天冬氨酸

天冬氨酸

天冬氨酸是人体的非必需氨基酸和生糖氨基酸，是神经递质。含有二羧基一羧基的氨基酸为碱性氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和组氨酸；含有一羧基一羧基的氨基酸为中性氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苏氨酸和丝氨酸等。别名：天门冬氨酸；抽血测定时，要避免食物消化吸收后的影响，应在清晨空腹采血为好。

聚天冬氨酸钾

概述：聚天冬氨酸钾（PotassiumPolyaspartate）为食品添加剂新品种。A.4.3.7乙腈（色谱级）。A.4.3.11衍生剂：向10mL容量瓶中加入100mg邻苯二甲醛（OPA）、200μL巯基乙醇以及1mL甲醇，然后用pH值为10.5的0.1mol/L十水合四硼酸钠缓冲液定容。注：两次恒重值在最后计算中，取质量较小的一次称量值。

天门冬氨酸

天冬氨酸是人体的非必需氨基酸和生糖氨基酸，是神经递质。含有二羧基一羧基的氨基酸为碱性氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和组氨酸；含有一羧基一羧基的氨基酸为中性氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苏氨酸和丝氨酸等。别名：天门冬氨酸；抽血测定时，要避免食物消化吸收后的影响，应在清晨空腹采血为好。

Asp

天冬氨酸是人体的非必需氨基酸和生糖氨基酸，是神经递质。含有二羧基一羧基的氨基酸为碱性氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和组氨酸；含有一羧基一羧基的氨基酸为中性氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苏氨酸和丝氨酸等。别名：天门冬氨酸；抽血测定时，要避免食物消化吸收后的影响，应在清晨空腹采血为好。

UGOT

概述：天冬氨酸氨基转移酶旧称谷草转氨酶（GOT）。UGOT尿谷草转氨酶的医学检查：检查名称：尿谷草转氨酶分类：体液和排泄物检查尿液检查化验取材：尿液尿谷草转氨酶的测定原理：AST催化基质中的L-天门冬氨酸和α-酮戊二酸，生成谷氨酸和草酰乙酸，后者脱羧生成丙酮酸，再与NDPH作用生成苯腙，在碱性条件下显棕色。

尿天冬氨酸氨基转移酶

概述：天冬氨酸氨基转移酶旧称谷草转氨酶（GOT）。UGOT尿谷草转氨酶的医学检查：检查名称：尿谷草转氨酶分类：体液和排泄物检查尿液检查化验取材：尿液尿谷草转氨酶的测定原理：AST催化基质中的L-天门冬氨酸和α-酮戊二酸，生成谷氨酸和草酰乙酸，后者脱羧生成丙酮酸，再与NDPH作用生成苯腙，在碱性条件下显棕色。

尿谷草转氨酶

概述：天冬氨酸氨基转移酶旧称谷草转氨酶（GOT）。UGOT尿谷草转氨酶的医学检查：检查名称：尿谷草转氨酶分类：体液和排泄物检查尿液检查化验取材：尿液尿谷草转氨酶的测定原理：AST催化基质中的L-天门冬氨酸和α-酮戊二酸，生成谷氨酸和草酰乙酸，后者脱羧生成丙酮酸，再与NDPH作用生成苯腙，在碱性条件下显棕色。

蓖麻蚕

蛹血淋巴含二甘油酯脂蛋白I和II，胆甾醇(cholesterol)，类酯，磷脂类，氨基酸类，类胡萝卜素。卵含 -丙氨酸，谷氨酸，天冬氨酸，组氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，脯氨酸，丝氨酸，酪氨酸，苏氨酸，缬氨酸，蛋氨酸亚矾(methioninesulfoxide)，精氨酸， -氨基丁酸，苯丙氨酸，色氨酸，以及2个新的胍基衍生物。主风湿痹痛；

别构酶

别构酶（allostericenzyme）又称为变构酶，是一类重要的调节酶。一般是酶作用的底物、底物类似物或代谢的终产物。调节物与别构中心结合后，诱导或稳定住酶分子的某种构象，使酶的活性中心对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶的反应速度和代谢过程，此效应称为酶的别构效应（allostericeffect）。

变构酶

（1）天冬氨酸氨甲酰转移酶是嘧啶核苷酸合成途径初始阶段的酶，但受到合成途径最终产物胞苷三磷酸（CTP）的反馈抑制，这时CTP与底物是主体结构上不同的化合物（意为变构），因为抑制效应是由此所引起的（因情况不同亦有激活的），所以称为变构效应。（2）乳糖一旦与乳糖操纵子的阻遏物结合，就会失去对操作基因的作用。

