肝硬化的食疗

　　肝硬化的食疗

　　鲤鱼萝卜汤

　　[原料] 鲤鱼1条（约500克），白萝卜120克，味精、精盐各适量。

　　[制法] 将鲤鱼洗净去鳞及内脏；萝卜洗净切成块；加调料及清水适量煮熟，取汁，吃萝卜和鱼。每日服1剂，连服15日。

　　[功效] 行气利水。适用于肝硬化脘闷、腹胀、纳差、水肿等症。

　　虫笋

　　[原料] 虫笋、陈葫芦各60克。

　　[制法] 将虫笋、陈葫芦加水煎服。每日1次，连服7日。

　　[功效] 利水消肿。适用于肝硬化腹水、浮肿、尿少等症。

　　西瓜皮汤

　　[原料] 西瓜皮250克，植物油、精盐、味精、酱油、淀粉、香油各适量。

　　[制法] 将西瓜皮洗净，切成细丝；净锅上火，放植物油适量，待油7成热时，将西瓜皮丝放人翻炒至色变深，加入酱油、精盐、味精，并加水适量，滚沸5分钟；用湿淀粉适量加入汤中，起锅后滴香油数滴即成。每日1次。

　　[功效] 清热利水，活血止痛。适用于肝硬化水肿、黄疸等症。