五香薰肉

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1 拼音
2 註解

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

1 拼音

wǔ xiāng xūn ròu

2 註解

五香薰肉爲羅馬尼亞的醃肉，採用羊肉、山羊肉、牛肉、豬肉或鵝肉爲原料，並添加硝石、鹽、大蒜、黑胡椒、肉豆蔻、乾紅椒及牙買加甜胡椒等醃成肉乾後煙燻而成。美製五香薰牛肉（pastra-mi），爲內側的牛胸肉薄片。通常切薄片做三明治熱食。

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