生物催化技术

工业生物技术是以微生物或酶为催化剂进行物质转化，大规模生产人类所需的化学品、医药、能源和材料等，是解决人类目前面临的资源、能源及环境危机的有效手段。工业生物技术的核心是生物催化技术。专一性强，酶只选择催化某种反应并获得特定的产物，其位点专一性、化学专一性和立体专一性强；

酰基氨基酸酰氨酶

酰基氨基酸酰氨酶acylamino－acidamida－se亦称为酰化氨基酸水解酶（aminoacylase）或仅称酰基转移酶（acylase）。猪肾中酰基氨基酸酰氨酶分Ⅰ（狭义酰基氨基酸酰氨酶，EC3．5．1．14）和Ⅱ（酰基天冬氨酸酰氨酶，EC3．5．1．15）两种。前者具有较广的特异性，特别是对具有长脂肪族支链的氨基酸衍生物可以作为良好的底物；

氨甲酰磷酸

氨甲酰磷酸为高能磷酸化合物之一，由氨和二氧化碳消耗2分子的ATP形成的（氨甲酰磷酸合成酶）。同时也已知道有利用谷酰胺作为氨基供体的酶的存在。其次此化合物可把氨甲酰基转移给尿素循环的鸟氨酸，形成瓜氨酸与磷酸。此外，与天冬氨酸反应可生成氨甲酰天冬氨酸。

泥鳅

功能主治补中益气，利尿除湿。3.大鳞泥鳅，含游离氨基酸的氮占总氮的15.2%，主要是谷氨酸（glutamicacid），赖氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparticacid），组氨酸（histidine），苏氨酸（threonine），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine）和缬氧酸（valine）；性味味甘；肾经功能主治补益脾肾；

鸟氨酸循环

尿素循环亦称鸟氨酸循环，是排尿素动物在肝脏中合成尿素的一个循环机制。肝细胞胞浆中的氨基酸经转氨作用与α-酮戊二酸形成的谷氨酸，透过线粒体膜进入线粒体基质，在谷氨酸脱氢酶作用下脱氨形成游离氨。形成的氨（NH4）与三羧酸循环产生的二氧化碳、2分子ATP，在氨基甲酰合成酶I的催化下生成氨基甲酰磷酸。

五色梅叶

拼音名：WǔSèMéiYè别名：臭金凤叶、毛神花叶、五色花叶来源：药材基源：为马鞭草科植物马樱丹的叶或嫩枝叶。豚鼠灌服毒素125mg/kg或口服叶粉，在48h内产生黄疸，光致敏，肝肾损伤，高胆红素血症，商叶赤素血症，血浆尿素氮含量显着升高，酸性磷酸酶、天冬氨酸转氨酶、乳酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶活性明显增加；

变构效应

（1）天冬氨酸氨甲酰转移酶是嘧啶核苷酸合成途径初始阶段的酶，但受到合成途径最终产物胞苷三磷酸（CTP）的反馈抑制，这时CTP与底物是主体结构上不同的化合物（意为变构），因为抑制效应是由此所引起的（因情况不同亦有激活的），所以称为变构效应。（2）乳糖一旦与乳糖操纵子的阻遏物结合，就会失去对操作基因的作用。

尿素循环

尿素循环亦称鸟氨酸循环，是排尿素动物在肝脏中合成尿素的一个循环机制。肝细胞胞浆中的氨基酸经转氨作用与α-酮戊二酸形成的谷氨酸，透过线粒体膜进入线粒体基质，在谷氨酸脱氢酶作用下脱氨形成游离氨。形成的氨（NH4）与三羧酸循环产生的二氧化碳、2分子ATP，在氨基甲酰合成酶I的催化下生成氨基甲酰磷酸。

利托那韦

药品说明书：药理作用：本品为人免疫缺陷病毒-1（HIV-1）和人免疫缺陷病毒-2（HIV-2）天冬氨酸蛋白酶的口服有效抑制剂，阻断该酶促使产生形态学上成熟HIV颗粒所需的聚蛋白，使HIV颗粒因而保持在未成熟的状态，从而减慢HIV在细胞中的蔓延，以防止新一 感染的发生和延迟疾病的发展。不良反应：本品耐受性一般良好。

β-丙氨酸

β-丙氨酸分子式H2NCH2CH2COOH。概述β-丙氨酸是β-氨基酸的一种。虽然在蛋白质的水解物中尚未发现，但与组氨酸等结合形成肌肽。鹅肌肽则存在于动物肌肉中，是尿嘧啶的分解产物。此外，它也是组成泛酸、CoA等的成分，这在生物学上是很重要的。天冬氨酸经细菌的天冬氨酸脱羧酶的作用下脱羧可生成β-丙氨酸。

