亚硫酸氢钠

亚硫酸氢钠

有二氧化硫的微臭。重金属：取本品1.0g，加水10ml溶解后，加盐酸5ml，置水浴上蒸干，加水10ml使溶解，加酚酞指示液1滴，滴加氨试液适量至溶液显粉红色，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查（2010年版药典二部附录ⅧH第一法），含重金属不得过百万分之二十。类别：药用辅料，抗氧剂。

芸香草

药理作用：①平喘作用对于用组织胺喷雾法引起的豚鼠支气管痉挛，芸香草中所含的挥发油（芸香油）2.4毫升／公斤肌肉注射有明显的对抗作用，从芸香油中分离出来的胡椒酮在1.2毫升／公斤时也有相同或更强的效果，而亚硫酸氢钠胡椒酮作用不显着。治伤暑感冒，淋病，风湿筋骨酸痛，慢性气管炎。外用：煎水熏洗。3粒饭后服；

复方氨基酸注射液(18AA)

复方氨基酸注射液（18AA）药典标准：品名：中文名：复方氨基酸注射液（18AA）汉语拼音：FufangAnjisuanZhusheye（18AA）英文名：CompoundAminoAcidInjection（18AA）来源（名称）、含量（效价）：本品为18种氨基酸与山梨醇配制而成的灭菌水溶液。（3）取本品1ml，加新制的10%儿茶酚溶液3ml，摇匀，加硫酸6ml，即显粉红色。

海棠脯

海棠脯制作方法1.选用不烂、无虫蛀、无机械损伤的海棠果(从品种说，以八楞海棠为宜)，挖去萼洼、果柄后漂洗干净。2.用100千克水加入300克亚硫酸氢钠，配制成0.3%的亚硫酸氢钠溶液，将海棠果倒入浸泡30分钟后，捞出筐中控去水分，准备煮制。

人参果果脯

人参果是我国近年来新开发的一种理想保健品。3.硬化、护色将果条立即投入含有0.1%亚硫酸氢钠的饱和石灰水中，进行硬化和护色处理，以防组织褐变和在煮制过程中软烂。待糖煮液适当冷却后，进行真空渗糖，其条件为，真空度0.06—0.08兆帕，时间30分钟，然后缓慢放气，使果条在此液中浸泡24小时。操作方法与第一次相同。

凝血维生素三

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

桃脯（京式）

2.切分：先将桃子按大小及成熟度不同分级，然后将选用的桃子沿缝合线用水果刀剖开。淋碱后迅速入清水搓去残留果皮，再以流动清水冲净桃碗表面残留的碱液。10.整型：将捞出的桃坯，沥净多余糖液，摊放在烘盘上冷却，待冷却后，用手逐一将桃碗捏成整齐的扁平圆形，规格不齐的剔出另作处理，然后再入烘房烘干。注意防潮。

流行性乙型脑炎疫苗

药品说明书：别名：乙脑疫苗流行性乙型脑炎疫苗用量用法：三角肌皮下注射第１年２次，相隔７～注意事项：1.严重慢性病、发热及急性病者禁用。2.疫苗附有无色亚硫酸氢钠液１小瓶，临用前每５ｍｌ疫苗加入０．１ｍｌ亚硫酸氢钠液（也有在制造过程中加入的），加入量要准确。

酸味梨干

酸味梨干原料原方鲜梨1千克柠檬酸0.3克亚硫酸氢钠1克冷水1.5升酸味梨干制作方法1.将肉质细嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗净，切成片，挖出果核。2.取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。4.将梨片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。

地塞米松磷酸钠注射液

地塞米松磷酸钠注射液药典标准：品名：中文名：地塞米松磷酸钠注射液汉语拼音：DisaimisongLinsuannaZhusheye英文名：DexamethasoneSodiumPhosphateInjection来源（名称）、含量（效价）：本品为地塞米松磷酸钠的灭菌水溶液。检查：pH值：应为7.0～其他：应符合注射剂项下有关的各项规定（2010年版药典二部附录ⅠB）。

