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澄粉
概述：澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。15克澄粉的营养价值：加到面粉里面它能起到增筋，澎化的作用，它含高蛋白，又称植物肉，能炸面筋泡，作素食佳肴。澄粉的用途：1.除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等；作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。
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藕粉
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉的食疗功效：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。
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活命神方
处方：当门子1钱，新江子仁（去油）1钱，真大泥冰片1钱，麻黄1钱，细辛5分，山豆根5分，真西牛黄6分，月石末3分，老姜汁（澄粉）3分。功能主治：喉风喉痹，单蛾双蛾。注意：阴虚喉痛者不可用。摘录：《古方汇精》卷二
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覆盆子根
《*辞典》:覆盆子根：出处：《纲目》拼音名：F P nZiGēn来源：为蔷薇科植物掌叶覆盆子、插田泡等的根。功能主治：治呕逆，目翳。附方：①治胃气不和，呕逆不下食：覆盆子根、枣（青州者，去核）、人参、白茅根、灯芯、半夏（汤洗七遍，焙）、前胡（去芦头）、白术各等分。百日内治之，久即难疗。
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活命神丹
《千金珍秘方选》:活命神丹：处方：当门子1钱，冰片1钱，蟾酥1钱，巴豆（去油）1钱，硼砂3分，山豆根5分，老姜粉（绞汁晒干）1钱。用法用量：临用时用红枣1枚去核，取药如黄豆大1粒，嵌入枣内，塞鼻，男左女右，令病者闭口目，避风片时，即能得嚏，喉中即松；主治：喉风喉痹，双单喉蛾。俟鼻内热时，即将药枣拿去。
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栀子栝楼汤
主治：瘅疟。用法用量：上以水3升5合，煮取升半，去滓，分3次温服。
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退翳神方
《疡医大全》卷十一：方名：退翳神方组成：木贼草（火煅）1两，石决明（火煅）1两，谷精草（火煅）1两，黑羊肝1具（用铜刀切片，放蒸笼内蒸熟，以麻线串挂，阴干，不可经铁器）。《眼科秘书》：方名：退翳神方组成：白果外青皮、核桃外青皮各等分。制备方法：二皮焙干为末，入姜汁、澄粉少许，以猪胰子捶成膏。
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菱角粉
概述：菱角为菱科一年生水生草本植物，夏末秋初开花，花受精后没入水中，长成果实，即一般所称之菱角。50克菱角粉的营养价值：1.清热解毒，益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发。3.中医学认为：菱角味甘平，性凉，无毒，生食能消暑解热，除烦止渴，熟食能益气健脾，祛病强身。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
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神仙醒酒方
《保命歌括》卷三十四：方名：神仙醒酒方别名：神仙醒酒丹组成：葛花5两，赤小豆花1两，绿豆花1两，家葛根（捣碎，水澄粉）8两，真柿霜4两，白豆蔻末5钱。制备方法：上各为细末，用生藕汁为丸，如弹子大。附注：神仙醒酒丹（《寿世保元》卷二）。
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地栗
概述：地栗为中药名，出自《通志》，为《日用本草》记载的荸荠之别名。性味归经：甘，寒。入肺、胃，肝经。功能主治：功在清热凉血，化痰，消积，除翳。1.治热病烦渴，痰热咳嗽，矽肺，咽喉肿痛，口腔炎，瘰疬。2.治黄疸，热淋，膈气，痞积，血痢，便血，血崩，高血压病。3.取汁滴目或澄粉配眼药点目，治目赤热痛及障翳。
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夺命红枣丹
处方：当门麝1钱，梅花片1钱，杜蟾酥1钱（不见火，晒，研净末），巴豆霜1钱（去油净），月石3分（净末），山豆根5分（净末），老姜粉3分（用汁澄粉，晒干，净末）。功能主治：喉风痹，双单乳蛾。凡治喉症，男左女右，若左蛾塞左，右娥塞右，双蛾更换塞之。注意：忌鲜发、鱼、荤、青菜、辛辣等物。阴虚孕妇忌用。
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孙真人活命神丹
《喉科紫珍集》卷上：组成：麝香1钱，月石（净末）3分，冰片1钱，山豆根（净末）5分，蟾酥（不见火，晒干，净末）1钱，老生姜（取汁澄粉）3分，新江子仁（去净油）1钱，大干地龙（去泥）2条。主治：喉风，喉痹，双单喉蛾。避风少顷，即能得涎嚏或出脓，以银花甘草汤漱之，喉中便觉通快，俟鼻内热时，即将药枣拿去。
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马蹄
概述：马蹄为中药名，出自清·赵其光《本草求原》，为《日用本草》记载的荸荠之别名。别名：乌芋、地栗、马蹄来源及产地：莎草科植物荸荠Eleocharistuberosa（Roxb.）Roem.etSchult．的球茎。性味归经：甘，寒。2.治黄疸，热淋，膈气，痞积，血痢，便血，血崩，高血压病。3.取汁滴目或澄粉配眼药点目，治目赤热痛及障翳。
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乌芋
概述：乌芋为中药名，出自《广雅》，为《日用本草》记载的荸荠之别名。性味归经：甘，寒。入肺、胃，肝经。功能主治：清热凉血，化痰，消积，除翳。1.治热病烦渴，痰热咳嗽，矽肺，咽喉肿痛，口腔炎，瘰疬。2.治黄疸，热淋，膈气，痞积，血痢，便血，血崩，高血压病。3.取汁滴目或澄粉配眼药点目，治目赤热痛及障翳。