密封

密封

密封（sealing）是指包装层间连接的结果。密封可以采用诸如粘合剂或热熔法。

红果酱

红果酱工艺流程红果→挑选→清选→修割→清洗→软化→打浆→熬制→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐→入库红果酱制作方法1.挑选：将虫害果、霉烂果剔除，经修割后与好果掺在一起使用。具有红果酱罐头应有的风味，无焦糊味及其它异味，果实去核，酱体呈胶粘状，不流散，无汁液的分泌和糖的结晶；

干装苹果

干装苹果制作方法1.去皮：原料验收、分级、淋洗后机械去皮，并修除果面及两端残留果皮。3.切块：按果实大小纵切成六开或八开的果块，以清水漂洗两次。0.2％，温度50℃以下，果块与抽空液之比为1.0∶1.2(以浸没为准)，抽空真空度680毫米汞柱以上，时间按果实成熟度品种掌握，渗透程度达到2/3为准。5.脱水：每盘装果块3～

新型冠状病毒感染的肺炎患者遗体处置工作指引（试行）

公安机关负责对运输遗体的车辆优先给予通行便利，依法查处遗体转运过程中的违法犯罪行为。对于死亡的新冠肺炎患者遗体，由所在医疗机构医务人员按照《医疗机构内新型冠状病毒感染预防与控制技术指南（第一版）》的规定，对遗体进行消毒、密封，密封后严禁打开。（三）手续交接。（八）环境消毒。（九）信息管理。

龙眼酱

龙眼酱加工工艺龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。先将砂糖配成70％—75％的糖浆，过滤备用，琼脂用清水洗净配15—25倍的沸水浸泡15min，然后加热溶解，过滤备用。起锅后立即装罐，装罐时罐中心温度不低于80℃，立即密封。密封后置于杀菌篮中，须在20min内杀菌。

柑桔马茉兰

柑桔马茉兰工艺流程原料选择→剥皮→取汁→果皮处理→软化→脱苦→糖渍→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却。2.剥皮：经清水冲洗干净后，用刀纵切半或四开，剥去外皮。67.5%时出锅装罐。3．酱体凝结有附着性，置于水平面上，允许徐徐流散，但不得有分泌汁液，无糖的结晶，柑桔皮成丝状大致均匀地分布于酱体中。

桃子酱

桃子酱工艺流程原料→切半→去皮→去核→修整→绞碎→配料→软化和浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐→入库桃子酱原料配方1.原料选择：选用水蜜桃、大白桃、早黄桃等，八成熟、无病虫、无机械损伤、无腐烂的果实。6％的氢氧化钠溶液，保持在90～热浸后的桃子立即放入清洁流水内冷却，漂洗15分钟。

糖水荔枝罐头

糖水荔枝罐头加工技术1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。3、剥皮、去核：用大小穿心圆筒（大小直径1.5—1.6厘米，小头直径1.3—1.4厘米，头端磨成锋利）及尾端带有尖刀的镊子，按果皮大小用穿心筒的大头或小头对准果蒂插入，稍转动一下，用力不要过大，以能触动种核为度。

桔酱

桔酱工艺流程原料选择→桔肉处理（桔皮处理）→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却桔酱制作方法1.原料选择：要求原料含酸量高，芳香味浓，且较成熟，剔除腐烂和风味差的果实。2．桔肉处理：原料需经过洗涤、热烫、剥皮、分瓣去核等过程，其加工工艺同糖水桔片罐头。桔酱质量标准1.酱体为金黄色或橙黄色，色泽均匀一致。

大枣罐头

大枣罐头工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却大枣罐头制作方法1.原料：红枣要丰满完整，不准带有严重机械损伤，无虫害，干瘪，无霉烂。大枣罐头质量标准深红色，色泽一致，滋味纯正，无异味、无虫害和机械伤，形态饱满，末伸展的皱瘪枣不超过1/6，不露核，允许有少量不引起混浊的果皮碎片。

