贮藏

贮藏

贮藏（storage）是指药物的贮积保存。

甘薯淀粉

概述：甘薯淀粉是由甘薯加工而成，质量较差。实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。

番木瓜果浆

番木瓜果浆工艺流程原料→选果→分级→蒸烘→冷却→破碎→除种核→打浆→调酸→纯化→装袋→冷库贮藏番木瓜果浆制作方法将收获的番木瓜浸于49℃热水中20分钟以控制其贮藏性腐烂，随即喷水冷却，并移进密闭室，以二溴乙烯熏蒸灭杀果蝇等害虫。如有多量黑微粒存在，就将剖切机减速以求使种核不破碎，尽可能减低破碎率。

茶剂

概述：茶剂（medicinaltea）为药物剂型之一。是指含茶叶或不含茶叶的药材或药材提取物制成的用沸水冲服、泡服或煎服的制剂。常用茶剂如午时茶、感冒茶、甘和茶等。煎煮茶系指将药材片、块、段、丝或粗粉，装入包（袋）制成供煎服的茶剂。四、一般应密闭贮藏；质量标准：【水分】：茶块取供试品,粉碎，照水分测定法测定。

胚乳

其功能是供给种子中幼胚的生长或种子萌发过种中胚发育所需的营养物质。有些植物（如豆类和瓜类）的种子在成熟过程中，胚乳被发育中的胚所吸收，营养物质转移到胚的子叶中贮存。作为人类主要粮食的谷类作物，其营养成分大部分存在于胚乳中。少数植物胚乳细胞的细胞壁中，贮藏有不少的半纤维素，致使细胞壁明显增厚。

弗洛姆的类型论

弗洛姆是当代新弗洛伊德主义的理论权威，精神分析社会文化学派的主要代表。人的性格主要由社会性格决定，在此基础上表现出个人性格的差异。生产性的人充分发挥他的潜能，成为创造者，对社会可以作出创造性的贡献。奴性、无自信理想主义…弗洛姆晚年还提出一种非生产的倾向性性格，即恋生狂与恋尸狂性格。

香蕉干

香蕉干制作方法1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。香蕉干保色措施为了使制品在干燥与贮藏过程中抑制其褐变产生，保持产品原有的金黄色。淀粉含量分析法：用60%高氯酸提取淀粉，用蒽酮比色法分析。维生素C：碘量法。单宁：高锰酸钾滴定法。

保健食品产品技术要求规范

四、保健食品产品技术要求文本格式应当包括产品名称、配方、生产工艺、感官要求、鉴别、理化指标、微生物指标、功效或标志性成分含量测定、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、规格、贮藏、保质期等序列（见附件1），并按照保健食品产品技术要求编制指南（见附件2）编制。辅料按用量大小列于原料后。

酒剂

概述：酒剂（wine）为药物剂型之一。如《黄帝内经素问·腹中论》的鸡矢醴，现代的虎骨木瓜酒等、十全大补酒、风湿药酒等。酒剂的质量要求：生产与贮藏要求：酒剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定：一、生产酒剂所用的药材，一般应适当加工成片、段、块、丝或粗粉。六、酒剂一般应制定乙醇量项目检查。

鲜味果酱

在传统的制法中，为了溶出果胶，需将水果原料煮熟浓缩处理。鲜味果酱制作实例实例1将汉生胶4克、角豆胶1克、明胶2克与砂糖30克粉体混合，然后在500毫升水中分散混合，加热使之溶解，当加热温度达到90℃时停止加热，添加砂糖170克、麦芽糖200克，溶解后添加100克冷冻浓缩甜瓜汁(浓缩至1/5)。制品具有南瓜风味，口感良好。

锭剂

概述：锭剂（lozenge）为药物剂型之一。生产与贮藏：锭剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定：一、锭剂使用的胆汁、蟾酥、蜂蜜、糯米粉等应按规定方法进行处理。四、锭剂应平整光滑，色泽一致，无皱缩、飞边、裂隙、变形及空心。质量检查：【重量差异】用捏制法和模制法制成的锭剂，与蜜丸相同。泛制者与水丸相同。