家制桃脯

家制桃脯原料配方鲜桃1千克白糖500克亚硫酸氢钠1克冷水800毫升柠檬酸0.3克家制桃脯制作方法1.将八成熟的鲜桃洗净，去皮，切半，去核。2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液。40分钟，随后用清水漂洗干净。4.将煮好的桃连同糖液一起浸泡4小时。家制桃脯产品特点质地柔软，甜中带酸，味美爽口，营养丰富。

胡椒酮

胡椒酮概述：胡椒酮亦称辣薄荷酮。具有平喘、止咳、抗菌作用。对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射有明显抑制作用；临床用于治疗慢性支气管炎。胡茭酮分类：呼吸系统药物平喘药物其他剂型：芸香草（Cymbopogon）0.5g，亚硫酸氢钠胡椒酮0.3～2.丸剂：芸香油0.2ml，胡椒酮0.3～气雾吸入后1～

辣薄荷酮

胡椒酮概述：胡椒酮亦称辣薄荷酮。具有平喘、止咳、抗菌作用。对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射有明显抑制作用；临床用于治疗慢性支气管炎。胡茭酮分类：呼吸系统药物平喘药物其他剂型：芸香草（Cymbopogon）0.5g，亚硫酸氢钠胡椒酮0.3～2.丸剂：芸香油0.2ml，胡椒酮0.3～气雾吸入后1～

木瓜脯

木瓜脯原料配方木瓜1千克食糖400克亚硫酸氢钠1克明矾2克冷水800毫升柠檬酸0.1克石灰水(浓度为5%)1升木瓜脯制作方法1.将六成熟木瓜洗净，去皮、去籽，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长条。4小时，再用清水漂洗干净。4.取冷水250毫长、白糖200克及柠檬酸、明矾放入锅内，置于大火上煮沸后改用小火熬成糖液；

乙脑疫苗

药品说明书：别名：乙脑疫苗流行性乙型脑炎疫苗用量用法：三角肌皮下注射第１年２次，相隔７～注意事项：1.严重慢性病、发热及急性病者禁用。2.疫苗附有无色亚硫酸氢钠液１小瓶，临用前每５ｍｌ疫苗加入０．１ｍｌ亚硫酸氢钠液（也有在制造过程中加入的），加入量要准确。

胡茭酮

胡椒酮概述：胡椒酮亦称辣薄荷酮。具有平喘、止咳、抗菌作用。对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射有明显抑制作用；临床用于治疗慢性支气管炎。胡茭酮分类：呼吸系统药物平喘药物其他剂型：芸香草（Cymbopogon）0.5g，亚硫酸氢钠胡椒酮0.3～2.丸剂：芸香油0.2ml，胡椒酮0.3～气雾吸入后1～

甲萘醌亚硫酸氢钠

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

甲萘醌

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

莲必治注射液

药品说明书作用特点莲必治注射液即亚硫酸氢钠穿心莲内酯注射液，是从中药穿心莲中提取制成的有效单体注射剂。鉴别(1)取本品约10mg，加无水碳酸钠0.2g与浓过氧化氢溶液0.5ml，置水浴上蒸干，炽热至炭化，放冷，加水5ml，搅拌，滤过，滤液加稀盐酸使成酸性后，显硫酸盐的鉴别反应(附录Ⅳ)。[功能与主治]清热解毒，抗菌消炎。

薄荷烯酮

胡椒酮概述：胡椒酮亦称辣薄荷酮。具有平喘、止咳、抗菌作用。对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射有明显抑制作用；临床用于治疗慢性支气管炎。胡茭酮分类：呼吸系统药物平喘药物其他剂型：芸香草（Cymbopogon）0.5g，亚硫酸氢钠胡椒酮0.3～2.丸剂：芸香油0.2ml，胡椒酮0.3～气雾吸入后1～

维他命K3

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

亚硫酸氢钠甲萘醌

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

维生素K3

（2）取本品约80mg，加水2ml溶解后，加稀盐酸数滴，温热，即发生二氧化硫的臭气。亚硫酸氢钠甲萘醌的适应证：1.用于止血，如阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、广泛肠切除所致肠吸收功能不良患者、早产儿及新生儿出血症（新生儿低凝血酶原血原血症）、香豆素类或水杨酸类过量以及其他原因所致凝血酶原过低等引起的出血。

