中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
hóng shǔ zhōu
新鮮紅薯半斤,粳米2-3兩,白糖適量。
健脾養胃,益氣通乳。主維生素A缺乏症,夜盲症,大便帶血,便祕,溼熱黃疸。
將紅薯(以紅紫皮黃心者爲最好)洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮2-3沸即可。趁熱服食。
糖尿病患者忌食;平素不能喫甜食的胃病患者,不宜多食。
《藥粥療法》引《粥譜》