乌蛇鸡羹
概述:乌蛇鸡羹以乌蛇、糙米、白鸡为主要原料,具有补益气血,祛风通络的功效,适用于气血虚弱型顽痹、骨结核、风湿性关节炎和类风湿疾病者。做法:将大乌蛇打死,用2碗水浸泡,7日后,蛇肉浸烂,去皮骨,加入糙米,浸入1日晒干。用法:食鸡肉喝汤,空腹为宜,每周食2~出处:《医疗保健汤茶谱》