血清谷草转氨酶

别名：血清门冬氨基酸酸氨基转移酶血清谷草转氨酶的医学检查：检查名称：血清谷草转氨酶分类：血液生化检查酶类测定取材：血液血清谷草转氨酶的测定原理：（1）比色法：AST催化基质中的L-天门冬氨酸和α-酮戊二酸，生成谷氨酸和草酰乙酸，后者脱羧生成丙酮酸，再与NDPH作用生成苯腙，在碱性条件下显棕色。28卡门单位。

血清门冬氨基酸酸氨基转移酶

别名：血清门冬氨基酸酸氨基转移酶血清谷草转氨酶的医学检查：检查名称：血清谷草转氨酶分类：血液生化检查酶类测定取材：血液血清谷草转氨酶的测定原理：（1）比色法：AST催化基质中的L-天门冬氨酸和α-酮戊二酸，生成谷氨酸和草酰乙酸，后者脱羧生成丙酮酸，再与NDPH作用生成苯腙，在碱性条件下显棕色。28卡门单位。

醋酸去氨加压素

另取酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、精氨酸及甘氨酸对照品，制成与供试品中各氨基酸相当的浓度，作为对照品溶液。1.05，半胱氨酸应为0.30～顶空瓶平衡温度为85℃；测定法：取本品适量，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.5mg的溶液，精密量取50μl注入液相色谱仪，记录色谱图；

芦笋

概述：芦笋芦笋为中药名，出《本草图经》。性味归经：芦笋味甘，性寒。芦笋的营养成分：芦笋营养丰富，每500克含蛋白质7克、脂肪0.5克、碳水化合物76.5克、粗纤维10克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.2毫克、维生素C20毫克、维生素E26.5毫克、尼克酸2毫克，还含有钙、磷、铁等十几种矿物质和谷氨酸、天冬氨酸等17种氨基酸。

鹿血

《全国中草药汇编》:鹿血：拼音名：L Xu 来源：为鹿血的干燥品。然后，对照组注射生理盐水，给药组皮下注射鹿茸血精0.5ml/kg，每日给药1次，连续给药18天，结果表明，给药组体重增长明显超过对照组，血浆蛋白含量和红细胞数也较对照组高，但与对照组无明显差异。2.《唐本草》：主狂大伤，鼻衄，折伤，阴痿，补虚，止腰痛。

茅瓜叶

拼音名：MáoGuāYè来源：药材基源：为葫芦科植物茅瓜的叶。叶片薄纸质，多型，为化大，卵形、长圆形、卵状三角形或戟形，不分裂或3-5浅裂到深裂，裂片长圆状披针形或三角形，长8-12cm，宽1-5cm，上面深绿色，稍粗糙，脉上有微柔毛，下面灰绿色，叶脉突起，几无毛。薄壁细胞中有多数淀粉粒。脾经功能主治：清热解毒；

盘羊角

2.北山羊，个体大，肩高约1m，尾长超过耳长，重40-50kg。无眶下腺，雄羊有尾下腺，前肢有足腺。四肢前面由上至下有黑棕色纵纹，尾向体背色，尾尖棕黑色。近基部则消失。煎液对小白鼠睡眠时间的影响实验表明能延长硫喷妥钠及水合氯醛睡眠时间，作用浓度与剂量成正比。性味：味苦；性凉归经：心、肝二经功能主治：清热解毒。

软骨藻

生境分布：生态环境：1.生于潮间带岩石上。（2）粗枝软骨藻主干扁圆柱形，不规则分枝，基部缢缩，分枝顶端常有球芽。2.杀虫作用：软骨藻酸为驱蛔活性成分。它是一种三羧酸的新天然氨基酸，也是杀蝇有效成分，属胃毒性杀虫剂，远比海人草酸的毒杀作用为强，1%溶液在24h内可毒杀全部实验家蝇。性味：咸；

鲨鱼肉

拼音名：ShāYúRòu别名：鲛鱼肉来源：药材基源：为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星鲨、白斑色鲨等的肉。3.白斑角鲨，体较细长，体长1-1.5m。眼椭圆形，无瞬膜，鼻孔中等大，几平横，口浅弧形，近于横列，上唇褶宽扁，下唇褶较短。喷水孔肾形，颇大，鳃孔5个颇小。尾鳍宽短，帚形，上叶发达，下叶后部无缺刻。

