yú lín bó
fish scale foil
日本天然No123
鱼鳞箔由带鱼、鲱鱼、沙丁鱼的鱼鳞(约占鱼质量的2%)收集后,除去杂质,用水或弱碱液洗涤后,用乙醇提取,再干燥粉碎而得。
适用于透明的凝胶状食品,及表面涂层用,为银白色着色剂。