葡萄汁

葡萄汁生产工艺葡萄--挑选清洗—破碎--除梗--加热—压榨--杀菌—冷却—酶处理--过滤--调配--过滤--灌装--杀菌--冷却--成品葡萄汁操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右。8．灌装、密封：包装容器(铁罐或玻璃瓶)应用净化水清洗，灌装时饮料温度应控制在60℃左右，以保证罐内有一定的真空度，并及时密封。

葡萄汁饮料

葡萄汁饮料生产工艺葡萄→挑选→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→成品葡萄汁饮料操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右。6．化糖：将净化水定量加入化糖罐中加热至90－100℃，加入称好的白砂糖和柠檬酸，化糖温度在80－90℃，糖化后过滤备用。

柑桔汁糖浆

柑桔汁糖浆原料配方65％浓糖液90千克33％浓缩柑桔汁10千克苯甲酸钠80克加沸水186克溶解过滤冷榨广柑油90克加95％以上酒精270克溶解柠檬酸适量(按成品酸度1.4％加入)柑桔汁糖浆制作方法1.洗果：广柑经洗果机浸洗、喷淋和刷洗干净。2.取油：经磨油机制破外皮细胞，喷洗后离心分离出广柑油。密封后经洗罐机洗去罐外汁污。

西瓜汁

西瓜汁工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品西瓜汁制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的7～8成熟的西瓜，肉红、皮薄。3.调汁：按配方要求调配瓜汁中原汁含量60～5.装罐、排气密封：趁热装罐密封，中心温度不低于70℃。西瓜汁质量标准色泽：红色至淡红色。

糖水西瓜

糖水西瓜工艺流程原料→挑选→切开→去皮→切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品糖水西瓜制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的(最好是当天摘的)7～4.切块、去籽：将去皮的瓜切成2×6厘米大小，并挖尽瓜籽，后放入3％的食盐水中浸泡10～9.排气密封：趁热密封，中心温度不低于80℃。

法兰盖

盲板（blinddisk）也称法兰盖，是指中间不带孔的法兰，用于隔离或切断物料。由于其密封性能好，对于需要完全隔离的系统，可作为可靠的隔离手段。密封面的形式有平面、凸面、凹凸面、榫槽面、环连接面。

糖水黄桃

糖水黄桃工艺流程原料选择→选果→清洗→去皮→切半→挖核→预煮→修整→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、保温、贴商标糖水黄桃制作方法1.原料选择：选用不溶质性的韧肉型品种。3．清洗：用流动清水冲洗黄桃，洗净表皮污物。12．杀菌：密封后及时杀菌，500克玻璃罐在沸水中煮25分钟，360克装四旋瓶在沸水中煮20分钟。

清水白果

清水白果制作方法1.烘干：白果置于70～75℃烘房中烘15～19小时，烘后果内衣膜与果肉易脱离，含水分约为35～手工剥除外壳并剔除霉烂，虫蛀果。5.盐水预煮：去衣后的果肉于2％盐水中沸煮8分钟煮透(肉与盐水比为1∶1，每煮一次换新盐水，)预煮后在清水中淘洗去衣及肉碎。9.排气及密封：排气密封的中心温度65℃以上。

咸牡蛎

以往市售的咸牡蛎制品，是直接用水分含量较多的牡蛎肉，加入20%的食盐制成，故制品很咸，并且因牡蛎的肠等消化管中的杂物，使牡蛎肉呈青黑色，直接影响人们的食欲。经过上述持续净化处理48小时，牡蛎即能将消化管中杂物吐出，通过海水的循环作用，可将牡蛎的大肠菌、杂菌连同污物一起处理排出。

盲板

盲板（blinddisk）也称法兰盖，是指中间不带孔的法兰，用于隔离或切断物料。由于其密封性能好，对于需要完全隔离的系统，可作为可靠的隔离手段。密封面的形式有平面、凸面、凹凸面、榫槽面、环连接面。

草莓酱

产品可以较好保持草莓的色、香、味及营养。草莓酱加工工艺流程选料→清洗→挑选→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却草莓酱加工操作要点1.选料：选果面呈红色或浅红色、八至九成熟、芳香、味浓、果胶及果酸含量高的果实。另外，加热浓缩是最关键的工艺，应注意火候，及时搅拌，否则将影响风味和色泽。