滴丸剂

如芸香油滴丸、苏冰滴丸、牡荆油滴丸等。滴丸剂的生产与贮藏要求：滴丸剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定：一、基质包括水溶性基质和非水溶性基质，常用的有聚乙二醇6000、明胶和硬脂酸等。二、冷凝液必须安全无害，常用的有液状石蜡、植物油、甲基硅油和水等。滴丸剂的溶散时限：照崩解时限检查法检查。

人工种子

人工种子是一种人工制造的代替天然种子的颗粒体，可以直接播种于田间。对体细胞胚包裹要求做到：首先，不影响体细胞胚萌发，并提供其萌发与成苗所需的养分和能量，即起到胚乳的作用；人工种子充分利用了快繁技术的优势，又吸收了对植物生长发育和农业生物技术研究的先进成果。（5）便于贮藏和运输，适合机械化播种。

中清之腑

中清之腑是胆的别称，因胆中贮藏清净之胆汁而得名。见《备急千金要方·胆腑脉证第一》。即中精之腑。六腑除胆以外，都是贮藏或转输浊物，只有胆是贮藏精汁，故名。

合剂

是指将药材用水或其他溶剂，采用适宜的方法提取、纯化、浓缩制成的内服液体制剂（中药合剂为中药复方的水煎浓缩液，或中药提取物以水为溶媒配制而成的内眼液体制剂）。单剂量包装者又称“口服液”。二、应在清洁避菌的环境中配制，及时灌装于无菌的洁净干燥容器中。五、一般应制定相对密度、pH值等项目检查。

流浸膏剂与浸膏剂

流浸膏剂或浸膏剂系指药材用适宜的溶剂提取有效成分，蒸去部分或全部溶剂，调整浓度至规定标准而制成的制剂。渗漉法的要点如下：(1)根据药材的性质可选用圆柱形或圆锥形的渗漉器。四、流浸膏剂久置产生沉淀时，在乙醇和有效成分含量符合各该品种项下规定的情况下，可滤过除去沉淀。三、浸膏剂应置遮光容器内密封贮藏。

滴眼剂

一、一般滴眼剂应在无菌环境下配制，各种用具及容器均需用适当方法清洗干净并进行灭菌，在整个操作过程中应注意避免污染，必要时可加抑菌剂等附加剂。滴眼剂质量要求：装量：照最低装量检查法检查，应符合规定。混悬液颗粒细度：取供试品,强力振摇后，立即取出适量（相当于含主药10μg）,于显微镜（320～

煎膏剂(膏滋)

煎膏剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定：一、除另有规定外，药材需加工成片或段，按具体品种规定的方法煎煮，滤过，滤液浓缩至规定的相对密度，即得清膏。W[2]为比重瓶内水重量(g)；加药材细粉的煎膏剂，应在未加入药粉前检查，符合规定后方可加入药粉。【装量】照最低装量检查法检查，应符合规定。

蛋白粒

蛋白粒指含于蓖麻、胡桃等富于脂肪的种子或大豆、玉米等种子的胚乳或贮藏组织的细胞中，为贮藏于细胞质小液泡中的以蛋白质为主要成分的物质。蛋白粒的内含物很多是无结构的（蚕豆等），也有的由含钙的二磷酸盐所组成的称为类球蛋白（globoid）的球状体（蓖麻）或蛋白质的结晶体（蓖麻、南瓜等）。

麻酥糖（上海）

麻酥糖（上海）原料配方芝麻30千克面粉21千克绵白糖48千克饴糖11千克做黑麻酥糖另加盐310克做夹心糖另备玫瑰猪肉丁等原料麻酥糖（上海）制作方法1.制麻酥屑：芝麻、面粉分别炒熟，加入绵白糖拌匀，麻成粉，过筛成酥屑。麻酥糖（上海）产品特点黑酥糖内嵌猪油丁，甜中稍带咸味。

聚甲基丙烯酸乙氧乙酯气雾剂

药品标准：正式名：聚甲基丙烯酸乙氧乙酯气雾剂汉语拼音：JujiajibingxisuanyiyangyizhiQiwuji标准号：WS-301（X-256）-95拉丁文或英文：PolyethoxyethylMethacrylateAerosol主要活性成分：成膜材料聚甲基丙烯酸乙氧乙酯的醋酸乙酯溶液，以氟氯烷为抛射剂，贮存于具特制阀门系统耐压密闭容器内。包括直射阳光和明光。