水塔花叶

拼音名：ShuíTǎHuāYè来源：药材基源：为凤梨科植物红苞凤梨的叶。叶片阔被针形，长30-45cm，直立或稍外弯，先端钝而有小锐尖，基部阔，下面被粉状鳞片，叶绿有小利。子房下位，3室，花枝3裂。砂质壤土栽培。化学成份：含胶质，鞣质，黄酮类化合物及天冬氨酸(as-particacid)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamicacid)。

丝瓜花

化学成分：本品含谷氨酰胺、天冬氨酸、天门冬素、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。《*辞典》·丝瓜花：出处：《滇南本草》拼音名：SīGuāHuā来源：为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的花蕾，夏季开花时采取。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。（《滇南本草》）②治红肿热毒疮，痔疮：丝瓜花五钱，铧头草五钱。

文竹

《全国中草药汇编》:文竹：拼音名：W nZh 别名：小百部来源：百合科文竹Asparagussetaceus（Kunth）Jessop[A.plumosusBaker]，以块根入药。生境分布：各地栽培。性味：甘、微苦，平。功能主治：润肺止咳。主治肺结核咳嗽，急性支气管炎，阿米巴痢疾。1两，水煎服。种子12月至翌年4月陆续成熟。凉血通林。主阴虚肺燥；

熊掌

吻部短而尖；蛋白质水解产生天冬氨酸(asparticacid)、苯丙氨酸(phenylalanine)、亮氨酸(leucine)、谷氨酸(glutamicacid)、酪氨酸(tyrosine)、组氨酸(histidine)、脯氨酸(proline)、精氨酸(arginine)、丙氨酸(alanine)、缬氨酸(valine)、羟基缬氨酸(hydroxyvaline)等。性味：味甘；治脾胃虚弱，风寒湿痹及诸虚损症。

亚香棒虫草

子座椭圆形至圆柱状；还含有维生素C，烟酸(nicotinicacid)，烟酰胺(nicotinicacidamide)，锌，铜，锰，铁，钴和铬。药理作用：1.对中枢的影响10%亚香棒虫草水浸液按2.5g/kg剂量给小鼠灌胃给药，45分钟后，在光电管小鼠活动记录装置中，记录小鼠活动次数，结果显示亚香棒虫草对小鼠自发活动有明显的抑制作用。性味：甘；

玉米黑霉

拼音名：YùMǐHēiMéi别名：稔头、棒子包、玉米乌米、玉米黑粉、灰包谷、苞米乌米来源：药材基源：为黑粉菌科真菌玉米黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。生境分布：生态环境：寄生于玉米上。药理作用：玉米黑粉菌产生的蛋氨酸是机体生长、发育、维持及保持氮平衡所必须的氨基酸之一。性味：甘；平归经：肝；

氨甲激酶

氨甲激酶是催化氨基甲酸与ATP生成氨甲酰磷酸的反应酶EC2．7．2．2。存在于大肠杆菌、酵母、链孢霉属（Neu-rosPora）和豆类中。在此反应中生成的氨甲酰磷酸被用于精氨酸或氨甲酰天冬氨酸的合成。由于反应是可逆的，所以推测可由精氨酸代谢产生ATP。

氨基转移酶

氨基转移酶也称为转氨酶。是催化把α-氨基酸上的氨基转移给α-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称是D．Needham（1927）在鸽胸肌中发现的氨基转移作用，后来A．E．Braunstein和M．G．Kritzmann等研究了此酶的性质，发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。它以与脱辅基酶蛋白结合的形式变为磷酸吡哆胺，并生成酮酸。

氨基酸氧化酶

L-氨基酸氧化酶，存在于肾脏肝脏霉菌、蛇毒、细菌等中，为直接氧化L-氨基酸的需氧性脱氢酶。EC1．4．3．2．如果不存在过氧化氢酶，则以H2O2脱羧形成酮酸。底物专一性广泛，能很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等，但不作用于天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。D-氨基酸氧化酶。猪肾脏的结晶酶分子量为11.5万，含2分子的FAD。

腺苷酸基琥珀酸

腺苷酸基琥珀酸adenylosuccinicacid为一种嘌呤核苷酸的衍生物。是腺苷酸生物合成的中间体，伴随GTP的分解由IMP与天冬氨酸缩合而成。可为腺苷酸琥珀酸酶分解而生成腺苷酸和延胡索酸，也是从IMP生物合成AMP的中间物。

