清 張璐
肉甘平，膽苦寒，無毒。
發明
東方色青入通於肝，開竅於目，故膽有點目治鯁之功，肉有補肝逐水之用。同韭白煮食，治香港腳疼腫，目睛生汁注眼，能黑夜視物，以其好啖螺蜆，螺蜆能明目也。幹青魚膽，水磨點喉痹、痔瘡，與熊膽同功。