心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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产能营养素
产能营养素(energysourcenutrient)是指在体内代谢过程中能够产生能量的营养素。包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。
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WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分:宏量营养素
SFA碳链上不含双键的脂肪酸。包括亚油酸(C18:2)和α-亚麻酸(C18:3)。表A.1主要产能营养素折算系数成分折算系数kj/g(kcal/g)成分折算系数kj/g(kcal/g)蛋白质17(4)碳水化合物17(4)脂肪37(9)膳食纤维8(2)附录B(资料性附录)各人群身体活动水平分级表:各人群身体身体活动水平分级见表B.1。
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AMDR
宏量营养素可接受范围(acceptablemacronutrientdistributionranges;AMDR)是指为预防产能营养素缺乏,同时又降低慢性病风险而提出的每日摄入量的下限和上限。
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营养过剩
营养过剩(overnutrition)是指长期过量摄人产能营养素引起的一种不健康状态。早期表现为超重,进一步发展为肥胖病。
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宏量营养素可接受范围
宏量营养素可接受范围(acceptablemacronutrientdistributionranges;AMDR)是指为预防产能营养素缺乏,同时又降低慢性病风险而提出的每日摄入量的下限和上限。
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能量系数
能量系数(energycoefficient)是指每克产能营养素在体内氧化时所产生的能量。碳水化合物、脂肪、蛋白质的能量系数分别为17kJ(4kcal)、37kJ(9kcal)和17kJ(4kcal)。