生物學
wéi shēng sù A2
vitamin A2
維生素A2多存在於淡水魚中，與維生素A具有同樣的 質和作用，用氯化銻顯色最大吸收爲693毫微米。其構造式是在維生素A1的β-芷香酮（ionone）上多一個雙鍵的3-脫氫視黃醇（3-dehydroretinol）。維生素A2醛（視黃醛2）存在於視覺物質視紫質（porphyropsin）中。圖中側鏈的雙健全爲反式。