龜肉蓮子芡實湯

食療養生湯

目錄

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

guī ròu lián zǐ qiàn shí tāng

2 概述

龜肉蓮子芡實湯以龜、芡實、蓮子等爲主要原料，具有補脾益腎，滋陰固澀的功效，適用於脾虛腹瀉，久痢脫肛，遺精者。

3 原料

龜1000克，芡實60克，蓮子60克，料酒1匙，精鹽少許。

4 做法

龜取肉切塊，同芡實、蓮子共入鍋中，加冷水浸沒，旺火燒開後，加入料酒和精鹽，改小火慢燉3小時，至龜肉酥爛，調入味精即成。

5 功效

龜肉蓮子芡實湯具有補脾益腎，滋陰固澀的功效。

6 適用人羣

龜肉蓮子芡實湯適用於脾虛腹瀉，久痢脫肛，遺精者。

7 出處

《醫療保健湯茶譜》

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