酰化氨基酸水解酶

酰化氨基酸水解酶aminoacylase亦简称酰基转移酶（acylase）。为水解N－酰基－L－氨基酸有机酸与氨基酸的酶，亦催化脱氢肽的水解。存在于动物组织、真菌和细菌中，已知猪肾有酰化氨基酸水解酶Ⅰ（EC3．5．1．14）和Ⅱ（EC3．5．115）二种。前者显示广泛的特异性，特别以具长的脂肪族侧链的氨基酸衍生物作为良好底物。

粟

粟是禾本科黍族狗尾草属中的一个栽培种，学名Setariaitalica(L.长披针形。粟对土壤选择不严，能在瘠薄土地上生长，适宜在壤土、沙壤土或粘壤土上种植。氨基酸的主要组成部分是谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸及天冬氨酸。必需氨基酸含量占氨基酸总量的41.9%，限制氨基酸为赖氨酸，必需氨基酸指数为92.97，因此营养价值较高。

母系遗传

前者使编码呼吸链NADH脱氢酶mtDNA第340位精氨酸被组氨酸取代，改变了mtDNA阀间构型，导致NADH脱氢酶活性降低，线粒体产能下降，因而对需能量多的视神经组织损害最大，久之导致视神经细胞退行性变，直至萎缩。由于mtDNA为母系遗传，因此由mtDNA基因突变所致的Leber病也遵循母系遗传的传递规律，即患者都与母亲有关。

生糖氨基酸

生糖氨基酸（glycogenicaminoacid）是指在代谢中可以作为丙酮酸、葡萄糖和糖原前体的氨基酸。生糖氨基酸是能通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸，包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种。

翻译后同工酶

酶蛋白翻译产物经不同修饰反应也可产生不同分子形式的同工酶，称为翻译后同工酶（post-translationalisozyme），又称次级同工酶（secondaryisozyme）。这些修饰反应包括基因的添加（磷酸化、乙酰化、甲基化等），酰胺键的水解，肽键的断裂和部分肽键的脱落，二硫键的形成和糖链的添加等。

次级同工酶

酶蛋白翻译产物经不同修饰反应也可产生不同分子形式的同工酶，称为翻译后同工酶（post-translationalisozyme），又称次级同工酶（secondaryisozyme）。这些修饰反应包括基因的添加（磷酸化、乙酰化、甲基化等），酰胺键的水解，肽键的断裂和部分肽键的脱落，二硫键的形成和糖链的添加等。

酶的活性中心

从结构上讲，如果是单纯蛋白酶，其活性中心通常由酶分子中几个氨基酸残基侧链上的极性基团组成。构成酶的活性中心的氨基酸有天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、丝氨酸（Ser）、组氨酸（His）、半胱氨酸（Cys）、赖氨酸（Lys）等，它们的侧链上分别含有羧基、羟基、咪唑基、巯基、氨基等极性基团。

杆形DNA病毒属

基因组含3个ORF和反向重复序列，最大的ORF编码多聚蛋白，可切割成几个功能蛋白，包括外壳蛋白、RNA结合蛋白、天冬氨酸蛋白酶、逆转录酶和RNA酶H等。大多数种的病毒粒子存在于所有组织中，病毒只分布在细胞质中，单个或成群不规则分布，粒子分散或排列成栅栏状，不在内含体和有膜囊泡结构中。

阿折地平

阿折地平说明书：药品名称：阿折地平英文名称：Azelnidipine分类：循环系统药物抗高血压药物钙拮抗剂剂型：8mg/片；给药后2天达稳态血浆浓度。阿折地平的不良反应：阿折地平主要不良反应有头痛、钝性头痛、心悸、丙氨酸氨基转移酶（ALT）升高和天冬氨酸氨基转移酶（AST）升高。

匹伐他汀

匹伐他汀能在超低浓度下诱导低密度脂蛋白（LDL）受体mRNA的合成，使其数量增加，导致LDL受体密度增大，从而促进LDL的清除，使血浆LDL-C浓度及血浆总甘油三酯浓度降低。匹伐他汀的不良反应：常见的不良反应是腹痛、便秘等胃肠道不适，偶见血清天冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（AST）、肌酸激酶（CK）升高。

匹伐他汀钙

匹伐他汀能在超低浓度下诱导低密度脂蛋白（LDL）受体mRNA的合成，使其数量增加，导致LDL受体密度增大，从而促进LDL的清除，使血浆LDL-C浓度及血浆总甘油三酯浓度降低。匹伐他汀的不良反应：常见的不良反应是腹痛、便秘等胃肠道不适，偶见血清天冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（AST）、肌酸激酶（CK）升高。