生物學
shēng wù fā jiào
Biological fermentation
生物發酵是用發酵的手段(包括動、植物的組織培養及微生物發酵)培養生物細胞或菌體,並通過細胞或菌體(包括變異菌株)本身的代謝機制(包括前體法)來製備用於防治疾病的生化藥物的一種藥物生產的方法。包括組織培養的植物鹼、尿激酶等,以及微生物發酵產生的抗生素、甾體激素的生物轉化和氨基酸的發酵等。如長春花組織培養的蛇根本,菸草組織培養的輔酶Q10,生物轉化生成的孕甾烷、雄甾酮等。