中醫學 養生粥 食療 方劑學 方劑
yù zhú zhōu
玉竹15～20克（鮮品用30～60克）粳米100克 冰糖少許
先將新鮮肥玉竹洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹煎湯去渣，入粳米，加水適量煮爲稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮一二沸即成。
滋陰潤肺，生津止渴。適用於糖尿病或高熱病後的煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退；並可用於各種類型的心臟病、心功能不全的輔助食療。
每日2次，5～7天爲一療程。
胃有痰溼致胃部飽脹、口膩多痰、消化不良、不喜歡水、舌苔厚膩者忌服。
《粥譜》
玉竹15-20g（鮮者30-60g），冰糖少許，粳米2兩。
滋陰潤肺，生津止渴。
肺陰受傷，肺燥咳嗽，乾咳少痰或無痰，或高熱後煩渴，口乾舌燥、陰虛低熱不退，及各種類型心臟病心功能不全時的輔助療法。
先將新肥玉竹洗淨，去掉根鬚，切碎並取濃汁後去滓；或用於玉竹煎湯去滓，入粳米，再加水適量煮爲稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮1-2沸即可。
胃有痰溼氣滯，胃部飽滿感，口膩多痰，消化不良，不喜飲水，舌苔厚膩者忌服。