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孟诜
孟诜（621-713年）唐代医学家。汝州染（今河南临汝）人。少好医药及炼丹术，尝师事孙思邈学习阴阳、推步、医药。长安（701-704年）中为同州刺史，故世称孟同州。又撰有《必效方》三卷，今佚，在《外台秘要》、《证类本草》等书中多有引录。尝创用白帛浸于黄疸患者尿中，凉干并按日推列对比，以观察黄疸病疗效。
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椿白皮
②《唐本草》：主甘匿。③孟诜：女子血崩及产后血不止，月信来多，亦止赤带下；治泄泻、久痢、肠风，崩、带，小便赤数。藏器又主杀蛔虫蛊毒下血及赤白久痢；⑤《本草求原》：椿根气平，色赤而香，樗根气寒，色白而臭，二者皆苦能燥湿泻热，涩能收阴实肠，治湿热为病，泻利、浊带、精滑梦遗、便数诸证，燥痰湿，去疳虫。
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麋角
治虚劳内伤，腰膝不仁，筋骨疼痛。②孟诜：补虚劳，填髓。注意：《本草述》：阳盛阴虚者忌之。（《鸡峰普济方》麋角丸）②治五痿，皮缓毛瘁，血脉枯槁，肌肉薄着，筋骨羸弱，饮食不滋，庶事不兴，四肢无力，爪枯，发落，眼昏，唇燥，疲惫不能支持：麋角（镑，酒浸一宿）一斤，熟地黄四两，大附子（生，去皮、脐）一两半。
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八月札
来源：八月札为木通科植物白木通Akebiatrifoliata（Thunb）Koidzvar.australis（Diels）Rehd.或三叶木通A.trifoliata（Thunb.）Koidz.、五叶木通A.quinata（Thunb.）Decns.的果实。果热期8月。"⑥《南京民间草药》："治腰痛。化学成分：木通的果皮含多种皂苷，苷元为常春藤皂苷元、齐墩果酸、阿江榄仁酸等。煎汤分三天服。
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狸骨
《*辞典》:狸骨：出处：《本草经集注》拼音名：L Gǔ来源：为猫科动物豹猫的骨。性味：①《别录》：味甘，温，无毒。治关节疼痛，游风，噎膈，疳疾，瘰疬，痔瘘，恶疮。头骨尤良。（《孟诜方》）各家论述：《本经逢原》：狸之与猫，同类异种，以性温散，故其骨炙灰，善开阴邪郁结之气，鼠瘘寒热，为之专药。
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鳢鱼
治水肿，湿痹，脚气，痔疮，疥癣。⑥《医林纂要》：补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热。⑦《本草求真》：补脾利水。（《食医心镜》）③治卒身面浮肿，小肠涩，大便难，上气喘息：鳢鱼二斤（洗去鳞、肠，令净），赤茯苓一两，泽泻一两，泽漆一两，杏仁半两（汤浸，去皮、尖），桑根白皮（锉）一两，紫苏茎叶一两。
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橄榄
"归经入肺、胃经。"③《开宝本草》："主消酒。（《本草汇言》）③治心痛、胃脘痛：盐腌咸（橄）榄去核，以鲜明人中黄人满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。（《圣惠方》）⑧治下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。②治疗皮肤病用橄榄煎液湿敷治疗急性炎症性皮肤病，有收敛、消炎及减少渗出的作用。
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茄瓜
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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昆仑瓜
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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草鳖甲
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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酪酥
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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羊肉
治虚劳羸瘦，腰膝酸软，脾胃虚寒，食少反胃，腹痛，寒疝，产后虚羸少气，缺乳。③孟诜：温。头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤。头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目。2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；
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矮瓜
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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落苏
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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野猪脂
