猪肚粥
处方：雄猪肚1具粳米100克豆豉葱椒姜各适量制法：先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。可治糖尿病。摘录：《食医心镜》《寿亲养老》卷二：方名：猪肚粥组成：白术2两，槟榔1枚，生姜1两半（切，炒）。主治：妇人腹胁血癖痛，气冲头面（火翕）（火翕），呕吐酸水，四肢烦热，腹胀。