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汽水
汽水主要成分是苏打、柠檬、糖和香料等，不含维生素，也几乎不含矿物质，除含热量高外，几乎没有什么营养。小苏打与柠檬发生化学变化产生二氧化碳，汽水进入胃后，随着二氧化碳的排出，带走人体内的热量，有凉爽舒适的感觉，所以，汽水是盛夏冷饮之佳品。
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馏水石膏饮
处方：生石膏（轧细）2两，甘草3钱，麻黄2钱。各家论述：此方取汽水轻浮之力，能引石膏上升，以解胸中之烦热；少佐麻黄解散太阳之余邪，兼借以泻肺定喘，而胸中满闷可除。服至三次，胸间微汗，病顿见愈，服至尽剂，病愈十之八、九。
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冷饮食品卫生管理办法
1990年11月20日发布施行。第二条本办法管理范围系指冰棍、冰激凌、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅汤、食用冰块、散装低糖饮料、盐汽水、矿泉饮料、发酵型饮料、可乐型饮料及其它类似冷饮食品。第四条冷饮食品生产单位应远离污染源，周围环境应经常保持清洁。使用的各类包装材料应符合相应的卫生标准。
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香精
概述：香精是一种人造香料，多用于制造食品、化妆品和卷烟等。香精的别名：食用香精香精适合的人群：一般人群均可食用香精的使用建议：香精的品种繁多，使用方法也很复杂，但以下使用原则必须遵守：1.一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择；
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神水方
《遵生八笺》卷十八：方名：神水方组成：出山铅10斤（打作2片），好酒10斤，好醋10斤。主治：痰证。制备方法：将2缸上下合封，上缸吊铅片，下缸贮酒、醋，中用一瓷盘架托铅片，用柴火煨12炷香，取熏蒸于铅上之汽水。
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芝麻糖
芝麻糖原料配方主要原料有玉米（或小米）、大麦、芝麻等。芝麻糖加工工具一只大锅、两口小锅，簸箕、水缸、舀具、抬糖板等。加水的目的是为了将原料蒸透焖熟。2．在蒸熟的原料中搅拌35％的大麦芽，（大麦用温水浸泡1小时，放在室内发芽，发芽后用打浆机打或用石碾碾成糊状），放到锅内蒸半小时左右，然后取出置缸内发酵。
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甜菜红
甜菜红亦称甜菜根红是食用红甜菜(紫菜头)的根制取的一种红色天然色素，由红色的甜菜花青素和黄色的甜菜黄素所组成。5.0稳定性最大。抗坏血酸有一定的保护作用，稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。我国国家标准规定，甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，其使用量按正常生产需要而定。
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蒸汽锅炉
蒸汽锅炉（steamboiler）是指利用燃料燃烧释放的热能或其他热能加热水，生产规定参数和品质的蒸汽的锅炉。锅炉内的汽水系统由密闭的容器和管道组成，受燃料燃烧释放的热能或其他热能加热，在工作中承受流体压力的压力容器。
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热力管网
热力管网（heatsupplypipingnetwork）是指医院所属的用于输送热媒介质的工艺管道、公用工程管道和其他辅助管道。热力管网由分汽缸、换热器、相关表计（包括压力表、温度计、流量计等）、阀门（包括减压阀、疏水阀、截止阀、安全阀等）、热补偿器、过滤器、汽水分离器、管道及其保温防腐系统等组成。