心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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水牛皮
出处：《食医心镜》拼音名：ShuǐNi P 来源：牛科动物水牛的皮。功能主治：《食医心镜》：主水气大腹浮肿，小便涩少，水牛皮煮熟，切于豉汁中食之。摘录：《*辞典》
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牛胶散
《圣济总录》卷一二八：组成：牛皮胶（黄明者，慢火炙令燥）半两，甘草（用水1盏蘸炙，水尽，锉）半两。主治：附骨痈。复取药末以井水调膏，看疮大小，摊纸贴之。制备方法：上为散。主治：附骨疽，积年发脓，骨出不愈。时看有小虫出，更以盐汤洗，敷上药，再以鱼贴，虫出尽，更敷药。主治：寒冻足跟，开裂，血出疼痛。
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牛皮
头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢较短，蹄较大。生境分布：生态环境：1.其性格温驯，生长较快。性味：味咸；性平归经：肺；膀胱经功能主治：利水消肿；各家论述：《食医心镜》：主水气大腹浮肿，小便涩少，水牛皮煮熟，切于豉汁中食之。
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水牛皮方
《养老奉亲》：组成：水牛皮2斤（刮去毛，净洗），橘皮1两。主治：老人水气，身体虚肿，面目虚胀。用法用量：上药相和，煮令烂熟，切。以生姜、醋、五味渐食之。常作尤益。