糖浆金桔

糖浆金桔工艺流程原料选择→清洗→切割→预煮→浸漂→去子→糖渍、浓缩→装罐→密封→冷却糖浆金桔制作方法1.原料选择：应选色泽呈淡黄色至橙黄色、甜酸味适度、种子少、果实横径15毫米以上的成熟金桔。5.浸漂：煮后用流动清水浸漂12～8．装罐：趁热先将282克果肉放到经过消毒的玻璃罐中，加注浓度为74%的糖液348克。

桃果泥

桃果泥制作方法1.原料选择：选用成熟度适中，含酸量较多，芳香味浓的果实为原料，剔除霉烂和成熟度低等不合格果。然后添加规定量的浓糖液，煮至可溶性固形物达60%时，加入淀粉糖浆及柠檬酸，继续加热浓缩至可溶性固开物达66%左右时出锅，快速装罐。3．酱体呈胶粘状，置于水面上允许徐徐流散，但不分泌汁液，无糖的结晶。

风痛药酒

中药部颁标准：拼音名：FengtongYaojiu标准编号：WS3-B-2101-96处方：羌活18g防己18g威灵仙24g麻黄48g香加皮18g青蒿子24g丁公藤288g小茴香18g桂枝24g当归15g独活18g白芷24g川芎15g栀子15g制法：以上十四味，粉碎成粗粉，加白酒2880ml，密封浸渍40～检查：乙醇量应为40～用于风寒湿痹，四肢麻木，筋骨疼痛，腰背酸痛。

外观活度

外观活度（apparentactivity）是指当密封放射源产生的空气比释动能率与同种核素裸源产生的空气比释动能率相同时，则把裸源活度看作该种核素密封源的外观活度。

GB/T 31717—2015 病媒生物综合管理技术规范 环境治理 蚊虫

标准基本信息：ICS11.020C05中华人民共和国国家标准GB/T31717—2015《病媒生物综合管理技术规范环境治理蚊虫》（Guidelinesforintegratedvectormanagement——Environmentalmanagement——Mosquito）由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会于2015年06月02日发布，自2016年01月01日起实施。

归麻止痛膏

中药部颁标准：拼音名：GuimaZhitongGao标准编号：WS3-B-0910-91处方：祖师麻150g当归80g铁棒锤70g山莨菪60g薄荷脑4g冰片4g樟脑4g水杨酸甲酯3.5g制法：以上八味，取祖师麻，粉碎成粗粉，照流浸膏与浸膏剂项下有关的渗漉法(附录17页)，用85%乙醇作溶剂，浸清24小时后，以每分钟1～用于风湿痹痛，关节痛，跌打损伤。

壮骨木瓜酒

浸泡三十天后滤取酒液，残渣压榨后，药渣回收白酒，榨出液及回收酒液与滤取酒液合并，滤过，应出酒液16000ml,灌装，即得。用于筋脉拘急，骨节疼痛，四肢麻木。注：豹骨汁的制备取豹骨去筋、肉、骨髓，锯段洗净，加水煎煮，分次取煮液至胶质提尽，将煮液合并，滤过，浓缩至相对密度为1.20～

猕猴桃酱

猕猴桃酱工艺流程原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却→擦罐、入库猕猴桃酱制作方法1.原料选择：挑选充分后熟（约8～9成熟）的果实为原料，剔除腐烂、发酵、生霉或表面有严重病斑等不合格果实。酱体呈胶粘状，带种子，保持部分果块，置于水平面上允许徐徐流散，不得分泌汁液，无糖的结晶。

松蜡丸

《圣济总录》卷一九八：方名：松蜡丸组成：松脂（炼）1斤12两，白蜡1斤4两，酥半斤，蜜1斤4两，白茯苓（去黑皮，捣末）10两。功效：辟谷、延年。制备方法：先取松脂、白蜡、酥、蜜4味，入瓷器内盛，密封，坐于2斗黍米甑内同蒸，候米熟取出，纳茯苓末，以杖搅和之，再密封如前，经5日即开，捣和为丸，如梧桐子大。