消痔灵注射液

别名：消痔灵。含量测定：精密量取本品10ml（约相当于硫酸铝钾0.4g），置200ml锥形瓶中,加水10ml，精密加入乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）25ml,煮沸10分钟，冷至室温,补充水量至原体积，再加水50ml，加乌洛托品2g与二甲酚橙指示液6滴,用锌液（0.05mol/L）滴定至溶液由黄色转变为红色并维持30秒不褪，即得。

化妆品中32种禁限用染料成分的检测方法

本方法中32种禁限用染料成分的检出限、定量下限及取0.5g样品时的检出浓度及最低定量浓度见表1。以下几种物质在上述溶剂中的溶解性较差，分别采取如下措施：甲苯-2,5-二胺硫酸盐和2-氯-p-苯二胺硫酸盐2种物质直接用2g/L亚硫酸氢钠水溶液溶解并定容；r——从校准曲线上查得的待测样液中染料成分的质量浓度，mg/L；

消痔灵

别名：消痔灵注射液。含量测定：精密量取本品10ml（约相当于硫酸铝钾0.4g），置200ml锥形瓶中,加水10ml，精密加入乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）25ml,煮沸10分钟，冷至室温,补充水量至原体积，再加水50ml，加乌洛托品2g与二甲酚橙指示液6滴,用锌液（0.05mol/L）滴定至溶液由黄色转变为红色并维持30秒不褪，即得。

Bucherer反应

萘酚及其衍生物在亚硫酸或亚硫酸氢盐存在下和氨进行高温反应，可得萘胺衍生物，反应是可逆的。反应机理：本反应的机理为加成消除过程，反应的第一步（无论从哪个方向开始）都是NaHSO3加成到环的双键上得到烯醇（Ⅱ）或烯胺（Ⅳ），它们再进一步互变异构为酮（Ⅲ）或亚胺（Ⅳ）。

硝酸钠

毒理学资料及环境行为：急性毒性：LD503236mg/kg（大鼠经口）刺激性：高浓度时有明显的局部刺激作用和腐蚀作用。与易氧化物、硫黄、亚硫酸氢钠、还原剂、强酸接触能引起燃烧或爆炸。V类30以上（硝酸盐,以N计）中国（GHZB1-1999）地表水环境质量标准（mg/L）I类10；建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。

硝酸铍

现场应急监测方法：水质快速比色管法（日本制,硝酸盐）实验室监测方法：原子吸收法（EPA方法7090、7091）等离子体光谱法（EPA方法200.7）比色法（EPA方法9200）环境标准：中国（TJ36-79）车间空气中有害物质的最高容许浓度0.001mg/m3[铍]美国联邦饮用水标准EPA4ug/L[铍]泄漏应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。

硝酸锂

现场应急监测方法：水质快速比色管法（日本制,硝酸盐）实验室监测方法：酚二磺酸分光光度法（GB7480-87,水质）（硝酸盐）离子色谱法（GB13580.5-92,水质）（硝酸盐）环境标准：中国（GB5749-85）生活饮用水水质标准20mg/L（硝酸盐,以N计）中国（GB/T14848-93）地下水质量标准（mg/L）I类2.0；如呼吸困难，给输氧。

鼻炎通喷雾剂（鼻炎滴剂）

鼻炎通喷雾剂（鼻炎滴剂）药典标准：品名：鼻炎通喷雾剂（鼻炎滴剂）BiyantongPenwuji处方：盐酸麻黄碱5g、黄芩苷20g、山银花300g、辛夷油2ml、冰片1g制法：以上五味，黄芩苷加水适量，搅匀，加40%氢氧化钠溶液适量使溶解，用稀盐酸调节pH值至6.5～用于风热蕴肺所致的鼻塞，鼻流清涕或浊涕，发热，头痛；

鱼腥草素钠

另取剩余的溶液加稀盐酸1ml，滴加碘试液数滴，黄色迅即消失。含量测定：取本品约0.3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加0.2mol/L氢氧化钠溶液100ml，振摇使溶解完全后，移置冰浴中冷却，再加4℃以下的0.5mol/L硫酸溶液40ml与淀粉指示液2ml，立即用碘滴定液(0.1mol/L)迅速滴定至显蓝色。类别：抗菌药。90mg一日180～

