乌鸡白凤汤

食疗养生汤

目录

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

1 拼音

wū jī bái fèng tāng

2 概述

乌鸡白凤汤以乌骨鸡、白凤尾菇等为主要原料，具有补气补血的功效，适用于一切妇科病者。

3 原料

活乌骨鸡1只约（1000克），白凤尾菇50克，料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。

4 做法

鸡宰杀后控净血，去除毛杂，开膛取出内脏，用水冲洗干净。清水加姜片煮沸，放入鸡，加上精盐、料酒、葱结，用文火焖煮至酥烂，放入白凤尾菇，调味后沸煮3分钟起锅。

5 功效

乌鸡白凤汤具有补气补血的功效。

6 适用人群

乌鸡白凤汤适用于一切妇科病者。

7 出处

《医疗保健汤茶谱》

编辑：banlang 审核：sun

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