心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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粗脂肪
粗脂肪（crudefat）是食物中一大类不溶于水而溶于有机溶剂（乙醚或石油醚）的化合物总称。除三酰甘油外，还包括磷脂、固醇、色素等。可通过索氏提取法或罗高方法等测定。
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海参肠
出处：旅大《中草药新医疗法资料选编》拼音名：HǎiShēnCh nɡ来源：为刺参科动物刺参或其他种海参的肠。内脏含一种硫酸多糖，中含氨基葡萄糖，葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490％，粗蛋白质8.836％，粗脂肪2.687％，灰分15.987％。功能主治：旅大《中草药新医疗法资料选编》：治胃及十二指肠溃疡。
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飞奴
概述：飞奴为中药名，出自《开元天宝遗事》，为《嘉祐补注神农本草》记载的鸽之别名。前者分布我国北部；性味：咸，平。功能主治：滋肾益气，祛风解毒。治虚羸，消渴，久疟，肠风下血，血虚经闭，恶疮，疥、癣。化学成分：鸽肉每100g含粗蛋白质22.14g，粗脂肪1g，灰分1g。