中医学 方剂学 方剂
zǎo ròu píng wèi sǎn
陈橘皮（去皮）、厚朴（去粗皮，姜制，炒香），各三斤二两；甘草（炒）、生姜、红枣，各二斤；苍术（去粗皮.米泔浸二日.炒）五斤。
上件碎，拌匀，以水浸过面上半寸许，煮令水干，取出焙燥，碾为细末。
治脾胃不和，不思饮食，心腹、胁肋胀满刺痛，口苦无味，胸满短气，呕哕恶心，噫气吞酸，面色萎黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发霍乱；
及五噎八痞，膈气反胃，并宜服之。
常服调气暖胃，化宿食，消痰饮，辟风、寒、冷、湿四时非节之气。
每服二钱，用盐汤点，空心，食前。
《宋·太平惠民和剂局方》
枣肉平胃散
陈橘皮（去白）3斤2两，厚朴（去粗皮，姜制，炒香）3斤2两，甘草（锉，炒）2斤，生姜2斤，红枣2斤，苍术（去粗皮，米泔浸2日，炒）5斤。
脾胃不和，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛，口苦无味，胸满短气，呕哕恶心，噫气吞酸，面色萎黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发霍乱，及五噎八痞，膈气反胃。
每服2钱，空心、食前盐汤点下。
上锉碎，拌匀，以水浸过面上半寸许，煮令水干，取出焙燥，碾为细末。
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