大肠细菌
大肠细菌（E.coli）为埃希氏菌属(escherichia)代表菌。3um,无芽胞,大多数菌株有动力。大部分菌株发酵乳糖产酸产气，并发酵葡萄糖、麦芽胞、甘露醇、木胶糖、阿拉伯胶等产酸产气。f抗原至少有5种，与大肠杆菌的粘附作用有关、表明大肠杆菌血清型的方式是按o：k：h排列，例如o111：k58（b4）：h2。