奶油

概述：奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.3.奶油较易吸收其他气味，宜密封单独冷藏；

糖水草莓

糖水草莓制作方法1.选果：选除腐烂、病虫害、成熟度底，僵果、黑心等不合格果。2.去蒂把：去蒂把、萼叶，再漂洗除泥沙。3.软化：鲜草莓60千克在水中微沸软化，果肉要软化不烂，出锅后分装15罐(软化液可供草莓汁用)。4.装罐：罐号15173，净重2866克，果肉及汁2866克。5.排气及密封：趁热密封，中心温度不低于80℃。

内消浸酒

处方：鲜仙人掌250g羌活30g炒杏仁30g白酒1000ml炮制：将上述3味药材捣成粗末，装入纱布袋中，放入干净的瓶子内；摘录：《普剂方》《圣济总录》卷一二七：组成：仙人仗草根并苗1斤，羌活（去芦头）2两，杏仁（去皮尖，研，炒）2两。制备方法：上药将前2味细锉，入研杏仁，以醇酒1斗，于瓶内密封，7日后取开。

寒热痹冲剂

中药部颁标准：拼音名：HanrebiChongji标准编号：WS3-Bb-0082-95处方：桂枝防风白芍知母附子干姜麻黄白术甘草地龙性状：本品为黄棕色的颗粒；(3)取本品20g，置具塞锥形瓶中，加浓氨试液2ml，乙醚30ml，密封3小时，不断振摇,滤过，滤液加酸性乙醇(取盐酸1ml，加乙醇20ml)2ml，混匀，蒸干，加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。

硅橡胶

硅橡胶是硅氧烷的聚合物，在40年代投入工业生产。315℃），有良好的生理惰性、无毒、无味，能耐高温消毒，有优越的电绝缘性能和耐候性。它还能制作耐高温的电线、电缆包皮、封装材料、绝缘胶带等，作汽车的散热软管和各种密封件，还是制作医疗器械（如各种引流管等）和人造器官（如心脏瓣膜等）的理想材料。

栀子香豉淡竹叶汤

主治：心疟。用法用量：上以水3升5合，煮取1升半，去滓，分3次温服，未发前令3服尽。

西瓜皮酱

西瓜皮酱原料配方绞碎西瓜皮(若为冻瓜皮则为33千克)40千克砂糖55千克淀粉糖浆(按100％计)5千克琼脂(140倍)(若用冻瓜皮则为500克)440克柠檬香精(210#)45毫克柠檬黄色素22克柠檬酸287克西瓜皮酱制作方法1.选料：新鲜厚皮西瓜，经洗净，刨尽青皮。30分钟，然后将剩余糖液及淀粉糖浆一次吸入，在气压4～

西瓜皮糖酱

西瓜皮糖酱原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克琼脂110克柠檬酸72克西瓜皮糖酱制作方法1.原料处理：选取新鲜肥厚的西瓜皮10千克，外皮有腐斑的剔除。4.加酸、装瓶：取柠檬酸72克加入少量水制成溶液，放入增稠过的西瓜皮液中，搅拌均匀，加热至沸，然后趁热装瓶，装瓶时要趁热快装，酱体温度不低于85℃。

龙眼罐头

制作龙眼罐头的主要工艺是：原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。去核后洞口要保持完整，尽量避免裂、缺口，然后用手剥去果皮。例如，测定装罐龙眼果肉的含糖量为14％，那么配制的糖液浓度为18％较适宜。真空排气是在真空封罐机内进行，要求真空度40kPa—53kPa，排气后立即密封。

龙眼膏

龙眼膏制作工艺龙眼膏的制作工艺：洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。预煮要加入相当于果肉量10％的清水，边搅拌边加热，煮到果肉软烂，大约需30min，目的是便于压榨果汁。罐头容器要预先灭菌消毒，加满龙眼膏后立即加盖密封，倒置7min，然后冷却到37℃，即为成品。

桂花酱

桂花酱的食用量：每天不超过30克桂花酱的营养价值：1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；2.清水中放糖,加热用中大火溶解；