搽剂

中药剂型·搽剂：搽剂（liniment）为中药剂型之一。搽剂的定义：搽剂是指药物用乙醇、油或适宜的溶剂制成的溶液、乳状液或混悬液，供无破损皮肤揉擦用的液体制剂。五、应无酸败、变色等现象，根据需要可加入防腐剂或抗氧剂。【装量】除另有规定外，搽剂照最低装量检查法（2010年版药典二部附录ⅩF）检查，应符合规定。

竹沥水

中药部颁标准：拼音名：ZhuliShui处方：竹沥油50g白矾(细粉)3g制法：取清水约500g，加热至沸，将竹沥油兑入，加热待油溶解于水中，加入白矾，搅匀，滤过，静置冷却，取其上清液灌装，即得。功能与主治：清热镇惊，润燥涤痰。用于咳嗽痰多，中风舌强，气喘胸闷，以及小儿痰热惊风等症。天津市药品检验所起草

抗衰灵膏

抗衰灵膏说明书：通用名称：抗衰灵膏汉语拼音：KangshuailingGao性状：本品为棕色稠厚的半流体；主要原料：黄芪、紫河车、白术、枸杞子、熟地黄、桑椹等26味名贵道地药材。功效：滋补肝肾，健脾养血，宁心安神，润肠通便。不良反应：尚未发现不良反应报道。注意：脾胃寒湿、脘痞纳呆、舌苔厚腻，大便溏薄者慎用。

蒺藜药酒

藏药部颁标准：拼音名：JiliYaojiu英文名：标准编号：WS3-BC-0336-95处方：蒺藜1500g青稞500g制法：将蒺藜1000g与青稞混合，加水约4000ml煎煮，滤过，滤液放置稍温(约25～用于肾隆，湿痹，风湿性关节炎，肾炎，慢性盆腔炎，月经不调，白带。注意：如病人患有心脏病，服用时将肉豆蔻25g、羊小腿骨25g熬汁兑入酒内。

肝藏血

肝藏血指肝有贮藏血液、调节血量的功能。若失去藏血之职，会出现肝阴虚的症候，如多梦易惊、卧寐不宁、目视不明、足不能步、手不能握等。出《黄帝内经灵枢·本神》。王冰注：“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏，何者？肝主血海故也。”肝不藏血，则会出现血虚、失血证候。

动物淀粉

动物淀粉又称肝糖、糖原（C6H10O5）n），是广泛存在于动物内的多糖，作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应，故称动物淀粉。从食物中吸收的单糖类、甘油等在体内合成，大量贮藏于肝脏，也存在于肌肉中，牡蛎中含量10％。结构和胶淀粉相似，是lα→连接的葡聚精，有lα→6的分支糖链。由肝精转变为葡萄糖是一个重要反应。

番茄沙司

概述：番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。45克番茄沙司的营养价值：1.番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；

涂剂

涂剂的定义：涂剂是指含药物的水性或油性溶液、乳状液、混悬液，供临用前用消毒纱布或棉球等蘸取或涂于皮肤或口腔与喉部黏膜的液体制剂。【装量】除另有规定外，涂剂照最低装量检查法（2010年版药典二部附录ⅩF）检查，应符合规定。【微生物限度】照微生物限度检查法（2010年版药典二部附录ⅪJ）检查，应符合规定。

秋花生

秋花生是“立秋”前后播种的花生。主要是珍珠豆型花生。生产上，采取适期早播、施足基肥、适当密植，防治病虫和加强管理等综合技术。秋花生种子是在干燥、温度较低、昼夜温差较大的条件下成熟，贮藏期间低温干燥、贮藏期短，种子生活力强、带菌率低，播后比春植留种种子吸水快而多，种子生理代谢作用旺盛，呼吸强度大。

酸木瓜乳酸发酵

在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生成乳酸，我们称为乳酸发酵，参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。酸木瓜乳酸发酵是以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品.2.配制发酵液，为了加快发酵速度，最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。

