niú nǎi hóng guǒ ní
冰牛奶500克 新鮮紅果500克 白糖300克
1.把洗淨的紅果放鍋內,加適量清水煮爛,過羅去皮核,取紅果肉泥。
2.紅果泥加糖一齊煮沸,趁熱裝入容器,蓋好,置低溫處晾涼。
3.食時,舀出30克紅果泥放入杯中,衝入適量冰牛奶飲用。
酸甜爽口,風味奇特。