清 沈金鰲
味甘。性溫平。無毒。得天地清芬之氣。稟上中衝和之味而生。【主治】主熱渴。散瘀血。生肌。久服令人心歡。（別錄）止泄。消食。解酒。及病後乾渴。霍亂後能消瘀咳血。唾毒。下瘀【歸經】入心肝脾胃四經。爲去瘀生新之品。（生用寒熟用溫）【前論】孟詵曰。產後忌生冷物。惟藕不同生冷。爲能破血故也。最能解蟹毒。