苦辛溫小毒。紫濃者佳，薑汁炒用。忌黑豆，宜用滾水泡數次，切之不可久浸，氣有傷脾氣。《本經》主中風傷寒，頭痛寒熱，驚悸逆氣，血痹死肌，去三蟲。
發明
厚朴苦溫，先升後降，爲陰中之陽藥，故能破血中氣滯。《本經》中風傷寒頭痛寒熱者，風寒外傷於陽分也。其治驚悸逆氣，血痹死肌者，寒溼入傷於腠理也。溼熱內着於腸胃而生三蟲，此藥辛能散結，苦能燥溼，溫能祛蟲，故悉主之，消風散用之，深得《本經》之義。今世但知厚朴爲溫中散滯之藥。而治腸胃溼滿寒脹，溫中下氣，消痰止吐，平胃散用以治腹脹者，味辛能散滯氣也。若氣實人誤服參、脹悶作喘，宜此瀉之。與枳實、大黃同用能瀉實滿，所謂消痰下氣也。與苓、術、橘皮同用能瀉溼滿，所謂溫中益氣也。然行氣峻猛，虛者勿服。氣溫即止，不可久服。