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维生素
水溶性维生素能溶于水，如维生素B1（硫胺素，抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP（尼克酸或烟酸，抗癞皮病维生素）、维生素B6（吡哆醇，抗皮炎维生索）、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12（钻胺隶，抗恶性贫血维素）和维生素C（抗坏血酸）等。维生素C和硫辛酸等本身就是辅酶。如长期缺少维生素B1会引起脚气病；
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神经内分泌
德国科学家EScharrer等（1928年）报道，在硬骨鱼视前区神经元的胞浆中发现含有类似腺细胞的分泌颗粒，指出下丘脑某些神经元可能有分泌功能，同时推测可能是内分泌性的，并首次提出了神经分泌（neurosecretion）的概念。要证实这一假说，使其成为科学理论，关键在于证实促垂体激素或因子的存在。
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味质
味质是通过味觉所辨别的质，即味的种别。味物质的化学结构与味之间不是简单的关系，虽然酸味主要是基于氢离子，咸味是基于无机盐类的阴离子和阳离子，但已经清楚阴离子和未解离的分子也与酸味有关系，而中性盐的分子量一大（例如：MgSO4）也有产生苦味的倾向。
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嗅质
嗅质qualityofodor由嗅觉这种单一的感觉形式可辨别的质，亦即气味的种类。现在认为，包括昆虫类在内的其它各种动物也显有与上述对人的分类大致相平行的嗅物质的辨别能力．为了对气味作客观的分类，正在研究嗅物质的化学结构、分子内部振动与气味的关系，以及嗅感受器和嗅叶对各种嗅物质不同的电活动（动作电流）。
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化妆品新原料申报与审评指南
化妆品新原料申报与审评指南本指南适用于指导化妆品新原料的申报和审评。化妆品新原料毒理学评价资料应当包括毒理学安全性评价综述、必要的毒理学试验资料和可能存在安全性风险物质的有关安全性评估资料。化妆品新原料一般需进行下列毒理学试验：（一）急性经口和急性经皮毒性试验；6）亚慢性经口或经皮毒性试验。
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策划药
新精神活性物质滥用效应类似于国际管制药，如大麻、可卡因、海洛因、麦角胺二乙酰胺（LSD）和甲基苯丙胺等。联合国毒品和犯罪问题办公室按化学结构相似性（如苯乙胺、色胺）和（或）其主要药理作用（例如大麻素受体激动剂）将新精神活性物质分为八类。苯乙胺类：主要包括二甲氧基苯乙胺衍生物及苯丙胺衍生物两个类别。
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新精神活性物质
新精神活性物质滥用效应类似于国际管制药，如大麻、可卡因、海洛因、麦角胺二乙酰胺（LSD）和甲基苯丙胺等。联合国毒品和犯罪问题办公室按化学结构相似性（如苯乙胺、色胺）和（或）其主要药理作用（例如大麻素受体激动剂）将新精神活性物质分为八类。苯乙胺类：主要包括二甲氧基苯乙胺衍生物及苯丙胺衍生物两个类别。
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肾上腺皮质
四氢皮质醇和皮五醇在C20酮基变为痉基生成皮五醇，占尿中排出量的20%左右。（2）对水盐代谢的影响：皮质醇有较弱的贮钠排钾作用，即对肾远由小管及集合管重吸收和排出钾有轻微的促进作用。目前，ACTH已能人工合成。ACTH不但刺激糖皮质激素的分泌，也刺激束状带与网状带细胞的生长发育，关于ACTH的作用机制已基本清楚。
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P
若吸人大量黄磷烟雾或磷化氢，患者在十几分钟内即有呼吸困难，继后发生肺水肿等症状，可于短期内死亡。皮肤若被沾染，立即选用1%硫酸铜溶液、2%碳酸氢钠溶液或2%过氧化氢溶液冲洗皮肤；化验结果意义：增加：多发性骨髓瘤，糖尿病酮症酸中毒治疗前，乳酸性酸中毒，肾衰，甲旁减，骨折愈合期，肢端肥大症，维生素Ｄ中毒等。
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磷
若吸人大量黄磷烟雾或磷化氢，患者在十几分钟内即有呼吸困难，继后发生肺水肿等症状，可于短期内死亡。皮肤若被沾染，立即选用1%硫酸铜溶液、2%碳酸氢钠溶液或2%过氧化氢溶液冲洗皮肤；化验结果意义：增加：多发性骨髓瘤，糖尿病酮症酸中毒治疗前，乳酸性酸中毒，肾衰，甲旁减，骨折愈合期，肢端肥大症，维生素Ｄ中毒等。
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Pi
若吸人大量黄磷烟雾或磷化氢，患者在十几分钟内即有呼吸困难，继后发生肺水肿等症状，可于短期内死亡。皮肤若被沾染，立即选用1%硫酸铜溶液、2%碳酸氢钠溶液或2%过氧化氢溶液冲洗皮肤；化验结果意义：增加：多发性骨髓瘤，糖尿病酮症酸中毒治疗前，乳酸性酸中毒，肾衰，甲旁减，骨折愈合期，肢端肥大症，维生素Ｄ中毒等。
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拟肾上腺素药
概述及分类凡能引起类似肾上腺素能神经兴奋的效果的药，也包括直接或间接激动肾上腺素受体的药物，称为拟肾上腺素药，又称拟交感胺。如含二个酚羟基的去甲肾上腺素的作用较含一个酚羟基的间羟胺的作用增强；如异丙肾上腺素左旋体的β2受体效应(支气管扩张作用)比右旋体强800倍；一种是单胺氧化酶(MAO)，催化氧化脱胺反应。
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局部麻醉药
酰胺类则不能形成半抗原，故引起变态反应者极为罕见。局麻药对不同种类的神经纤维有不同的选择性和敏感性.交感,副交感对局麻药敏感性高,运动神经敏感性低.各部位注药后的血药浓度按以下顺序依次递减：肋间骶管硬膜外臂丛蛛网膜下腔皮下浸润。局麻药吸收后首先分布到高灌流器官如心、肺、脑、肝等处，称中央室。
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药理学
受体原是英国生理学家J.N.Langley(1852-1925)提出的药物作用学说，现已被证实是许多特异性药物作用的关键机制此后药理学得到飞跃发展，第二次世界大战结束后出现了许多前所未有的药理新领域及新药，如抗生素、抗癌药、抗精神病药、抗高血压药、抗组胺药、抗肾上腺素药等。新药来源包括天然产物、半合成及全合成化学物质。