中医学 养生粥 食疗 方剂学 方剂
què ér yào zhōu
麻雀5只 菟丝子30～45克 覆盆子10～15克 枸杞子20～30克 粳米100克 细盐 葱白 生姜各适量
先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁。去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。
壮阳，补精血，益肝肾，暖腰膝。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿多尿、妇女带下。
每日2次，温热食。3～5天为一疗程，以冬季食用为佳。
《太平圣惠方》
雀儿药粥
雀儿10枚（剥去皮毛，剥碎），菟丝子1两（酒浸3日，晒干，别捣为末），覆子1合，五味子1两，枸杞子1两，粳米2合，酒2合。
壮阳气，补精血，益肝肾，暖腰膝。
肾气不足所致的阳虚羸弱，阴痿（即性机能减退），早泄，遗精，腰膝酸痛或冷痛，头晕眼花，视物不清，耳鸣耳聋，小便淋沥不爽，遗尿多尿，妇女带下。
将雀肉先以酒炒，入水3大盏，次入米煮粥，欲熟，下药末5钱，搅转，入五味调和令匀，更煮熟空心食之。
上为末。
发热病人和性机能亢进者忌服。
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