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甜瓜
根据生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。第一真叶出现时苗端即开始花芽分化，幼苗期结束时茎端约分化20叶节。座果后果实全糖含量缓慢增加，结果后期蔗糖含量急速增加，最后占全糖的60-70%；双蔓、三蔓、多蔓式，主蔓于3-5节摘心，选留2条、3条或多条强壮子蔓，在子蔓或子蔓适当部位的孙蔓上结瓜。
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哈密瓜
新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。哈密瓜的别名甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）哈密瓜的营养分析：1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；哈密瓜的适宜人群一般人群均可食用患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。
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甜瓜茶
概述：甜瓜茶以绿茶、甜瓜、冰糖为主要原料，适用于慢性气管炎者。原料：绿茶1克，甜瓜250克，冰糖25克。用法：将甜瓜洗净，去蒂去籽，放入沙锅里，放入冰糖，加水500毫升，煮沸3分钟，加入绿茶，离火闷5分钟即可温饮。每日饮服2次，日服1剂。出处：《医疗保健汤茶谱》
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甜瓜皮
《*辞典》:甜瓜皮：出处：《滇南本草》拼音名：Ti nGuāP 来源：为葫芦科植物甜瓜的果皮。原形态：植物形态详甜瓜条。功能主治：①《食医心镜》：治热，去烦渴，煎皮作羹亦佳。②《滇南本草》：泡水止牙疼。用法用量：内服：煎汤，1～
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甜瓜叶
《*辞典》:甜瓜叶：出处：《嘉佑本草》拼音名：Ti nGuāY 来源：为葫芦科植物甜瓜的叶片，夏、秋采取。原形态：植物形态详甜瓜条。功能主治：①《食疗本草》：生捣汁（涂），生发。研末酒服，去瘀血。治小儿疳。②《滇南本草》：煎汤洗风癞。
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甜瓜根
《*辞典》:甜瓜根：出处：《滇南本草》拼音名：Ti nGuāGēn来源：为葫芦科植物甜瓜的根，夏、秋采挖，洗净泥土用。原形态：植物形态详甜瓜条。功能主治：《滇南本草》：煎汤洗风癞。摘录：《*辞典》
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甜瓜花
《*辞典》:甜瓜花：出处：《本草图经》拼音名：Ti nGuāHuā来源：为葫芦科植物甜瓜的花，6～7月，开花时采取。原形态：植物形态详甜瓜条。功能主治：①《别录》：主心痛咳逆。②《滇南本草》：敷疮散毒。用法用量：内服：煎汤，1～
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甜瓜茎
《*辞典》:甜瓜茎：出处：《本草图经》拼音名：Ti nGuāJīnɡ别名：甜瓜蔓（《纲目》），香瓜藤（《江苏中医》（5）：31，1960）。功能主治：《本草图经》：主鼻中息肉、齆鼻等。对腹泻、腹痛剧烈的患者何加复方樟脑酊4～②治疗高血压病取香瓜藤、黄瓜藤、西瓜藤各5钱（干品），加水500毫升煎至100毫升，日服1～
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甘瓜子
概述：甘瓜子为中药名，出自《名医别录》，即《开宝重定本草》记载的甜瓜子的别名。性味归经：甘，寒。入肺、胃、大肠经。1.治肠痈，肺痈。2.治慢性支气管炎，咳嗽口渴大便燥结，蛔虫，绦虫。化学成分：本品含脂肪油，内含亚油酸、油酸、肉豆蔻酸等的甘油酯，卵磷脂及胆甾醇，尚含柠檬酸等有机酸、维生素B及C、蛋白质等。
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藕实羹
《圣惠》卷九十六：方名：藕实羹组成：藕实3两（新嫩者），甜瓜皮4两（切），莼菜4两（切）。功效：去渴，补中，养神益气，除百疾，令人心神悦畅。《圣济总录》卷一九○：方名：藕实羹组成：藕实（去皮，切）5枚，甜瓜（去瓤，切。用法用量：上先以豉汁煮藕实，次下瓜并葱，取熟，以五味调和，作羹食之，1日1次。
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欧尔密病毒属
欧尔密病毒属病毒的寄主：在受侵染寄主细胞中，除病毒粒子外，一种未知功能的非结构蛋白大量积累在感病植物的细胞质中，形成纤维状或管状结构。欧尔密甜瓜病毒寄主范围较宽，通过机械接种可侵染14个科的植物，通常引起系统性环斑、花叶和坏死症状，在一些寄主上产生局部斑。病毒通过机械传播，无已知介体。
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穿肠草
别名：川肠草、屎瓜秧、甜瓜秧来源：葫芦科穿肠草CucumismeloL.，以全草入药。生境分布：全国各地。功能主治：祛火败毒。主治痔疮肿毒，漏疮生管，脏毒滞热，流水刺痒。用法用量：外用煎水洗。摘录：《全国中草药汇编》
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鲜味果酱
在传统的制法中，为了溶出果胶，需将水果原料煮熟浓缩处理。鲜味果酱制作实例实例1将汉生胶4克、角豆胶1克、明胶2克与砂糖30克粉体混合，然后在500毫升水中分散混合，加热使之溶解，当加热温度达到90℃时停止加热，添加砂糖170克、麦芽糖200克，溶解后添加100克冷冻浓缩甜瓜汁(浓缩至1/5)。制品具有南瓜风味，口感良好。
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白兰瓜
白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。是一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。白兰瓜的营养成分白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。