野苣
概述Ｌamb’slettuce(Ｖalerianellaolitoria)野苣原为欧洲野生植物，现今世界各地都有栽种，又名玉米莴苣，叶片微苦，是冬季沙拉的常见蔬菜。野苣的别名玉米莴苣
海芥兰
Seakale(Crambemaritima)海芥兰是一种原生于西欧的野生海滩植物，但也可以像一般植物那样栽种成作物。通常采集白色茎梗清蒸，吃法与芦笋相同。