樱桃果汁

樱桃果实软而多汁，易损伤腐烂，且收获期短，但必须在成熟期采收。此法使孟马兰生产果汁为62～所得到的果汁也要用果胶酶制剂进行处理，并按以上冷压榨果汁的方法过滤。用热压榨法生产的樱桃果汁有较好的风味，困此可采用冷压榨果汁与热压榨果汁以1：1或2：1的比例相混合，其产品将更富有色艳味美。

鱼糕

2.擂溃：鱼糕的加工过程在擂溃之前与鱼糜制品的一般制造工艺基本相同，只是漂洗的工艺更为重要(对于弹性强、色泽白、呈味好的鱼种也可不漂洗)。擂溃的方法：分为空磨、盐磨和本磨(搅磨)。现在逐渐采用机械化成型，如日本的K3B三色板副型成机，每小时可铺300～4.加热：鱼糕的加热有焙烤和蒸煮两种。5日，在冷库中可放20～

五脏

五脏心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称，具有化生、贮藏功能，生理特点是藏精气而不泻，满而不能实。《黄帝内经灵枢·本脏》：“五脏者，所以藏精神血气魂魄者也。”根据脏藏象学说，五脏是人体生命活动的中心，精神意识活动分属于五脏，加上六腑的配合，把人体表里的组织器官联系起来，构成一个有机统一的整体。

露剂

露剂（distillateformula）为药物剂型之一。如金银花露（单味成药）。露剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定：一、所用药材需经净制，以除去非药用部位等杂质。二、采用水蒸气蒸馏法制备。收集蒸馏液及盛装成品的容器应是经过灭菌的洁净干燥容器。根据需要也可在灌封后再用流通蒸气灭菌。六、一般应制定pH值项目检查。

橡胶膏剂

橡胶膏剂系指药物与橡胶等基质混匀后，涂布于布上的外用制剂。二、药材提取物应按各该品种项下规定的方法进行提取。24小时后，浸于适量汽油中，待溶胀后移置打胶机中，搅匀，分次加入凡士林、羊毛脂、氧化锌和松香等制成基质，再加入药物等，搅匀，涂膏，盖衬，切片，即得。用手指触试膏面，应仍有粘性。

蛤干

蛤干是取文蛤或花蛤的肉加工晒制成的贝壳类干海产品，味道清甜可口。蛤干制作方法1.原料处理：蛤生活于沙泥层中，其外套腔和消化道内含有细沙。3次，熟后捞出即能壳肉分离。捞出蛤肉洗净，再用蒲包覆盖上面，用力挤压一次，沥去水分，然后置于阳光下曝晒。3.贮藏：在伏天贮藏时，为防止长虫，过几天后再翻晒一次。

脏腑

脏腑为人体内脏器官的统称。包括五脏、六腑及奇恒之腑。《黄帝内经灵枢·禁服》：“必审按其本末，察其寒热，以验其脏腑之病。”其作用主贮藏一身之精华，联系有关精神意识等活动。奇恒，指异乎平常。这六个器官组织，虽名为腑，但皆有贮藏阴精的作用。功能有异于通常的六腑，因称。出《黄帝内经素问·五藏别论》。

次生胚乳

裸子植物是由胚囊的单核分裂形成单倍体组织（初生胚乳），被子植物由于双受精的结果，极核和精核形成三倍体核分裂和多核增殖的组织（次生胚乳），两者来源是不同的。无胚乳种子发生初期胚乳组织在稍有发育时不久便退化了。玉米（Zeamays）胚乳内可见红白斑点，与含糖类和淀粉的细胞混存。

臭腺

半翅目的椿象类能发散出某种恶臭的分泌物，这种分泌物是由后胸部的一对分泌腺分泌的，因此将这种腺又称臭腺或后胸腺（metathorac－icgland），其分泌物贮存于贮藏囊中，贮藏囊的一端开口于胸部的腹面。哺乳类动物，臭鼬和黄鼬都有肛门腺，其分泌物排至靠近肛门的肛门囊（analsac）中，这种腺体亦见于其它食肉类和齧齿类。