《*辞典》:野猪脂：出处：《食疗本草》拼音名：YěZhūZhī别名：野猪膏（孟诜）。来源：为猪科动物野猪的脂肪。原形态：动物形态详野猪肉条。功能主治：①《食疗本草》：主妇人无乳。②《日华子本草》：悦色，并除风肿毒疮、疥癣。附方：令妇人多乳：野猪膏炼令精细，以二匙和一盏酒服，日三服。
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鸭卵
《*辞典》:鸭卵：出处：《本草经集注》拼音名：YāLuǎn别名：鸭子（孟诜），鸭蛋（《医钞类编》）。性味：甘，凉。治膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄痢。②《本草备要》：能滋阴。③《医林纂要》：补心清肺，止热嗽，治喉痛齿痛；百沸汤冲食，清肺火，解阳明结热。注意：脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者不宜食。
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茄子
2.防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子的食疗功效：茄子性寒、味甘，无毒，具有去血瘀、消肿止痛、祛风通络、止血等功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
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白苏叶
《中医大辞典》·白苏叶：白苏叶为中药名，出自《本草图经》。功能主治：功在解表散寒，理气消食。①孟诜："性温。"归经：《本草汇言》："入手、足太阴经。"③《日华子本草》："调气，润心肺，长肌肤，益颜色，消宿食，止上气咳嗽，去狐臭，敷蛇咬。"⑥《福建民间草药》："消冷气，止冷痢，祛风解热，驱虫解毒。
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葱须
《*辞典》:葱须：出处：《食疗本草》拼音名：CōnɡXū别名：葱根（《别录》）来源：为百合科植物葱的须根。③《日华子本草》：杀一切鱼肉毒。外用：研末作吹药。附方：①解烦热，补虚劳，治伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛，解肌发汗：葱根、豆豉，浸酒煮饮。（《孟诜方》）②治喉中疮肿：葱须（阴干为末）一钱，蒲州胆矾一钱。
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白沙糖
《*辞典》:白沙糖：出处：《纲目》拼音名：B iShāT nɡ别名：石蜜（《唐本草》），白糖（《子母秘录》），糖霜（《日用本草》），白霜糖（《本草备要》）。②孟诜：治目中热膜，明目。附方：①润肺气，助五脏精：石蜜和枣肉、巨胜末丸，每食后含一、两丸。（《随息居饮食谱》）⑤治汤火伤：白糖一两，梅片一钱。
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鼠
肉：小儿哺露大腹，炙食之。（《陆川本草》老鼠药）⑥治疮肿热痛：以大雄鼠一枚，浑用，清油一斤，慢火煎鼠燋，于水上试油不散，即以绵滤去滓，澄清，重拭铫子令净，再以慢火煎上油，次下黄丹五两，炒令色变，用柳木笛子不住手搅令匀，再于水上试滴，候凝，即下黄蜡一两，又熬带黑色，方成膏：然后贮于瓷合器中，候硬。
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鳗鲡鱼
治虚劳骨蒸，风湿痹痛，脚气，风疹，小儿疳积，妇女崩漏，肠风，痔漏，疮疡。③孟诜：熏痔。（《食医心镜》）④治鼠瘘：鳗鲡鱼四两（炙令焦黄），野猪皮四两（炙令焦黄），瞿麦一两，蟾蜍一枚（炙黄），斑猫三十枚（去头、足、翅，糯米拌炒令黄色），腊月猪脂五合（炼成者），巴豆十五枚（去皮、心膜，纸裹压去油）。
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鸽
《*辞典》:鸽：出处：《嘉佑本草》拼音名：Gē别名：鹁鸽（《食疗本草》），飞奴（《开元天宝遗事》）。①孟诜：调精益气，治恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒热酒服。⑤《四川中药志》：治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血。（《食医心镜》）②治久疟：鸽肉蒸食。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。
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鸡子白
固形物中大约90％是蛋白质，其中：卵白蛋白75％，卵类粘蛋白15％，卵粘蛋白7％，伴白蛋白3％。②孟诜：热毒发，可取三颗鸡子白和蜜一合服之。（《本草衍义》）⑥治产后血闭不下：鸡子一枚，打开取白，酽醋如白之半，搅调吞之。如发现痂膜下有化脓现象（多见于三度烧伤），应及时切开痂膜彻底排脓，再涂蛋清液。31天治愈；
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白鱼
白鱼的别名翘嘴红舶、娇鱼、白扁鱼、翘咀白、黄白鱼、翘嘴《*辞典》:白鱼出处孟诜拼音名BáiYú别名鲌鱼（《滇南本草》），鱎鱼（《纲目》），白扁鱼（《本草求原》）。"④《开宝本草》："主胃气，开胃下食，去水气，令人肥健。2.支气管哮喘之人，癌症患者，红斑性狼疮者，荨麻疹，淋巴结核以及患有疮疖者忌食。
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绿节
茭白味甘、微寒；100克《*辞典》:茭白：出处：《本草图经》拼音名：JiāoBái别名：出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《本草纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。功能主治：解热毒，除烦渴，利二便。
