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鲭鱼
夏季结群游向近海生殖，卵生。鲭鱼的别名青鲐鱼、鲐巴鱼、青砖鱼、油筒鱼、鲐鱼、鲐鲅鱼鲭鱼使用提示每次约80克鲭鱼的营养价值1.鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物；2.鲭鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；主治胃肠道疾病，肺劳虚损，神经衰弱症等。
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潮红综合征
疾病别名油筒鱼综合征,面红综合征,青花鱼中毒,含组织胺鱼肉中毒,竹刀鱼毒素中毒,scombroidfishpoisoning,histaminefishpoisoning疾病代码ICD:T62.8疾病分类儿科疾病概述潮红综合征(flushingsyndrome)是指食用鲭鱼后，发生的以颜面、颈部、躯干等处皮肤潮红为主的一组症候群，系鲭鱼所含毒素所致。流行病学临床较为少见。
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异尖线虫病
4.肠外异尖线虫病本幼虫可穿透肠壁进入腹腔，再移行至肝、胰、大网膜、肠系膜、卵巢、腹壁皮下，腹股沟或口腔黏膜等，引起腹膜炎、嗜酸性肉芽肿和皮下包块，常被误诊为恶性肿瘤。5.病理组织学检查手术切除标本病理检查时在蜂窝织炎型、脓肿型、脓肿肉芽肿型和肉芽肿型的病变组织内能见虫体、虫体角皮或肌层的切面。
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五胆膏
《医宗金鉴·眼科心法要诀》卷七十八方之五胆膏：组成：猪胆汁、黄牛胆汁、羊胆汁、鲤鱼胆汁、胡黄连末、青皮末、黄连末、熊胆汁各二钱五分，白蜜二两。方出《圣惠》卷三十三，名见《东医宝鉴·外形篇》卷一方之五胆膏：组成：青羊胆1枚，黄牛胆汁1合，熊胆1分，鲤鱼胆3分，乌鸡胆3分（5枚），牛黄半两（细研）。
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异尖线虫
异尖线虫(anisakis)是一类成虫寄生于海栖哺乳动物如鲸、海豚、海豹等的胃部，幼虫寄生于某些海栖鱼类的线虫。我国报道的主要是异尖线虫属和鲔蛔线虫属的虫种。晚期患者可见胃肠壁上有肿瘤样物，病理特点是以粘膜下层为中心，伴有大量嗜酸性粒细胞浸润的脓肿或瘤样肿物，肿物内可见虫体断片、角皮或肠管等。
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腹壁纤维肉瘤
腹壁纤维肉瘤需与皮样囊肿、表皮样囊肿、血管瘤、神经纤维瘤、脂肪瘤和平滑肌瘤等腹壁良性肿块相鉴别。实验室检查：1.组织病理学检查：镜下见瘤体内有丰富的菱形细胞，成片的细胞以锐角互相交叉（鲭鱼骨型），缺乏多形性，可见核分裂象（图1）。
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含高组胺鱼类
概述：海产鱼中，青皮红肉的鱼类多可产生大量组胺，常见的有鲭鱼、金枪鱼、鲇鱼、秋刀鱼和沙丁鱼等，此外，河产鲤鱼也可产生多量组胺。2.中毒表现面部潮红、头晕、头痛、口干、吞咽困难、胸闷、气急、心率增快、全身皮肤发红、发痒，出现荨麻疹、口唇灼热肿胀、结膜充血、恶心、呕吐、腹部不适及腹泻等。
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线形釉质龋齿
疾病分类：口腔科疾病概述：线形釉质龋齿是种非典型性龋齿病损害，常见于美洲和亚洲的儿童乳牙列。龋病初期牙体硬组织发生脱矿，牙釉质呈白垩色。随着无机成分脱矿、有机成分破坏分解的不断进行，牙体组织疏松软化，发生缺损，形成龋洞。（二）再矿化疗法是使早期釉质龋终止或消除的方法。