河鲀鱼
化学成份:内脏含河鲀毒素(tetrodonine)、河鲀酸(tetrodonicacid)、河鲀卵巢毒素(tetrodotoxin)、河鲀肝脏毒素(hepatoxin)等。鱼素是由精氨酸、组氨酸、壳氨酸三种氨基酸所组成的鱼精蛋白。(2)其毒素能使神经末梢和神经中枢中毒,最先中毒部分为感觉神经,各感觉神经末梢痲痹后而失去触觉。