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茭笋
茭白味甘、微寒；100克《*辞典》:茭白：出处：《本草图经》拼音名：JiāoBái别名：出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《本草纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。功能主治：解热毒，除烦渴，利二便。
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茭粑
茭白味甘、微寒；100克《*辞典》:茭白：出处：《本草图经》拼音名：JiāoBái别名：出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《本草纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。功能主治：解热毒，除烦渴，利二便。
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鹧鸪
飞羽暗褐，具白色横斑，最内侧飞羽与肩羽同。尾下覆羽棕色。民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。本动物的脚（鹧鸪脚）、血（鹧鸪血）、脂肪（鹧鸪脂）亦供药用，各详专条。性味①《唐本草》："味甘，温，无毒。"归经《本草求真》："入脾、胃、心。"②孟诜："能补五脏，益心力，聪明。
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白鸭肉
④《滇南本草》：老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体；⑤《本草通玄》：主虚劳骨蒸。⑥《本草汇》：滋阴除蒸，化虚痰，止咳嗽。⑦《随息居饮食谱》：滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊，消螺蛳积。②《随息居饮食谱》：多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，外感未清，痞胀脚气，便泻、肠风皆忌之。
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越瓜
《*辞典》:越瓜：出处：《本草经集注》拼音名：Yu Guā别名：菜瓜、稍瓜（《饮膳正要》），生瓜（《本经逢原》），白瓜（《本草求原》）。茎有棱角，被多数刺毛，叶互生，叶片卵圆形或近肾形，长约7～12厘米，宽与长略相等，掌状3～③《本草拾遗》：利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气，为灰敷口吻疮及阴茎热疮。
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苦壶卢
⑤《本草拾遗》：煎取汁滴鼻中，出黄水，去伤寒鼻塞，黄疸。附方：①治水通身肿：㈠苦瓠膜二分，葶苈子五分。（《圣济总录》杏仁丸）④治腹胀黄肿：亚腰壶卢连子烧存性，每服一个，食前温酒下，不饮酒者白汤下。（《濒湖集简方，）⑿治胬肉血翳：秋间取小柄壶卢，或小药壶卢，阴干，于紧小处锯断，内挖一小孔如眼孔大。
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酒
因寒冷时皮肤血管收缩（鸡皮疙瘩）为一种保护性反射；耐受性的发生，一般认为是由于中枢神经系统感受性降低之故。味之辛者能散，味苦者能下，味甘者居中而缓也。不曰性热而驱寒，即日性速能行气。然《别录》主治，不曰引药性，助药力，而曰行药势，岂不以是药本治是病，特其机势不张，借此以行之耶?有的服药3天内痊愈。
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白蒿
《*辞典》:白蒿：出处：《本经》拼音名：B iHāo别名：蘩（《诗经》），皤蒿（《毛诗传》），由胡、蘩母、旁勃（《夏小正传》），白艾蒿（《僧深集方》），蓬蒿（《开宝本草》）。茎上部的叶羽状分裂或不分裂；0.2％、焦性儿茶酚糅质0.499％、黄酮类0.831％、内酯类，及微量的呋喃香豆精，此外，又含芸香甙、异槲皮甙。
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豹骨
砂炒醋淬或油制后，质变酥脆，易于粉碎和煎出有效成分，并可除去腥气，便于服用，另外砂炒醋淬后，还可增强止痛作用。豹骨的性味归经：豹骨味辛，性温。治筋骨疼痛，风寒湿痹，四肢拘挛、麻木，腰膝酸楚。《四川中药志》：追风定痛，强筋壮骨。对小鼠角又菜胶所致足肿虽也有一定抑制作用，但与对照组比较，无显着性差异。
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干苔
性味：咸，寒。2.烧存性研末吹鼻止衄血；《*辞典》·干苔：出处：《食疗本草》拼音名：GānTái别名：海苔菜（《本草汇言》），苔菜（姚可成《食物本草》）。来源：为石莼科植物条浒苔的藻体。"功能主治：软坚，消结，化痰。治瘿瘤、瘰疬，烦热鼻衄。"②孟诜："治痔，杀虫。"④《日用本草》："消茶积。外用：捣敷。
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邪蒿
《*辞典》:邪蒿：出处：《千金 食治》拼音名：Xi Hāo来源：为伞形科植物邪蒿的全草。20厘米，二回羽状全裂，最终裂片线状披针形，长2～总苞片多数，丝状；性味：辛、温。功能主治：利肠胃，通血脉。①《千金 食治》：主胸膈中臭恶气，利肠胃。注意：孟诜：生食微动风气，作羹食良。不与胡荽同食，令人汗臭气。
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酸石榴
