扁豆粥

中醫學養生粥食療方劑學方劑

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

biǎn dòu zhōu

2 《食鑑本草》

2.1 處方

白扁豆15克人蔘5～10克粳米50克

2.2 製法

先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時單煎人蔘取汁，粥熟時，將滲汁對入調勻即可。

2.3 功能主治

益精補肺，健脾止泄。適用於久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉交作。

2.4 用法用量

空腹服，每日2次。

3 《聖濟總錄》卷一九零

3.1 處方

扁豆莖（切，焙）1升，人蔘2兩。

3.2 功能主治

小兒霍亂。

3.3 用法用量

上2味，以水3升，先煮扁豆莖令熟，下人蔘，煎至2升，去滓取汁，煮粟米1合爲粥，與乳母食，臨乳兒時，先挼去少許冷乳汁，然後乳兒，母常食此粥佳。

4 《聖濟總錄》卷一九○

4.1 方名

4.2 組成

扁豆莖（切，焙）1升，人蔘2兩。

4.3 主治

小兒霍亂。

4.4 用法用量

上2味，以水3升，先煮扁豆莖令熟，下人蔘，煎至2升，去滓取汁，煮粟米1合爲粥，與乳母食，臨乳兒時，先挼去少許冷乳汁，然後乳兒，母常食此粥佳。

古籍中的扁豆粥

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