胃液蛋白酶

概述：胃蛋白酶原由胃腺主细胞分泌，经盐酸的作用而激活成为具有水解蛋白作用的胃蛋白酶。胃液蛋白酶的医学检查：检查名称：胃液蛋白酶分类：体液和排泄物检查胃液和十二指肠引流液检查取材：胃液胃液蛋白酶的测定原理：胃蛋白酶与凝乳酶的增程度基本平行。相关疾病：十二指肠炎、胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡

状元红药酒

另取大枣微妙后加水煎煮4～以上三液混合，加水至10000ml，搅抖均匀，与药袋共置炖酒器中，水浴加热5～其他应符合酒剂项下有关的各项规定(附录ⅠM)。功能与主治：补气养血，健脾和胃，舒筋止痛。用于气血两亏，脾胃虚寒，倦怠乏力，消化不良，筋骨疼痛。规格：每瓶500ml贮藏：密封，置阴凉处。河南省药品检验所起草

咽炎含片

中药部颁标准：拼音名：YanyanHanpian标准编号：WS3-B-2936-98处方：金银花120g菊花72g野菊花72g射干100g黄芩100g关木通100g麦冬1000g天冬100g桔梗80g忍冬藤120g甘草80g薄荷脑0.132g制法：以上十二味，菊花、野菊花提取挥发油备用；(2)取本品4片，研细，加乙醇3ml，浸渍2分钟，滤过，滤液加硫酸3滴，溶液显黄棕色。

解毒消炎膏

处方：黄芩480两，连翘320两，南星160两，白芷160两，冬青油48两，薄荷脑96两，冰片192两，汽油1856两，橡胶656两，羊毛脂80两，氧化锌640两，凡士林32两，松香544两。功能主治：清热解毒，消肿镇痛。主疖肿，疮痈，乳腺炎，静脉炎，皮下蜂窝组织炎等皮肤化脓性疾患。摘录：《中药制剂手册》引天津市先锋中药厂方

栀子仁煎

处方：栀子仁蕤仁决明子各30克车前叶秦皮各38克石膏60克（碎如小豆大）苦竹叶15克细辛15克赤蜜30克制法：上九味，哎咀。摘录：《备急千金要方》卷六《千金》卷六：方名：栀子仁煎组成：栀子仁1两，蕤仁1两，决明子1两，车前叶1两6铢，秦皮1两6铢，石膏2两（碎如小豆大），苦竹叶2合，细辛半两，赤蜜3合。

糖水莲子

糖水莲子加工技术1.选料：选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等不合格的莲子。2.浸泡：清水浸泡10～流动水漂洗约30分钟洗净碱液。8分钟，以煮至酥软为准。(3)色黄白，同罐中色泽，大小大致均匀。37%，煮沸后过滤，注入罐内温度不低于85℃。170克(半片莲可占30%)，糖液255～10.排气及密封：排气密封：中心温度75～

糖水海棠

糖水海棠制作方法1.去皮去籽巢(适合小苹果类)；40％氢氧化钠溶液，温度90～60秒钟条件下，以去净皮为准，去皮后立即以清水漂洗至果面无碱性后取出浸于1.5％食盐液中护色。(3)去核：按果实大小，采用口径5～60分钟后浸泡10～按大小、色泽、成熟度分开。5.排气及密封：(1)抽气密封：400～(2)排气密封：中心温度68～

红烧鲐鱼

红烧鲐鱼制作方法1.原料处理：去头、剪鳍、剖腹，除去内脏及脊骨血，然后逐条清洗。2.切段：清洗后的鱼切成3～捞出洋葱、生姜等，再把砂糖、精盐、酱色加入锅煮沸，待溶化后过滤加入黄酒、味精，搅拌均匀加水凋至总量230千克。6.装罐：玻璃罐，净重500克，鱼块270克，汤汁230克。抽气密封：450毫米汞柱以上，中心温度40～

茄汁沙丁鱼罐头

茄汁沙丁鱼罐头制作方法1.原料处理：去头、去鳞、去鳍、去内脏后，刷洗干净，沥水。用清水漂洗一次，沥干水分。4.茄汁配制：番茴酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克，配成总量100千克。300克(脱水重232～排气密封：中心温度80℃以上。