心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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孜然
概述：孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。2.孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，反折；果实中还含挥发油2%-5%；寒疝附痛；
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安息茴香
概述：孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。2.孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，反折；果实中还含挥发油2%-5%；寒疝附痛；
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孜然芹属
中文名孜然芹属拼音名ziranqinshu拉丁名Cuminum中国植物志55(2):4描述CuminumL.孜然芹属，伞形科，2种，分布于地中海和中亚地区。一、二年生草本，全株带粉绿色或绿色泛白；叶片二回三出全裂，末回裂片丝线形；复伞形花序有总苞片3－6，线形，有时2－3裂，伞辐3－5，小总苞片3－5；胚乳腹面微凹。属下物种孜然芹
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咖喱
3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱的选购：咖喱粉主要以姜黄、辣椒、八角、肉桂、花椒、白胡椒、小茴香、丁香、砂仁、芫荽子、甘草、芥子、干姜、孜然芹、肉豆蔻、葫芦巴等十余种香辛料，按口味及嗜好，选取适当分量配制而成，并在烹制时加入新鲜的麻绞叶。