辣米菜
辣米菜
(音罕。《纲目》)
【校正】并入草部《拾遗》菜。
【释名】菜(音罩)、辣米菜。时珍曰︰味辛辣,如火焊人,故名。亦作。陈藏器《本草》有菜,云辛菜也,南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字,只有字,云辛菜也。则乃字之讹尔。
【集解】时珍曰︰菜生南地,田园间小草也。冬月布地丛生,长二、三寸,柔梗细叶。
三月开细花,黄色。结细角长一、二分,角内有细子。野人连根、叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。沙地生者尤伶仃。故洪舜俞《老圃赋》云︰有拂士之风。林洪《山家清供》云︰朱文公饮后,辄以茎供蔬品。盖盱江、建阳、严陵人皆喜食之也。
【气味】辛,温,无毒。
李鹏飞曰︰菜细切,以生蜜洗伴或略食之,爽口消食。多食,发痼疾,生热。
《本草纲目》菜部
- 韭
- 韭子
- 山韭
- 葱
- 葱茎白
- 葱茎白叶
- 葱茎白汁
- 葱茎白须
- 葱茎白花
- 葱茎白实
- 薤白
- 胡葱
- 蒜
- 蒜叶
- 山蒜
- 葫
- 五辛菜
- 芸苔
- 菘
- 芥
- 白芥
- 芜菁
- 莱菔
- 生姜
- 干姜
- 茼蒿
- 邪蒿
- 胡荽
- 胡萝卜
- 水英(芹菜)
- 堇
- 紫堇
- 马蕲
- 茴香,八角珠
- 莳萝
- 罗勒
- 白花菜
- 辣米菜
- 草豉
- 菠
- 蕹菜
- 甜菜
- 东风菜
- 护生草
- 菥
- 繁缕
- 鸡肠草
- 苜蓿
- 苋
- 马齿苋
- 苦菜
- 白苣
- 莴苣
- 水苦(谢婆菜)
- 翻白草
- 仙人杖草
- 蒲公英
- 黄瓜菜
- 生瓜菜
- 落葵
- 蕺
- 蕨
- 水蕨
- 薇
- 翘摇
- 鹿藿
- 灰涤菜(金锁夭)
- 藜
- 秦荻藜
- 醍醐菜
- 芋(蹲鸱,土芝)
- 土芋
- 薯蓣
- 零余子
- 甘薯
- 百合
- 山丹
- 草石蚕
- 竹笋
- 茄
- 茄子
- 苦茄
- 壶卢
- 壶瓠
- 苦瓠
- 败瓢
- 冬瓜
- 南瓜
- 越瓜
- 胡瓜
- 丝瓜
- 苦瓜
- 紫菜
- 似紫菜
- 石花菜
- 鹿角菜
- 龙须菜
- 睡菜
- 芝
- 青芝(龙芝)
- 赤芝(丹芝)
- 黄芝(金芝)
- 白芝(玉芝,素芝)
- 黑芝(玄芝)
- 紫芝(木芝)
- 木耳
- 桑耳
- 槐耳
- 榆耳
- 柳耳
- 柘耳
- 杨栌耳
- 杉菌
- 皂荚蕈
- 香蕈
- 葛花菜
- 天花蕈
- 蘑菰蕈
- 鸡菌
- 舵菜
- 土菌
- 地芩
- 竹蓐
- 芦菌
- 地耳
- 石耳
- 互考诸菜
- 菜部