柳根（近水露出者）750g 糯米750g 細曲50g
把柳根與2500ml水同入鍋內，煎取一半，備用；將糯米洗淨，上籠蒸半熟，瀝半乾，備用；細曲研細末，備用；將3者同置入缸內，攪拌勻，封口，置保溫處；21日後開啓，壓去糟渣，收貯備用。
2.3 功能主治
消瘦。主治甲狀腺腫大。
2.4 用法用量
每日3次，將酒溫熱空腹服用。初飲10ml，以後逐漸加量，以脣麻爲度。
2.5 摘錄
《聖濟總錄》
3.1 方名
柳根酒
3.2 組成
柳根3斤（須水所經露出者，銼）。
3.3 主治
瘤癭。
3.4 用法用量
用水1鬥，煮取5升，用米3升，釀之酒成。每服半升，空心、日午、夜臥各1服。