧性。为了改善这些性能，出现了强度和刚性均高的碳纤维、硼纤维等增强材料。

耐高温陶瓷材料

陶瓷材料的熔点和硬度一般均比金属材料高，又加上具有良好的绝缘性和化学稳定性（特别是抗氧化性），所以它在许多高温的技术领域中得到广泛的应用。下面我们介绍耐高温陶瓷材料。另一类是非金属之间的化合物，包括B或Si的碳化物和氮化物。陶瓷材料具有许多优异的性能，但它的韧性小，脆性大，不抗冲击。

纤维增强陶瓷基复合材料

纤维增强陶瓷基复合材料随着对高温高强材料的要求愈来愈高，人们转向研制陶瓷基复合材料。增强材料有碳纤维、碳化硅纤维和碳化硅晶须。所谓晶须就是由晶体生长形成的针状短纤维。由纤维增强陶瓷做成的陶瓷瓦片，用粘接剂贴在航天飞机机身上，使航天飞机能安全地穿越大气层回到地球上。

纳米陶瓷

由传统陶瓷发展到精细陶瓷是第二次飞跃，在这个期间，不论是原材料，还是制备工艺、产品性能和应用等许多方面都有长足的进展和提高，然而对于陶瓷材料的致命弱点——脆性问题——没有得到根本的解决。如室温下合成的TiO2陶瓷，它可以弯曲，其塑性变形高达100％，韧性极好。纳米陶瓷被称为是21世纪陶瓷。

菠萝夹心糖

菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香，与缺乏香气的水果配合加工，可以改进制品风味。2.硬化处理：用饱和石灰水浸8小时或者用0.5%明矾液浸8—10小时，移出清水漂净，沥干水分，准备糖煮。4.干燥：以60摄氏度烘制果粒含水量不超过8%，冷后再喷以菠萝香精，待用。

天然橙皮软糖

市售琼脂软糖是以糖、酸、色素、香精及琼脂加工而成。从原料综合利用及产品的保健作用来考虑，可制出天然香橙软糖。天然橙皮软糖加工技术1、脱苦：用橙皮或未成熟的落地果果皮，洗净，加入10倍量水煮沸5分钟，换水再煮，并以多量水浸渍，换水直至口尝无苦味为止。10、烘干：在50℃下进行40－50小时干燥。

十二碳烯基丁二酸酐

十二碳烯基丁二酸酐为浅色透明液体。相对密度1.02，无刺激性，可作为环氧树脂的固化剂，用于浇注和层压制品。制品具有良好的冲击韧性和电性能，但耐热性略差。还可用作防锈剂、偶联剂、纸张放阴冷剂和油墨配合剂。一般由顺丁烯二酸酐与1-十二碳烯制得。

纸纴子

见《太平圣惠方》卷六十一。又名纸撚子、纸捻、捻子。采用吸水性强，富有韧性不易酥烂成团之桑白皮纸，或其他纸张，截成纸条，搓成线条状，或捻内裹药，或外粘化腐生肌之药，备用。痈疽瘘管之切开或扩疮后，当视其病情选其所适用之纸纴子，插入脓腔或瘘管内，以引其脓液、腐败之物外出。

捻子

捻子外科吸脓引流器具。俗称纸捻、纸钉、药钉。见《卫济宝书》卷上。有：“疮已溃，须用好厚纸作一合索捻子捻之。”一般先裁成1.5×8厘米（以平方厘米计）大小，再将其搓捻成条状，长短应以疮疡窦道长短为度。该捻子作用有四点：可将药粉送达至疮疡深处；可借以探测脓腔、窦道的深浅、曲折及其方法。

夹裹

夹裹为正骨器械。见《备急千金要方》卷二十五：“治腕折四肢骨碎及筋伤蹉跌。”条下注有《肘后方》云：“小品方…后世又应用树皮或木板作成有竹帘、杉篱、腰柱、通木等各种类型的夹板。近数十年在中西医结合思想指导下，在总结提高夹裹，发展小夹板固定治疗四肢骨折方面成绩卓著，使夹裹应用向前推进了一大步。

静脉留置针

概述：静脉留置针也叫短期套管针，是由钢针和静脉导管组成的输液工具，穿刺结束后只留软管在血管内，软管在血管内呈漂浮状态，不必担心因为肢体的活动而刺破静脉壁，从而保护了宝宝的静脉血管。静脉留置针的优点：留置针套管柔软、韧性大，不易损伤血管壁而外渗，使宝宝在输液过程中避免了跑液、渗液现象。

小夹板研究

固定原理：从肢体生理功能出发，根据肢体运动学的原理，通过夹板对骨干的固定力、布带对夹板的约束力、压垫对骨折端的效应力、患肢肌肉收缩活动时所产生的内在动力等，使肢体内部动力因骨折所致的不平衡得到恢复。夹板材料：需具备可塑性、韧性、弹性、吸附性和通透性，质地要轻等。

夹板

夹裹用于骨折复位后的局部外固定。见《备急千金要方》卷二十五：“治腕折四肢骨碎及筋伤蹉跌。”后世又应用树皮或木板作成有竹帘、杉篱、腰柱、通木等各种类型的夹板。目前，选用塑性好、韧性强、弹性大及质量轻柔的木材或塑料，并粘有绒毡，按肢体不同部位塑型的各式夹板，由工厂成批生产，应用效果良好。

弹性纤维

弹性纤维是由弹性蛋白构成，是结缔组织纤维的一种。在光学显微镜下显出比胶原纤维细，通常直行（胶原纤维呈波浪形），折光性很强。其化学特性是对胃蛋白酶有抵抗力，不被胃液消化，但能被胰蛋白酶所消化。既有韧性，又有弹性，故可使器官与组织抵抗外来牵引力，保持形态和位置相对的固定。

胶原纤维

它的化学特性是在酸性溶液中纤维膨胀，可被胃液消化，但不受碱性胰液影响，在沸水中可水解为白明胶。通过生物化学和X射线衍射等技术的分析，表明胶原的基本分子单位是原胶原分子。胶原纤维和弹性纤维交织在一起组成了既有韧性、又有弹性，既能使器官与组织抵抗外来牵引力，又能保持形态和位置相对固定的疏松结缔组织。

视网膜前膜和视网膜下膜的分离与切断

手术名称：视网膜前膜和视网膜下膜的分离与切断分类：眼科/玻璃体手术ICD编码：14.2901概述：视网膜前膜是在视网膜表面广泛形成一薄纱样灰白色膜，厚薄不一，有一定韧性，不易切断。2.钩针或玻璃体剪先钩起一块膜剪一小孔，然后在膜下水平摆动钩针，使膜与视网膜充分分离。

避孕套

避孕套的发明：1492年，哥伦布在把发现美洲新大陆的喜讯带回国的同时，也把一种传染病毒带了回来。10年后，这种病毒被称作梅毒。对此，人们开始寻找传播途径，发现梅毒主要是通过男女性交来传播的，所以被称作性病。到了1930年初，安全套的制造技术再次革新，液态乳胶取代了传统的橡胶片，直到今天仍是安全套的基础原料。

韧性纤维

韧性纤维是木纤维的一种类型。细胞长度比纤维管胞长，细胞壁也更厚，纹孔是单纹孔，无边缘，无纹孔腔，韧型纤维多见于木类药材，例如沉香。