心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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枣脯
枣脯原料配方大枣125千克白糖25千克蜂蜜50克桂花125克枣脯工艺流程选料→削皮去核→晒晾→烟硫熏→洗净→蒸透→配料糖煮→控干→滚白糖→成品枣脯制作方法1.选料:选择枣身通红、大个、鲜硬不绵软的枣。熏时最好用榆树锯末,25千克锯末加硫黄62.5克。30分钟,使枣干浸透糖液,然后捞出控干。
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陈贝梨膏糖
陈贝梨膏糖以梨的浆汁配合陈皮川贝糖渍而成,称为“陈贝梨膏糖”。2.配料糖煮:每25公斤梨膏加陈皮酱8公斤,川贝流浸膏500亳升,砂糖25公斤,苯甲酸钠40克。一同缓缓加热,进行糖煮至胶结成团块状为止。然后加水打浆,并用离心机以3000转/分的速度分离过多的水分。每10条片用聚乙烯袋进行密封包装,并加贴商标即可。