辅血用2号抗凝液

药品标准：正式名：辅血用2号抗凝液汉语拼音：SHUXIEYONGERHAOKANGNINGYE标准号：WS-26（X-26）-89拉丁文或英文：INJECTIOANTIAGULANSNO2PROTRANSFUSIONE主要活性成分：输血用抗凝液枸橼酸钠、枸橼酸、磷酸二氢钠与葡萄糖的灭菌水溶液。供试品溶液的制备精密量取本品5ml，置100ml量瓶中加水稀释至刻度，摇匀；

甲硝唑磷酸二钠

药品标准：正式名：甲硝唑磷酸二钠汉语拼音：JiaxiaozuoLinsuanErna标准号：WS-180（X-155）-93拉丁文或英文：DINATRIIMETRONIDAZOLIRHOSPHAS主要活性成分：2-甲基-5-硝基咪唑-1-乙醇-磷酸酯二钠盐，含C6H8N3Na2O6P按干燥品计算，不得少于98.0%。8小时一次，7日为一疗程。标示量：类别：抗厌氧菌药。

榄核莲

药品说明书：别名：榄核莲;一见喜,穿心莲适应症：对急性菌痢、肠炎、扁桃腺炎、腮腺炎、咽炎、气管炎、轻症肺炎以及皮肤软组织感染等有一定治疗作用。用量用法：1.穿心莲浸膏片（抗炎灵片）：每片含干浸膏０．１０５ｇ。3.穿心莲内酯（亚硫酸氢钠加成物）注射液：肌注：１次０．１～１０％葡萄糖液或等渗盐水输液中滴注。

蜜饯海棠（京式）

蜜饯海棠（京式）原料配方鲜白海棠32.5千克白砂糖30千克0.5%的亚硫酸氢钠溶液50千克蜜饯海棠（京式）工艺流程选料→清洗→剪梗→刺孔→熏硫→漂洗→煮制→冷却→包装→成品蜜饯海棠（京式）制作方法1.选料：选用品种优良的白海棠，剔除20克以下的小果及病虫害，斑疤、破裂、变色等不合格果。

抗氧剂

抗氧剂是一类极易被氧化的具有强还原性的物质，其氧化电势比药物低，当其与易氧化的药物（如含酚性成分、萜烯、蒎烯、芳香胺、吡唑酮…的物质）同时存在时，氧化剂可首先与其作用而使主药保持稳定状态。常用的抗氧剂有：焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、谷胱甘肽、丙氨酸等。

染发剂

染发剂基本要求是染色时不影响皮肤，不损害头发结构，染色要迅速，色彩鲜艳且牢固。配方是：还原液是对苯二胺4.3％、甲醛3.0％、亚硫酸氢钠（95％）4.4％，羟甲基纤维素10％、水77.7％。6％的过氧化氢溶液，也有用过硼酸钠94.7％、柠檬酸2.1％、葡萄糖内酯3.2％。要注意，苯胺类物质有微毒，有的人会过敏。

脱水菠萝

脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味欠佳，使用一般热风干燥方式对风味影响太大。3.浓糖液处理：配制60%蔗糖液，即是100斤糖液中有60公斤砂糖，40公斤水组成。5.包装：需要密封包装。

菠萝脯

菠萝脯加工技术菠萝果实含有糖分和酸分，及菠萝的芳香物质，加工成的菠萝脯应是色泽鲜亮浅黄色，这是很重要的一点。2.硬化与护色：把菠萝片浸在0.1%二氯化钙溶液和0.1%亚硫酸氢钠混合液中8小时。4.干燥：把菠萝片从糖液中捞起，入烘房烘制，在65摄氏度下干燥到含水量25%。滋味：甜酸，气味：有菠萝芳香。

