苹果干
苹果干工艺流程原料选择→清洗→切片→浸盐水→熏硫→回软→分级→包装苹果干制作方法1.原料选择：要求果实中等大，含糖实高，肉质致密，皮薄，含单宁少，干物质量高，充分成熟。5．浸盐水：将切后的苹果片迅速浸入3～苹果干质量标准色泽比较鲜明，个大，肉质厚，有清香气味，不霉变，要求无虫蛀、无泥砂等杂质。