椰子油
《*辞典》:椰子油：出处：《纲目拾遗》拼音名：YēZiY u来源：为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。油中含游离脂肪酸20％，羊油酸2％，棕榈酸7％，羊脂酸9％，脂蜡酸5％，羊蜡酸10％，油酸2％，月桂酸45％。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5％，豆甾醇及岩藻甾醇31.5％，α-菠菜甾醇及甾醇6％，β-谷甾醇58％。