无核蜜脆李

无核蜜脆李加工技术1、原料处理：采收后的鲜果须经打皮处理，总之把果皮磨损，或去掉果实表面蜡质层，然后把果实压扁，去除果核。2、硬化护色措理：用0.1%二氯化钙溶液加0.1%亚硫酸氢钠混合液浸果8－10小时，处理完毕捞起用大量清水冲洗干净，特别去除硫磺味。2－3％食盐，0.05%山梨酸钾，混合后煮沸加入果实共煮。

杨桃脯

杨桃脯是利用新鲜原料加工而成的果脯蜜饯食品。2、硬化与护色：采用明矾或氧化钙作硬化剂，如果用明矾需用0.5%，护色剂用0.1%亚硫酸氢钠，两种添加剂混在一起浸渍杨桃片8小时，后捞起用清水冲洗干净，沥干水备用。在糖液中加入1％食盐，0.1%亚硫酸氢钠，0.05%山梨酸钾。浸糖后第二天糖液浓度下降，大概只有20－22％糖度。

无花果蜜饯

无花果蜜饯加工技术1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。倒入新鲜无花果直接加热1分钟，并不断搅拌，然后从碱液中捞起放入清水中并加入少量稀盐酸进行中和，在水中不断滚动，其皮部脱落，有时还用人工助以脱掉皮部，用pH试纸测试至不带碱性为准，可从水中捞起，沥干水。经煮沸之后，把无花果倒入糖液中进行浸渍。

无花果干

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。4、烘制：不宜用自然干燥法，初期可用较高温度如75－80摄氏度让其短期内大量蒸发水分，接近中后期温度要降低到60－65摄氏度，在16－18小时内烘制到合适的含水量14－15%。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。

芒果脯

2、硬化与护色措施：把芒果片在0.1％二氯化钙及0.1%亚硫酸氢钠的溶液中浸8小时。原料与砂糖的比例一般为1：0.5。注意芒果片不能直接煮制。4、烘干：芒果脯成品要求果块半透明，有光泽，浅橙黄至深橙黄色，色泽一致，糖液渗透均匀，组织饱满，食用时无明显粗纤维，清甜带酸，原果风味突出。

开胃芒果

脱盐后的果块中可能含有一些粘稠果块，应挑选收集，可用作芒果酸辣调味酱的原料。这样反复操作，生产周期7－10天，时糖液固形物达到55－60％，再经2－3天保持此固形物继续浸渍，作用是果胚固形物与外部糖液固形物基本相同时，透糖完毕。4、干燥：把果胚从糖液中捞起，装入烘盘，在烤房进行干燥。

菠萝芯

菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，特别是菠萝罐头加工厂，菠萝芯部分如不利用是一项损失。切好厚投入2%食盐水中。5.干燥：把菠萝芯从浓糖液中捞起，摊于浅盆内，送到烤房在60—65摄氏度下干燥，其含水量为20%左右。

蜜饯黄皮

蜜饯黄皮加工技术1.原料选择与预处理：选择果实个体大，肉质厚，无种子的更好，否则需经洗涤、去种子，除去种子办法是先把果实压成饼状，种子就自然挤出，因为黄皮果肉成软浆状（成熟果实），避免在加工过程中呈溶烂状态而需要进行硬化处理。2.透糖工艺：先配制40%糖液，原料与糖用量比1：0.8；0.05%山梨酸钾。

席夫氏试剂

席夫氏试剂是检测醛基的试剂。是一种将碱性复红在酸性溶液中以过剩的亚硫酸（亚硫酸氢钠等）脱色的试剂。该新化合物稳定，即使有过剩的亚硫酸也不会脱色。Schiff′s氏试剂可用于检测DNA的富尔根（foilgen）反应、多糖的PAS反应和Bauer反应、缩醛磷脂（Plasmalogen）的反应，以及蛋白质的茚三酮－Schiff氏反应。

芦荟果脯

芦荟果脯风味独特、具有食疗作用。取上清液倒入容器中，将切块后的芦荟叶肉硬化定型，然后取出。脱灰后的水溶液PH值为7时即可，脱灰结束后，在清水浸泡16小时-20小时，使其进行少许发酵，以增加通透性。待彻底冷却后再沥净水分，每5公斤芦荟肉用白沙糖3公斤，并加入0.2%亚硫酸氢钠，放在糖中搅拌均匀。