冻熟虾仁

冻熟虾仁工艺流程原料→(解冻)→剥肉→漂洗→分级→蒸煮→冷却→装袋→冷冻→装箱→贮藏→检验冻熟虾仁制作方法1.原料选择：原料虾必须品质新鲜，无异味。3.漂洗：将剥好的生虾仁验收后，倒入洗虾用带孔的塑料箩内(不超过箩1/3高度)，置于洗虾缸内清洗。用竹片顺时针沿底轻轻搅拌，使虾仁能浮起即可，提出沥水1～

膜剂

常用的成膜材料有聚乙烯醇、丙烯酸树脂类、纤维素类及其他天然高分子材料。四、膜剂所用的包装材料应无毒性、易于防止污染、方便使用，并不能与药物或成膜材料发生理化作用。微生物限度：【微生物限度】除另有规定外，照微生物限度检查法（2010年版药典二部附录ⅪJ）检查，应符合规定。

植入剂

概述：植入剂系指药物与辅料制成的供植入体内的无菌固体制剂。检查法取供试品5瓶（支），除去标签、铝盖，容器外壁用乙醇擦净，干燥，开启时注意避免玻璃屑等异物落入容器中，分别迅速精密称定，倾出内容物，容器用水或乙醇洗净，在适宜条件下干燥后，再分别精密称定每一容器的重量，求出每1瓶（支）的装量与平均装量。

口服乳剂

一、根据需要可加入适宜的附加剂，如防腐剂、分散剂、助悬剂、增稠剂、助溶剂、润湿剂、缓冲剂、乳化剂、稳定剂、矫味剂以及色素等，其品种与用量应符合国家标准的有关规定，不影响产品的稳定性，并避免对检验产生干扰。多剂量包装的口服乳剂、口服滴剂照最低装量检查法（2010年版药典二部附录ⅩF）检查，应符合规定。

薄壁细胞

全为具有原生质的活细胞，细胞壁只是很薄的初生壁，具有大形液泡，进行合成、分解、贮藏等重要的生理作用。含有叶绿体的叶肉的同化组织、贮藏组织和分泌组织均由薄壁细胞组成，根据所含物质的不同，有结晶细胞、丹宁细胞、乳汁细胞、油脂细胞及粘液细胞等。此外，也有由木栓形成层形成的。

药用炭片

药用炭片的药理作用：药用炭片具有丰富的孔隙，能吸附导致腹泻及腹部不适的多种有毒或无毒的刺激性物质及肠内异常发酵产生的气体，减轻对肠壁的刺激，减少肠蠕动，从而起止泻作用。药物相互作用：1.药用炭片不宜与维生素、抗菌药、洋地黄、生物碱类、乳酶生及其他消化酶等类药物合用，以免被吸附而影响疗效。

止痢宁片

中药部颁标准：拼音名：ZhiliningPian标准编号：WS3-B-0703-91处方：穿心莲200g苦参50g木香50g制法：以上三味，将木香粉碎成细粉，其余穿心莲等二味加水煎煮2次，每次2小时，合并煎液，静置,滤过,滤液浓缩至清膏，待冷，加乙醇两倍量使沉淀，取上清液；性状：本品为棕褐色片；功能与主治：清热祛湿，行气止痛。

中精之腑

中精之腑为人体器官名。出《黄帝内经灵枢·本输》。即胆。六腑除胆以外，都是贮藏或转输浊物，只有胆是贮藏精汁，故名。

吡罗昔康胶囊

吡罗昔康胶囊药典标准：品名：中文名：吡罗昔康胶囊汉语拼音：BiluoxikangJiaonang英文名：PiroxicamCapsules含量或效价规定：本品含吡罗昔康（C15H13N3O4S）应为标示量的90.0%～检查：应符合胶囊剂项下有关的各项规定（2010年版药典二部附录ⅠE）。作用与用途：用法与用量：注意：贮藏：同吡罗昔康。

药材学

药材学是研究药材的资源、品质和检验的学科。药材学的任务：药材学的任务是，阐明药材在医疗保健中的地位和作用，研究药材的资源、品种、用途，提出药材生产、加工、鉴定、贮藏的工艺要求、技术标准和管理方法，以促进药材生产，确保药材质量。