心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
-
圣地亚哥·拉蒙-卡哈尔
圣地亚哥·拉蒙-卡哈尔（西班牙语：SantiagoRamónyCajal，1852年5月1日－1934年10月17日），西班牙人，神经科学之父。诺贝尔生理学或医学奖获奖原因“在神经系统结构研究上的工作”"inrecognitionoftheirworkonthestructureofthenervoussystem"著作研究科学的第一步(Reglasyconsejossobreinvestigacióncientífica)
-
雪利酒
雪利酒（Sherry）主要产自西班牙的加斯，它以当地的葡萄酒为基酒，勾兑葡萄蒸馏酒，采用逐年换桶的方法陈酿。雪利酒又分为菲奴（Fino）和奥罗露素两大类。菲奴酒色泽淡黄，香气幽雅清新，口味干烈清淡。奥罗露素酒色泽金黄，口味浓烈柔绵。