化学成份：种子油中含石榴酸（即栝楼酸），尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。性味：酸，温。功能主治：治滑泻，久痢，崩漏，带下。①孟诜：治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。擘破，炭火簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。久泻亦治。
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鲎肉
《*辞典》:鲎肉：出处：《嘉佑本草》拼音名：H uR u来源：为鲎科动物东方鲎的肉。腹部背甲呈六角形，两侧有缺刻及短刺，腹面有板状的附肢6对，附肢为双肢型，内肢细长，外肢宽阔：第1对附肢左右愈合呈盖板，下有生殖孔1对；生境分布：分布福建、广东一带海中。②《本草拾遗》：味辛，无毒。功能主治：孟诜：治痔，杀虫。
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葡萄根
《*辞典》:葡萄根：出处：《食疗本草》拼音名：P TɑoGēn来源：为葡萄科植物葡萄的根，10～②《纲目》：治腰脚肢腿痛，煎汤淋洗之良。（《福建民间草药》）②治吐血：葡萄根、白茅根、侧柏叶、红茶花、茜草根、藕节。（《四川中药志》）③治筋伤骨折：葡萄鲜根捣烂敷伤处，（江西《草药手册》）摘录：《*辞典》
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雀脑
《*辞典》:雀脑：出处：《别录》拼音名：Qu Nǎo来源：为文鸟科动物麻雀的脑髓。归经：《滇南本草》：入肾。附方：①治聤耳：雀脑以棉裹少许，塞耳中。（《圣济总录》）②治小儿冻疮：雀儿脑髓涂之。（《子母秘录》）③治冻疮：腊月雀脑子，烧灰研细，小油调，涂冻疮口上。（《儒门事亲》）摘录：《*辞典》
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貒肉
《*辞典》:貒肉：出处：《唐本草》拼音名：Tu nR u别名：貒猪肉（《圣惠方》）。冬季捕捉。耳缘白色，喉、颈部白色或黄白色。性味：酸，平。归经：《本草撮要》：入手、足太阴经。治虚劳羸瘦，水胀，久痢小儿疳积。④《日用本草》：治上气虚乏，咳逆劳热，和五味煮食。⑤《医林纂要》：补中，益气血，杀虫，治疳积。
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鼍肉
《*辞典》:鼍肉：出处：《别录》拼音名：Tu R u来源：为鼍科动物扬子鳄的肉。原形态：动物形态详鼍甲条。性味：①《纲目》：甘，有小毒。功能主治：治症瘕，疳匿，恶疮溃烂。①《别录》：主少气吸吸，足不立地。②孟诜：疗惊恐及小腹气疼。③《本草拾遗》：主湿气邪气诸蛊。④《医林纂要》：用熬膏，溃坚拔毒，去瘀生肌。
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雁肪
《*辞典》:雁肪：出处：《本经》拼音名：Y nF nɡ别名：鹜肪（《本经》），雁膏（盂洗）。②《吴普本草》：神农，岐伯、雷公：甘，无毒。（《食医心镜》）②治结热澼，心下肿，胸中痞塞，呕逆不止：雁肪一具，甘草（炙）、当归、桂心、芍药、人参、石膏各二两（碎），桃仁三十枚（去皮尖），大枣二十枚（擘），大黄二两。
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猪肾
《*辞典》:猪肾：出处：《别录》拼音名：ZhūSh n别名：猪腰子（《医学入门》）。②孟诜：主人肾虚。（《本草权度》）②治男子水脏虚惫，遗精盗汗：獖猪肾一枚，以刀切开，去筋膜，入附子末一钱匕，以湿纸裹煨热，空心稍热服之，便饮酒一盏。（《千金方》猪肾汤）④治久泄不止：猪肾一个，批开，掺骨碎补末，煨熟食之。
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孙思邈
孙思邈（581～历史上，被人们尊为“药王”。应用葱叶作为导尿管，为尿闭病人施行导尿术；天道之气和顺而为雨；这是天道规律，人也相对应于四肢五脏，昼行夜寝，呼吸精气，吐故纳新。人身之气流注周身而成营气、卫气；他的名著《备急千金要方》中，也把“大医精诚”的医德规范放在了极其重要的位置上来专门立题，重点讨论。
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千金保生丸
主治：妇人无子。用法用量：每服空心用北枣4枚煎汤嚼下，1日2次。制备方法：上为末，炼蜜为丸，如弹子大。用药禁忌：不可用酒下，恐发泄了真气，不能护血。
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食疗本草
《食疗本草》为中药著作、食用药物著作。唐·孟诜（公元618-907年）撰，张鼎增补。本书为记述可供食用、又能疗病的本草专著。皆说食药治病之效。”原书已佚，佚文见于《证类本草》、《医心方》等书中。原卷首尾均佚，内容只有残存的石榴至芋共26味药，均系食物药品。1925年东方学会曾就其内容抄录后出版排印本。
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豆竹汤
处方：生大豆1升，青竹算子49枚（长4寸，阔1分）。功能主治：卒失音。伤寒失者不语。用法用量：和水煮熟。日夜2服。摘录：方出《证类本草》卷二十五引孟诜方，名见《圣济总录》卷三十二
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参香胜金散
处方：当归2两，白薇1两，没药1分，元胡索（去皮）1两，藁本头1两，绵黄耆（蜜炙）1两，京芍药半两，甘草半两，肉桂半两，紫石英（煅）半两，白术半两，白石脂（火煅醋淬）半两，川芎半两，白茯苓半两，人参半两，川白芷半两，白牡丹皮半两，沉香半两。功能主治：妇人血不和。摘录：《普济方》卷三三六引孟诜方